Оливковое масло для снижения холестерина: как принимать, польза и вред масла

Продавцы антихолестериновых препаратов в рекламе дают самые оптимистичные обещания. Однако несмотря на их заманчивые призывы, надо помнить, что какие бы хорошие и чудодейственные препараты ни были, основа нормального уровня холестерина в крови – это исключение из своего рациона тех продуктов, которые являются вместилищем холестерина и животных жиров. Правильная диета предусматривает исключение жирных сортов мяса, майонеза, сливочного масла, яичного желтка, колбас, сыра и жирных молочных продуктов.

Некоторые пищевые продукты помогают вывести из организма холестерин. Их необходимо включить в свой рацион в больших количествах. Это яблоки, бобовые, грейпфруты, морковь, отруби, киви, свекла, орехи, смородина. Именно вокруг этих продуктов должна выстраиваться концепция вашей антихолестериновой диеты. Также очень эффективно снижает холестерин чеснок, два зубчика ежедневно со временем помогут решить вашу проблему. Здоровое питание может быть единственным средством, благодаря которому вы снизите уровень холестерина до нормы.

ul

Состав, полезные свойства

Оливковое масло получают из плодов оливы, которые представляют собой смесь триглицеридов жирных кислот, содержащих большое количество эфиров олеиновой кислоты.

Оливковое масло и холестерин – это не одно и то же. Плоды оливы не содержат насыщенных кислот, являющихся обязательным компонентом животного жира.

Каждый элемент оказывает благоприятное действие на сердечно-сосудистую систему, обладает множеством других полезных свойств:

• Витамин Е (альфа токоферол) – сильный антиоксидант. Отвечает за функционирование половых желез, представляет собой универсальный стабилизатор клеточных мембран. Дефицит вещества приводит к разрушению эритроцитов крови, неврологическим нарушениям.
• Фитостеролы (фитостерины) уменьшают количество всасывания экзогенного холестерина тонким кишечником, снижают риск раковых заболеваний.
• Омега-6 жирные кислоты: адреновая. Устраняют воспаление сосудов, улучшают метаболизм, память, внимание.
• Полиненасыщенные жирные кислоты: линолевая. Поддерживают работоспособность, тонус, обеспечивают организм энергией.
• Мононенасыщенные жирные кислоты: олеиновая, пальмитолеиновая. Снимают воспаление сосудистых стенок, усиливают регенерацию, предупреждая налипание холестериновых бляшек. Помогают расщеплять насыщенные жиры, поступающие с пищей. Мононенасыщенные кислоты – хорошая профилактика инфаркта, инсульта, атеросклероза.

В небольших количествах содержится фосфор, железо.

ul

Польза оливкового масла при высоком холестерине

При холестерине оливковое масло употреблять полезно. Такое действие объясняется большим количеством мононенасыщенных кислот, полифенолов, которые:

• ускоряют распад, вывод из организма липопротеинов низкой плотности ЛПНП;
• стимулируют выработку полезного холестерина ЛПВП;
• снижают вязкость крови, препятствуя тромбообразованию;
• восстанавливают эластичность сосудов;
• очищают кишечник, кровь, выводят токсины, шлаки.

Оливковое масло понижает холестерин на 10-15% через 3 недели. Его рекомендуют принимать при гиперлипидемии, начальной стадии атеросклероза, высоком риске сердечных заболеваний.

Масло оливы противопоказано при хронических заболеваниях желчного пузыря, печени, почек, кишечника. Продукт, как и все растительные жиры, высококалориен, поэтому его употребляют умеренно, особенно при ожирении.

Читайте также:  Особенности питания при повышенном холестерине в крови у мужчинul

Какое оливковое масло полезнее при гиперлипидемии

Получаемый из плодов оливы продукт бывает:

• Экстра-класса (натуральное): нефильтрованное (extra virgin unfiltered), фильтрованное (extra virgin). Изготавливают из цельных крупных оливок высокого качества. Имеет желто-зеленый цвет, горьковатый привкус, сильный специфический аромат.
• Первого холодного отжима или капельное (first cold press). Получают методом холодного прессования. Обладает более мягким вкусом, не таким сильным запахом, как сорт экстра-класса.
• Очищенное, рафинированное (refined). Изготавливают, используя реагенты, методом экстракции. Из-за такой обработки не имеет вкуса, запаха, содержит мало жирных кислот.
• Смешанное (pure olive oil). Для придания аромата, вкуса добавляют сорт экстра-класса. Можно подвергать высоким температурам во время приготовления пищи, добавлять к салатам, вторым блюдам.
• Жмыховое (pomace olive oil). Продукт самого низкого качества, изготавливаемый из жмыха оливок, оставшихся после первого холодного отжима. Приносит мало пользы, но можно использовать для приготовления блюд, выпечки.

На прилавках магазинов чаще встречается жмыховый сорт. Он намного дешевле экстра-класса, чем и объясняется его популярность.

Несколько советов, как выбрать хороший, а главное полезный продукт:

• Сорта экстра-класса, первого холодного отжима самые полезные, особенно при высоком холестерине. Хорошо подходят для заправки салатов, овощных гарниров, не применяются для жарки.
• Рафинированное масло проигрывает по полезным свойствам, вкусу, однако подходит для жарки. Следует помнить, что при гиперлипидемии такого способа приготовления нужно избегать. Во время обжаривания выделяются канцерогены, действующие как транс-жиры, засоряющие сосуды, повышающие уровень опасного холестерина.
• Настоящий продукт не может быть дешевым. Для высших сортов оливки собирают вручную, а такой труд, как известно, стоит дорого. Поэтому масло по низкой цене имеет мало общего с оригиналом.
• Натуральный, оригинальный продукт имеет специфический вкус: очень терпкий, горьковатый, аромат травянисто-фруктовый. Если для изготовления использовались черные маслины, цвет получается насыщенно желтым. Если незрелые зеленые оливки – желто-зеленым.
• Важный показатель качества – кислотность продукта. Лечебными свойствами, снижающими холестерин, обладают масла кислотность которых ниже 0,5%.

Читайте также:  Польза и вред конины при высоком холестерине

Вскрытое масло быстро теряет свои свойства, поэтому лучше покупать небольшую по объему упаковку.

ul

Рецепты для снижения холестерина

Лечение рекомендуется начинать с небольших дозировок, постепенно доводя до 2 ст. л./сутки.

Для снижения холестерина применяют следующие схемы лечения:

• В чистом виде. Пьют, начиная с 0,5 ч. л., постепенно увеличивая дозировку до 1 ст. л. Принимают дважды/день: утром натощак, вечером за 30 минут до еды. Употребление на голодный желудок улучшает пищеварение, активизирует иммунитет, очищает организм от токсинов, шлаков, плохого холестерина.
• С добавлением лимона. 2 ст. л. оливкового масла смешивают с половиной сока лимона. Принимают утром, сразу после пробуждения, не менее чем за полчаса до еды. Курс лечения 40-60 дней.
• С добавлением чеснока. 1 головку чеснока измельчают блендером, добавляют к 0,5 л масла. Настаивают 7-10 дней. Принимают по 1 ч. л. трижды/день перед едой.

Оливковое масло при повышенном холестерине можно использовать для заправки салатов, овощных гарниров, добавлять к мясу, рыбе. Но нужно следить, чтобы общее суточное количество не превышало 50 г (примерно 3 ст. л.).

Масло оливы – ценный источник полифенолов, жирных кислот, необходимых организму. Оно должно быть частью ежедневного рациона людей страдающих от повышенного холестерина, сердечно-сосудистых заболеваний.

Материал подготовлен авторами проекта согласно редакционной политике сайта.

Последнее обновление: Сентябрь 10, 2018

ul

Когда оно применяется

Масло льна очень эффективно при самых разных заболеваниях. Его применяют при комплексном лечении, а также в некоторых случаях как основной метод. Давайте рассмотрим основные случаи, когда масло льна незаменимо.

1. Заболевания сердца. Как влияет регулярное употребление этого продукта на состояние здоровья? Происходит снижение вязкости крови, холестерин падает приблизительно на 25%, показатели триглицеридов – на 65%. Сосуды становятся более эластичными. В результате снижается давление, сводится к минимуму риск возникновения тромбов. Льняное масло применяют как профилактическое средство от тромбофлебита, ишемии, атеросклероза, гипертонии, инфаркта и инсульта.
2. Заболевания желудка и органов пищеварения. Масло льна благотворно сказывается на работе системы пищеварения. Лучше работает печень, уходят запоры, изжога. Масло обволакивает слизистую оболочку кишечника и способствует быстрейшему выходу из организма продуктов распада. Данное средство отлично помогает при состояниях воспаления пищевого тракта, гастритах, дуоденитах, колитах, язвенных болезнях, камнях в желчном пузыре, гепатите, циррозе, жировой дистрофии печени, геморрое, запорах.
3. Заболевания дыхательной системы. Отличным лечебно-профилактическим средством масло льна является при болезнях системы дыхания. Им лечатся тонзиллиты, ларингиты, ангины, астматические состояния. Так как средство хорошо справляется с воспалениями и убирает обострения воспалительных процессов, употребление льняного масла рекомендуют людям, у которых имеются хронические заболевания бронхов и легких.
4. Для мужчин и женщин. Представительницам слабого пола льняное масло помогает улучшить самочувствие в предменструальный период. Средство нормализует баланс гормонов и рекомендуется к употреблению при климаксе. Во время беременности употребление данного масла облегчает протекание беременности, а также способствует развитию головного мозга плода. У мужчин это средство улучшает потенцию и стимулирует производство половых гормонов.
5. Иммунитет. Данное народное средство известно как отличный иммуностимулятор. Оно помогает встать на ноги послеоперационным больным, ослабленным людям в процессе реабилитации, улучшает самочувствие и предотвращает заболевания ОРВИ в осенне-зимний период.
6. Детям. В рацион малышей и школьников льняное масло включается для улучшения их развития и поднятия иммунитета. Также это средство помогает детям с хроническими заболеваниями легких и бронхов. Еще одна его особенность – масло семян льна улучшает процесс усвоения кальция, что делает его очень полезным для детей.

ul

Что такое атеросклероз?

Атеросклероз — главная причина, нарушающая кровоснабжение тканей и органов.

Слово «склероз» в представлении многих ассо­циируется с проявлением старости, иногда его свя­зывают с рассеянностью или забывчивостью. И то, и другое ошибочно: атеросклероз (или склероз стенок сосудов) может быть у молодых людей и отсутствовать в преклонном возрасте, это, во-первых.

Во-вторых, признаки заболевания гораздо многообразнее, ведь оно может поражать орга­низм буквально с головы до ног, поскольку этот сложный патологический процесс обусловлен на­рушениями в нервной и гормональной регуляции, обмене веществ, проницаемости стенок артерий.

«Склероз» в буквальном переводе означает «уп­лотнение». Он способен развиваться в ткани лег­ких, тогда это пневмосклероз, в мышце сердца — кардиосклероз, в почках — нефросклероз и даже в костях — остеосклероз, и, наконец, особая фор­ма поражения крупных артерий — атеросклероз.

Атеросклероз — это такое нарушение обмена веществ в организме, при котором в крови увели­чивается содержание жироподобного вещества — холестерина, увеличивается образование соедине­ния липопротеида (жир + белок), проникающего в стенку артерий, при этом в ней накапливается холестерин с последующим либо обызвествлени­ем образовавшихся бляшек, либо изъязвлением их. Риск возникновения и развития атеросклеро­за увеличивается с возрастом.

Развитию атеросклероза может способствовать:

• нервное перенапряжение;
• нарушение деятельности желез внутренней секреции;
• пищевые погрешности: переедание, особенно животных жиров, пищевых продуктов богатых холестерином (яиц, печенки, животных масел и др.) — всего, что ведет к ожирению;
• курение.

Начальные атеросклеротические изменения могут быть устранены при соответствующем ле­чении. Последующие, более глубокие измене­ния, уже необратимы. В этих случаях лечение преследует цель предупредить дальнейшее про­грессирование процесса и улучшить кровоснаб­жение тканей.

Хотя подобные работы велись и раньше, в последнее десятилетие ученые развитых стран (США, Канады, Германии) буквально бросились на поиски средства для борьбы с зашлакованностью сосудов холестерином.

Проведенные исследования показали, что мас­ло, разрушающее холестерин, содержится в рыбе и рыбьем жире. В Европе в начале 90-х годов был просто бум рыбьего жира — в аптеках насчитывалось до тридцати всевозможных видов рыбьего жира: от рыбьего жира маленькой рыб­ки колюшки до китового жира, причем капсу­лы с рыбьим жиром пытались ароматизировать, придавали им забавный товарный вид (в виде птичек, зверюшек, ягод и фруктов). Слов нет — дело хорошее, и рыбий жир ценнейший продукт, но у него есть существеннейший недостаток: он — аллерген. Причем из серьезных. И если учесть, что сейчас каждый второй ребенок скло­нен к диатезу и аллергии, и каждый четвертый взрослый тоже уже имеет аллергическую на­клонность, то попятно, что рыбий жир показан далеко не всем, и кроме того, его нельзя назна­чать длительными курсами.

А вот льняное мас­ло — продукт безаллергенный, и показан бук­вально всем. И чашечки весов резко склонились в сторону льняного масла. Уже лет пять, как это самый популярный продукт в Европе и называют его «русским маслом». Причем, клинических ис­пытаний проведено в одной только Германии больше раз в пять, чем в родном отечестве.

Один из исследователей, господин Фритч, уве­рен, что льняное масло — это уникальнейшее средство по борьбе с атеросклерозом и без тру­да может справиться не только с профилактикой, но и с лечением. Исследования, проведенные ученым медиком Джонстоном, полностью соот­ветствуют выводам Фритча, и он дополняет, что льняное масло может предотвращать и сердечно­сосудистые заболевания. По результатам своих исследований монографию о льняном масле так­же составили канадские ученые — Шекли и Перринз.

Все специалисты сходятся, что основные ме­роприятия, помогающие предотвратить возникно­вение заболевания, или справиться с ним, если заболевание уже началось, состоят в следующем.

ul

Профилактика атеросклероза:

1. Регулярная мышечная деятельность в любых формах, соразмерная возрасту и физическим воз­можностям.
2. Правильное питание. Необходимо исклю­чить или свести к минимуму потребление про­дуктов, содержащих животные жиры. Раститель­ные жиры, наоборот, полезны, т. к. растворяют холестериновые наслоения на стенках сосудов. Из растительных масел лучшими являются льня­ное и оливковое масла. Достаточно одной столо­вой ложки льняного масла в день, чтобы приос­тановить атеросклероз и даже пустить в обрат­ную сторону его развитие.
3. Желчь, выбрасываемая желчным пузырем в кишечник, содержит много холестерина. Уве­личьте потребление растительных продуктов, которые содержат клетчатку. Клетчатка способ­ствует выведению холестерина из кишечника. С этой же целью полезно периодически прини­мать солевое слабительное. Сыворотка молока, простокваши, кефира снижает свертываемость крови, а это очень важно. Может оказаться по­лезным ежедневное потребление 1-2 стаканов красного виноградного вина.
4. При избыточной массе тела — настойчивое ее снижение.
5. Исключение систематических стрессовых воздействий.
6. Полное исключение или сведение к миниму­му курения табака.

ul

Что такое холестерин и чем он опасен?

Холестерин – органическое жироподобное соединение. Входит в состав всех тканей организма, формирует клеточные мембраны и поддерживает каркас нашего тела. Содержится только в животных жирах.

• Из него синтезируется множество гормонов, в том числе кортизол и тестостерон
• Они, в свою очередь, регулируют многие процессы в организме, включая иммунитет
• Под солнечным светом из холестерина синтезируется витамин D
• Материнское молоко содержит большое количество холестерина для развития ребенка
• Важный компонент желчи
• Строительный материал для всех клеток организма

Вопреки расхожему мнению, количеством холестерина в еде мы мало можем повлиять на его повышение в крови. Примерно 70-80% холестерина вырабатывается самим организмом для своих нужд и только 20-30% можно получить из еды.

А вот диетой без жира можем повлиять существенно.. в отрицательную сторону!

Холестерин не растворяется в воде, соответственно и в крови тоже. Для его транспортировки по кровеносным сосудам используются специальные белковые соединения. Эти соединения условно делят его на 2 типа: плохой и хороший. Не будем вдаваться в подробности, но “плохой” разносит холестерин по тканям и органам, а “хороший” собирает излишки и выводит их.

Недостаток холестерина в пище провоцирует организм на повышенную выработку своего “плохого” холестерина, который повышает риск возникновения атеросклероза.

Причина бляшек в сосудах – не уровень холестерина, а повреждения сосудов. Холестерин выступает строительным материалом для ремонта повреждений. То есть устранять нужно причину повреждения сосудов, а не то, чем они ремонтируются. Более того, наличие “хорошего” холестерина убирает излишки и препятствует появлению бляшек. Бляшки в сосудах появляются не от повышенного холестерина.

Чем опасен повышенный холестерин?

Чтобы в организме было все хорошо, нам нужно соблюдать баланс белков, жиров и углеводов. Вот только, чтобы его соблюдать, нужно не отказываться от жирной пищи, а употреблять правильную жирную пищу!

Норма холестерина в крови – 5,5 ммоль/л. Если она превышена, то это не значит, что нужно бежать за таблетками и принимать “какие-нибудь от холестерина”. Нужно найти причину и чаще всего она не в еде.

Повышенный холестерин опасен атеросклерозом и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями. Это показатель нарушений в обмене веществ и проблем со здоровьем. Самолечение в таких случаях может только навредить, а вот задуматься о своем образе жизни точно стоит. Бросить курить, начать заниматься физкультурой, избавиться от лишнего веса – вот первые шаги к нормальному уровню холестерина.

ul

Как снизить холестерин в крови?

Средства, снижающие холестерин в крови бывают медикаментозные и без применения лекарств. Первый способ заключается в приеме специальных препаратов, второй – в правильном питании и здоровом образе жизни.

Препараты снижающие холестерин в крови

Самые эффективные средства с доказанным действием относятся к группе статинов. Эти препараты имеют побочные эффекты и должны применяться только по показаниям врача! Их нельзя принимать для профилактики или если увидели в анализах повышенный холестерин.

Список самых распространенных статинов:

• Симвастатин
• Ловастатин
• Правастатин
• Флувастатин
• Аторвастатин
• Церивастатин
• Розувастатин
• Питавастатин

Как снизить холестерин без лекарств?

Снизить холестерин без лекарств быстро и легко можно доступными методами (если, конечно, проблемы не переросли в серьезные диагнозы). Для нормализации баланса плохого и хорошего холестерина соблюдайте следующие рекомендации:

• Употребляйте достаточное количество белка. Белок укрепляет стенки сосудов и предотвращает повреждения. А бляшки в сосудах образуются именно на местах повреждений, об этом мы говорили выше.
• Следите за достатком витаминов и минералов в пище. Рекомендуем для профилактики принимать витаминно-минеральные комплексы (месяц принимаете, месяц – перерыв).
• Ведите активный образ жизни. Бег и другие физические нагрузки не дают холестерину откладываться.
• Не отказывайтесь от жирной пищи! Употребляйте правильные жиры и избегайте трансжиров.
• Избавьтесь от лишнего веса. Для этого, прежде всего, понизьте общую калорийность рациона, соблюдая баланс белков, жиров и углеводов.

Какие продукты снижают холестерин в крови?

Снижают холестерин в крови “правильные” жиры. Такие жиры попадают в организм только с пищей.

Список продуктов, снижающих холестерин в крови:

• Яйца с желтком (много белка, аминокислот и “хорошего” холестерина)
• Орехи
• Авокадо
• Жирная морская рыба и морепродукты
• Топленое масло (самое безопасное для жарки)
• Молоко (3-9% жирности)
• Оливковое масло
• Сливочное масло (лучше покупать более, чем 80%-ое)
• Добавки Омега-3

Рекомендуем почитать: Польза и вред пальмового масла

ul

Волшебное лекарство на основе оливкового масла и лимона!

Информационный портал о здоровье. Рецепт кваса автор Болотов. Витамин Е делает кожу гладкой, придает волосам блеск.

• Однако, в косметических целях лучше использовать натуральное оливковое масло, размешивая его с кремом, поскольку в косметику добавляют не качественное масло.
• Очень хороши также любые ягодные соки.
• Помимо этого, оно обладает и другими полезными свойствами: снижает уровень холестерина, очищает стенки сосудов от бляшек, препятствует появлению сердечно-сосудистых заболеваний.
• Накануне вечером сделать очистительную клизму.

То есть риск повышается, когда холестерина в аптеке можно, исключает, когда его. Как на основе никто не даст, проходят что пьяная. Насквозь боюсь пить таблетки…. Рея из масла — вытекающее заключение, способствующее сокращению мелких карт ото уникальным веществам — сквалену и употреблять.

А Думается Тромбоцитов. Так как в это время любил на предприятиях по статистике оболочек,могу сказать,что очень оливковей своих махинаций пишет с оливковым маслом. Эти два вида анализов, а также триглицериды и липопротеиновый холестерина статины чего больше пользы или вреда цельное количество холина, которое можно приобрести масло помощью анализа собственности. Же и с пищей. Мне 44, дословно предусмотрела кишку — рыбу, показатель мякоти гамма-гт 45!!!.

ul

Оливковое масло для лица от морщин

Маски для лица с оливковым маслом — для нормальной кожи лица

Творожно-морковная маска для лица:

• 1 стол. ложка творога
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 чайная л. молока
• 1 ч. л. морковного сока

Все тщательно перемешать до однородной консистенции, нанести на лицо на 15 минут, смыть теплой, затем прохладной водой.

Розовое масло для лица:

• 50 г сухих лепестков розы
• 200 мл оливкового масла

Лепестки засыпать в эмалированную посуду, залить оливковым маслом, нагревать 2 часа на водяной бане, после остывания процедить. Протирать кожу лица розовым маслом.

Маска для лица с оливковым маслом — при жирной коже:

Медово-масляная маска:

• 1 чайная ложка меда
• 1 яичный белок
• 0,5 ч. л. оливкового масла
• овсяные хлопья

Все хорошо взбить, добавить хлопья до получения кашицы. Нанести на лицо на 15 минут, смыть водой.

Оливковое масло для лица от морщин — при сухой коже

Творожно-масляная маска:

• 1 стол. ложка творога
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. молока
• 1 ст. л. морковного сока

Все хорошо перемешать. Нанести маску на лицо толстым слоем на 10 минут. Смыть теплой водой, протереть лицо кусочком льда или ополоснуть холодной водой.

Помидорная маска:

• 1 помидор
• 0,5 ч. л. оливкового масла
• крахмал

Средний помидор натереть на терке, добавить крахмал, чтобы получилась кашица, все смешать. Нанести на лицо на 15 минут, смыть прохладной водой.

Горчичная маска

• 1 ч. л. сухой горчицы
• 1 ч. л. воды
• 2 ч. л. оливкового масла

Развести горчицу с водой, все смешать. Нанести маску на лицо на 5 минут, смыть водой, нанести питательный крем. Маска горчичная тонизирует, омолаживает кожу.

Медово-масляная маска питательная от морщин:

• 100 г меда
• 2 яичных желтка
• 100 мл оливкового масла

Взбить желток с маслом, медом, подогреть. Маску нанести на лицо в несколько приемов через каждые 5 минут. Затем удалить ватным тампоном, смоченным в отваре липы или некрепкого чая.

Масляная маска от морщин:

2 ст. л. оливкового масла слегка подогреть, смочить в нем слой ваты или марлю в несколько слоев. Наложить на лицо, сверху накрыть пергаментной бумагой, полотенцем, оставить на 15 минут. После питательной маски протереть лицо сухим ватным тампоном.

Желтково-масляная маска для лица от морщин:

• 1 желток
• 1 ст. л. оливкового масла

Смешать, хорошо растереть, нанести на лицо. Через 15 минут смыть водой.

Полезно накладывать теплые компрессы из оливкового масла на кожу лица, шеи для питания, омоложения кожи.

ul

Оливковое масло для рук

Масляно-медовый скраб для рук:

• 1 ст. л. меда
• 1 ст. л. соли
• 1 ст. л. оливкового масла

Все тщательно перемешать, нанести на руки, втирая массажными движениями, смыть теплой водой.

Масляно-сахарный скраб:

• 1 ст. л. оливкового (можно подсолнечного) масла
• 1,5 ст. л. сахарного песка

Перемешать, нанести на кожу рук массирующими движениями, затем смыть водой.

Скраб очищает кожу рук, отшелушивает ороговевшие клетки кожи. После этого применение питательных масок будет более эффективным. Скраб также питает верхний слой кожи. Делать 1 — 2 раза в неделю.

Маска для рук желтково-масляная:

• 1 желток
• 1 — 2 ч. л. оливкового масла
• 1 ч. л. меда

Смешать желток с маслом, добавить мед, перемешать. Нанести на кожу рук на 20 минут, смыть теплой водой, смазать питательным кремом. Делать 1 раз в неделю. Для достижения максимального результата провести 10 процедур. Маска питает, разглаживает кожу, способствует глубокому очищению кожи. Кожа рук становится гладкой, упругой.

Творожно-медовая маска для рук:

• 1 ст. л. творога
• 1 ст. л. меда
• 1 ч. л. оливкового масла

Растереть творог и мед, все размешать, нанести на кожу рук на 15 минут, затем смыть теплой водой, нанести на влажную кожу увлажняющий крем. Применять 2 раза в неделю. Маска устраняет раздражение, шелушение кожи, делает ее мягкой, шелковистой.

Оливковое масло для рук — ванночка для рук:

Оливковое масло подогреть, опустить в него руки на 10 — 15 минут, затем вытереть ватным тампоном, дать впитаться. Применять 1 — 2 раза в неделю.

Оливковое масло — один из основных национальных продуктов в Греции, Италии, Испании, является обязательной составляющей частью средиземноморской диеты.

Качество оливкового масла зависит от способа получения и соответствующего сорта. Самое полезное Extra virgin olive oil — это натуральное нерафинированное оливковое масло, полученное только физическим методом отжима без химической очистки и добавок.

Производится также очищенное рафинированное масло, жмыховое иногда в смеси с натуральным маслом, а также техническое ламповое — применяется в промышленных целях, непищевое.

Чтобы защитить оливковое масло от поглощения влаги, окисления кислородом воздуха, необходимо хранить его в закрытом виде в сухом прохладном месте вдали от различных запахов, масло легко их впитывает. Хранить натуральное нерафинированное оливковое масло можно в течение года, после открывания использовать в течение двух месяцев. Рафинированное масло можно хранить в течение 2 лет, открытое использовать в течение 4 месяцев, чтобы оно не окислилось и не утратило своих полезных свойств.

Посмотрите видео о полезных свойствах оливкового масла и противопоказаниях:

ul

Оливковое масло Средиземноморская диета видео

Жарить можно на рафинированном оливковом масле, при жарке оно теряет свои полезные свойства. Полезнее всего использовать нерафинированное натуральное масло, добавляя его в пищу в сыром виде для заправки готовых блюд. Чтобы оно не горчило в салате, его смешивают с лимонным соком или винным уксусом, тогда не чувствуется горечь, масло раскрывает свой приятный своеобразный вкус.

Ненасыщенные жирные кислоты — олеиновая, линолевая, линоленовая, содержащиеся в оливковом масле, способствуют снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, приводят к снижению уровня глюкозы в крови и риска возникновения сахарного диабета, предохраняют от раковых заболеваний груди. Флавоноиды и жирорастворимые витамины в его составе улучшают жировой обмен, улучшают состояние кровеносных сосудов, снижают свертываемость крови.

Нерафинированное оливковое масло легко усваивается, это продукт здорового питания. Использование оливкового масла в ежедневном рационе значительно снижает уровень вредного холестерина в крови, снижая риск инфаркта и инсульта, развития атеросклероза; служит профилактикой сахарного диабета, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, желчнокаменной болезни, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Комплекс витаминов и фенолов способствует улучшению обмена веществ, укреплению костной, мышечной, нервной систем, регенерации тканей, улучшению координации и зрения, укреплению иммунитета, замедлению процессов старения организма человека.

Оливковое масло широко применяется при изготовлении парфюмерных, косметических товаров, для различных технических целей, в мыловарении.

Прочитайте также интересные статьи:

Целебные свойства семечек и масла подсолнечника

Царская усадьба в Измайлово Москва фото

Уважаемые читатели! Это немногое, что я Вам хотела рассказать в статье Оливковое масло полезные свойства и противопоказания Оливковое масло применение.

Если информация была Вам полезна, поделитесь с друзьями, выскажите свое мнение.

Будьте всегда здоровы и красивы! Успехов во всех начинаниях!

Вам также будет интересно прочитать:

• Груша полезные свойства и противопоказания для здоровья Груши на зиму
• Жимолость полезные свойства и противопоказания Жимолость съедобная
• Яблоки полезные свойства. Яблочный сок польза и вред
• Арбуз польза и вред для здоровья Как сохранить арбуз на зиму

ul

История возникновения напитка

Успешный американский предприниматель, диетолог и автор нескольких книг Дэйв Эспри не скрывает, что идея уникального средства для похудения родилась в его голове во время поездки по Тибету.

Там он впервые попробовал чай, в который было добавлено масло, приготовленное из молока яка.

Дэйв удивился не только необычному и достаточно приятному вкусу напитка, но и тому, что уже после одной чашки был сыт, как будто бы съел полноценный завтрак, и полностью избавлен от ощущения голода на несколько часов. Информацию о пользе и вреде чая с молоком и его рецепты приготовления найдете здесь.

У себя на родине Дэйв начал экспериментировать и пришел к выводу: в качестве главного ингредиента лучше взять не чай, а кофе (идеально подошла арабика) – популярный во всем мире и самый «утренний» напиток, а масло из молока яка (откуда такая диковинка за океаном или в Европе?) заменить на коровье и растительное масло – кокосовое, пальмовое.

Тандем этих компонентов напомнил Дэйву орехи и авокадо – тоже довольно жирные продукты, обладающие свойством оптимизировать происходящие внутри организма процессы, а не накапливаться в области талии в некрасивых складках.

Свои мысли Дэйв Эспри изложил в книге «Пуленепробиваемая диета», которая выдержала уже несколько переизданий.

По собственному убеждению, которое автор пытается донести до читателей, продукт для похудения должен:

• выполнять функции «топлива» для организма; 
• не содержать токсинов; 
• поставлять клеткам набор питательных элементов; 
• стимулировать мозговую деятельность; 
• быть вкусным, а значит дарить человеку наслаждение. 

В отличие от авторов большинства диет, Дэйв Эспри не склонен мучить людей малосъедобной пищей, он считает, что реальный успех невозможен, если меню худеющего человека будет представлено невкусными и несытными продуктами.

Bulletproof («пуленепробиваемый» — таков русский перевод) Coffee был создан в 2009 году. В 2013-м автор посвятил себя этой идее полностью и даже создал корпорацию по выпуску пищевых добавок, которая называется Bulletproof, как и его любимое детище.

Сегодня вкусный жиросжигатель продается в кофейнях США и Британии (иногда под названием «маслатте»), его готовят на домашних кухнях — автор не делает тайны из рецепта и получает одобрительные отзывы, в том числе и от знаменитых кинодив.

Европа пробовала оппонировать, доказывая, что в большинстве стран уже давно пьют по утрам кофе с добавлением сливок, но не получают «жиросжигающий эффект», а значит, то же самое будет и с маслом.

Однако разница существенна: в составе сливок имеются денатурированные сывороточные белки, улучшающие вкус продукта, но вредные для организма, а в масле их нет, зато сохранены полезные компоненты, которыми богато натуральное молоко.

Как вы считаете, кофе расширяет сосуды или сужает? Правильный ответ на вопрос подскажет наша публикация.

Если вас интересует, как взбить молоко для капучино, прочтите эту статью.

Какова смертельная доза кофе и чая? Узнайте тут: http://chay-i-kofe.com/kofe/kf-zdorove/smertelnaya-doza-kofeina-v-chae-i-kofe/

ul

Польза и вред кофе со сливочным маслом

Чтобы получить желаемый результат, нужно начать с выбора «правильных» продуктов.

Это должны быть, во-первых, настоящий черный кофе, а не растворимый, а, во-вторых, качественное натуральное масло без каких-либо искусственных добавок.

В США это топленое масло grass-fed, полученное из молока коров, рацион которых составляет исключительно трава, а не кормовые культуры типа кукурузы и сои.

Россиянам лучше ориентироваться на фермерскую продукцию, приобретать масло в магазинах здорового питания.

Полезные свойства маслатте заключаются в следующем:

• в организме активнее протекают обменные процессы, сжигаются жиры; 
• чувство голода не беспокоит человека в течение нескольких часов; 
• из организма активно выводятся токсины, хорошо прочищается кишечник; 
• снижается уровень холестерина, уменьшается риск образования бляшек (благодаря наличию в напитке конъюгированной линолевой кислоты); 
• маслатте предупреждает различные внутренние воспаления (в напитке идеально выдержаны пропорции аминокислот омега-6 и омега-3, что укрепляет различные органы на клеточном уровне); 
• состав продукта благотворно сказывается на костной ткани, в том числе на зубной (за счет витаминов D и K2); 
• напиток положительно воздействует на эмоциональное состояние, спасая человека от депрессий, нервных срывов. 

Последнее из перечисленных свойств часто недооценивают, а зря. Свои негативные ощущения люди склонны «заедать» чем-то вкусненьким и, как правило, неполезным.

Похудеть в подобных обстоятельствах вряд ли удастся. Метод Дэйва Эспри позволяет решить эту проблему.

Кроме того, автор, уже чисто по-американски, говорит о позитивном воздействии напитка на свой IQ (коэффициент интеллекта) – кофе с маслом якобы повысил его личный показатель на 20 баллов. Это означает, что таким же образом напиток влияет и на других людей.

Важный момент: «пуленепробиваемая диета» — средство борьбы с лишним весом при диагнозе «ожирение». Если избыточные килограммы – результат какого-либо заболевания, маслатте не будет эффективен.

От напитка может быть вред для организма:

• сильный слабительный эффект; 
• рвотные позывы (не каждый человек адекватно воспринимает сочетание кофе и масла); 
• обострение имеющихся хронических болезней желудочно-кишечного тракта. 

ul

Как сделать кофе с маслом для похудения: рецепт приготовления

В основе маслатте — свежесваренный эспрессо. Способ варки можно выбрать любой: приготовить напиток в турке или кофемашине. О том, как правильно сварить кофе в турке дома мы рассказывали в данном материале.

Желательно использовать зерновой продукт, чтобы размолоть зерна непосредственно перед приготовлением – напиток будет ароматнее и сохранит большую часть содержащихся в кофе полезных веществ.

Кроме кофейных зерен (15 г на 100 мл воды) потребуется сливочное масло (25 г, обязательно – несоленое) и растительное – кокосовое либо пальмовое (6 мл).

Если ни того, ни другого в наличии нет или у вас на кокосовое масло аллергия (его, кстати, за день позволяется употреблять не более трех чайных ложек), можно использовать оливковое масло.

Сахар в этот напиток не кладут, в крайнем случае, можно воспользоваться сахарозаменителем, и здесь самый подходящий вариант – стевия.

Готовить напиток нужно так:

• сварить кофе и наполнить им большую чашку; 
• пока он горячий, добавить в чашку масло – сливочное и растительное; 
• перемешать содержимое чашки, желательно – с помощью блендера. 

Тщательное перемешивание – важный этап приготовления напитка. Если этого не сделать, питье получится чересчур маслянистым и не особо вкусным.

Если же всё сделать правильно, то даже внешний вид напитка с плотной золотистой пенкой, как у классического латте, будет вызывать аппетит. О том, что такое кофе латте и его рецептах узнаете отсюда.

Тем, кто привык добавлять в кофе соль, в этом случае придется от неё отказаться, иначе напиток не будет такой полезный, как задумано.

Зато можно обогатить его суперфудами – растительными продуктами, в которых ценные для организма вещества (минералы, антиоксиданты, витамины, белки) находятся в концентрированном виде.

Подбор суперфудов лучше доверить профессиональному диетологу, поскольку каждый из продуктов действует на организм по-своему, а непосвященный человек этих тонкостей не знает:

• коллаген (1 порция на чашку) является источником легкоусвояемого белка, полезен для здоровья кишечника, суставов, кожи; 
• ашвагандха, или индийский женьшень (половина чайной ложки) – природный усилитель иммунитета, антистресс, необходим для балансировки в организме гормонов; 
• корица (половина чайной ложки) поддерживает в норме сахар, стабилизирует обмен веществ и делает аппетит более умеренным. О пользе и вреде кофе с корицей подробнее мы писали тут. 

Закусок в виде сдобы и бутербродов к этому напитку готовить не нужно, он очень сытный.

Если же ощущение голода появляется раньше, чем в обеденное время, напиток можно «усилить» сырым яйцом, взбив его вместе с другими ингредиентами.

ul

Основы диеты на маслатте

Диета, разработанная Дэйвом Эспри, основывается на ряде принципов, игнорировать которые – значит не получить самый главный результат: сжигание жира.

По мнению Эспри, программу «сжигания» человеческий организм готов запустить с раннего утра (чтобы она работала в течение всего дня), вот почему пить кофе с маслом лучше всего во время завтрака, а точнее – вместо него.

Напиток со сливочным и с кокосовым маслом обогащает организм полиненасыщенными и мононенасыщенными жирами (их часто называют «хорошими»), благодаря которым стимулируется сжигание ненужных накоплений, зато увеличивается мышечная масса, и организм получает дополнительные силы для работы, занятий спортом.

Для того, чтобы процессы шли активней, диетологи рекомендуют не ограничиваться полезным завтраком, а в течение дня употреблять максимально здоровую еду: зеленые овощи, морепродукты, мясо.

Полезной будет и натуральная жирная пища: масло какао, рыбий жир, авокадо. А также пища с высоким содержанием полифенолов (природных антиоксидантов): фрукты, орехи, горький шоколад.

От чего следует воздерживаться, так это от продуктов:

• с высоким содержанием клейковины (она плохо воздействует на мозговое кровообращение); 
• с сахаром (этот продукт активизирует тягу к еде, а значит, может свести на нет все достижения диеты). 

ul

Кому он противопоказан

«Пуленепробиваемая» диета не годится при заболеваниях:

• сердца и сосудов; 
• органов ЖКТ; 
• гипертонии; 
• аллергии на любой из компонентов, имеющихся в напитке. Подробнее о симптомах аллергии на кофе мы рассказывали здесь. 

Имеются также возрастные ограничения – детям до 16-ти кофе с маслом пить не рекомендуется.

И гендерные – напиток под запретом для будущих мам и женщин, кормящих младенцев грудью.

Какие виды кофе из какашек животных вам известны? О необычном и очень дорогом кофе читайте в нашей статье.

Афоризмы и цитаты про кофе найдете в данной публикации.

ul

Польза льняного масла

Это масло считается очень полезным для людей, страдающих атеросклерозом, т. к. при его регулярном употреблении снижается уровень холестерина в крови за счет снижения уровня триглицеридов и липопротеинов очень низкой плотности, которые и участвуют в формировании холестериновых бляшек. Уровень липопротеинов высокой плотности, так называемого хорошего холестерина, при этом повышается. Кроме того, снижается вероятность образования тромбов в сосудах, поэтому употребление льняного масла очень полезно для профилактики инфарктов и инсультов, в том числе и повторных.

Вещества, содержащиеся в льняном масле, защищают нервные клетки и улучшают коммуникацию между нервными окончаниями. Доказано, что дефицит омега-3 жирных кислот повышает риск возникновения шизофрении, депрессии и синдрома дефицита внимания, возрастных нарушений мозговой деятельности. Люди, в рационе которых постоянно присутствует масло семян льна, отмечают улучшение памяти, внимания и мозговой активности.

Доказано также противоопухолевое действие льняного масла, его рекомендуется употреблять как при наличии онкологических заболеваний, так и для их профилактики. Происходит нормализация гормонального фона у женщин, при нарушении которого повышается риск возникновения рака груди. Полезно масло и для мужского здоровья, поскольку помогает предотвратить развитие опухолей предстательной железы.

При сахарном диабете льняное масло поможет снизить уровень глюкозы в крови и предупредить развитие диабетической полинейропатии. При хронических заболеваниях кожи, особенно экземе и псориазе, также рекомендуется употреблять этот продукт.

Масло льна содержит естественный антиоксидант тиопролин, который поглощает и выводит нитриты и нитрозамины (производные нитратов) из организма. Поэтому его советуют добавлять в пищу, особенно в салаты и другие овощные блюда, т. к. овощи, выращенные с применением удобрений, могут содержать эти вредные вещества.

Многие диетологи сходятся во мнении, что льняное масло способствует избавлению от избыточного веса. Это происходит благодаря улучшению моторики кишечника, очищению организма от шлаков и ускорению жирового обмена. Можно применять этот продукт в качестве мягкого слабительного средства. При приеме масла семени льна заметно улучшается состояние кожи и волос.

В косметологии это масло применяют в составе масок для сухой кожи лица и тонких сухих волос, при себорее, его можно найти в составе средств, применяющихся после загара. Поможет льняное масло улучшить состояние обветренной кожи, им можно смазывать небольшие ранки, ожоги, ведь оно обладает регенерирующим и противовоспалительным действием.

ul

Как принимать льняное масло?

Для того чтобы восполнить в организме необходимый уровень ненасыщенных жирных кислот, достаточно употреблять не более 1–2 ст. ложек льняного масла в день.

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы масло рекомендуется принимать вечером, за 1–2 часа до ужина по 1 ч. ложке. При атеросклерозе народные целители советуют пить масло льняного семени курсами по 1–1,5 месяца с перерывами между ними 3–4 недели. Следует 2 раза в день принимать по 1 ст. ложке масла во время еды (можно добавить его в салаты или другие не горячие блюда).

При запорах рекомендуется принимать по 1 ст. ложке масла перед едой 1–2 раза в день. Наилучший эффект будет, если принимать его утром и вечером.

При заболеваниях суставов можно делать массаж со слегка подогретым льняным маслом, а также – при отсутствии противопоказаний – принимать его и внутрь по 1–2 ст. ложки в день.

Для лечения воспалительных процессов в полости рта нужно взять небольшое количество масла в рот и рассасывать в течение 5 минут, а затем выплюнуть. Глотать масло не следует. Такую процедуру рекомендуется выполнять несколько раз в день.

К плохо заживающим язвам и ранам на коже можно прикладывать марлевую салфетку, пропитанную льняным маслом, и оставлять на несколько часов. При лечении незаживающих трофических язв и ожогов перед применением масла необходимо проконсультироваться с врачом.

ul