Сорбит: что это такое, инструкция по применению, из чего делают сахарозаменитель, отзывы

Препараты

Способ применения сахарозаменителя Сорбит

В погоне за стройностью многие изнуряют свой организм строгими диетами. И при этом люди забывают о том, что от таких ограничений гораздо больше вреда, чем пользы. К тому же, выдержать жесткий режим не многим под силу. Именно поэтому люди предпочитают прибегать к помощи различных сахарозаменителей. Ведь порой отказаться от мучного и жареного гораздо проще, чем от сахара. Самым популярным заменителем сахара является Сорбит. Это средство чаще всего приобретают люди, желая смягчить строгость диеты.

Читайте также — Витамины Берокка.

Что делать если у вас диабет?!
  • Это проверенное лекарство помогает побороть диабет полностью, продается в каждой аптеке, называется...
Читать далее >>

Сорбит представляет собой шестиатомный спирт. Его химическая формула записывается как C6H14O6. Часто его используют в качестве обычной пищевой добавки. В таком случае на упаковке можно найти другое его обозначение – Е420. Наиболее часто данная добавка встречается в средствах питания, предназначенных для людей, страдающих диабетом. Как известно, все сахарозаменители, которые существуют, принято делить на две категории:

  • Синтетические;
  • Натуральные.

Описываемое средство относится к категории натуральных средств. Впервые оно было обнаружено в составе такой ягоды как рябина. Именно поэтому ученые и назвали его сорбит, что в переводе с латинского языка означает «рябина». Заинтересованные необычным веществом, деятели науки продолжили его исследовать. И благодаря этим исследованиям им удалось выяснить, что вещество так же содержится и в других продуктах питания, а именно в яблоках, морских водорослях, абрикосах, крыжовнике.

Широко применяется средство не только в медицине, но и в кондитерском деле. И только недавно его начали активно использовать в качестве средства, помогающего сбросить лишний вес. Однако не стоит думать, что Сорбит относится к классу жиросжигающих препаратов. Это довольно распространенный миф, который призван вводить людей в заблуждение. В действительности эффект снижения веса достигается благодаря другим свойствам вещества.

Читайте также:  Жиросжигатели для похудения женщин: самые эффективные средстваul

Содержание

Достоинства и недостатки средства

Как и любое лекарство, Сорбит имеет как свои плюсы, так и минусы, которые обязательно необходимо учитывать. К достоинствам препарата принято относить:

  • Быстроту усваивания;
  • Антикетогенное действие;
  • Способность стимулировать выработку желудочного сока.

Не стоит забывать и о том, что лекарственный препарат обладает способностью снижать внутриглазное давление. Благодаря диуретическому эффекту его назначают пациентам, у которых наблюдаются отек легких или уремия. Теперь рассмотрим подробнее недостатки лекарства, которые не стоит игнорировать:

  1. Достаточно большой перечень побочных эффектов. К дозировке препарата необходимо относиться весьма осторожно. Ведь, если человек превысит максимально допустимую дозу, то его ждут неприятные последствия, в числе которых не только диарея. Среди побочных эффектов числятся: головокружение, тошнота, изжога, высыпания на коже, вздутие живота.
  2. Негативное влияние на зрение. К длительному применению сорбита следует относиться с осторожностью. Обусловлено подобное тем, что длительный курс лечения может закончиться для человека ухудшением зрения.
  3. Негативное воздействие на процесс деления клеток. Данный побочный эффект фиксируется исключительно у тех людей, которые длительное время проходят курс лечения препаратом.

На первый взгляд может показаться, что вышеуказанный перечень побочных эффектов не является слишком серьезным. Однако не стоит пренебрегать собственным здоровьем. Перед началом принятия препарата рекомендуется посетить доктора и получить у него консультацию относительно дозировки и схемы приема лекарства.

ul

Применение для похудения

В первую очередь необходимо учитывать то, что описываемое средство имеет куда более низкую калорийность, чем обыкновенный сахар. Разумеется, именно поэтому он и менее сладкий. Но это не означает, что если вы полностью замените им сахар, то непременно начнете худеть. Калорийность продукта составляет примерно 354 ккал. Это означает, что если вы будете просто добавлять в кофе или чай меньше сахара, чем обычно, то будете получать именно такое количество калорий.

Прежде всего, необходимо помнить о том, что Сорбит представляет собой довольно неплохое слабительное. Его рекомендуется применять для очистки организма от излишков пищи. Это особенно полезно делать людям, которые хотят сбросить лишний вес. Ведь из-за замедленного процесса метаболизма им требуется больше времени на усвоение пищи.

Чтобы активизировать процесс метаболизма, доктора рекомендуют употреблять данное средство в небольших дозах. Максимально допустимая доза для людей, которые желают избавиться от лишних килограмм при помощи сорбита, составляет не более 20-30 грамм в сутки. В случае превышения максимально допустимой дозировки лекарство окажет слабительное действие.

Схема приема препарат при похудении довольно проста. Его следует принимать 1 раз в сутки в 10% растворе. Делать это необходимо строго до еды, чтобы добиться необходимого эффекта.

Стоимость препарата непременно порадует всех желающих похудеть. Цена колеблется в пределах 120-160 рублей. При этом необходимо помнить, что стоимость зависит от того, сколько именно грамм вещества вы планируете приобрести.

Читайте также:  Показания к применению Милдроната и рекомендации врачей

На полках аптечного пункта можно найти упаковки с различным количеством препарата. Однако чаще всего люди приобретают упаковки весом 300 и 500 грамм.

Если по какой-либо причине вы не смогли отыскать на прилавках аптеки Сорбит, то можно приобрести его аналоги:

  1. Сорбифер;
  2. Смекта;
  3. Спирулина.

Основным действующим компонентом вышеперечисленных средств является вещество, находящееся в составе Сорбита. Именно поэтому механизм их действия на организм является практически идентичным.

Отзывы и результаты похудевших

Валентина, 32 года

Купила по совету подруги. Она диабетик со стажем. Сказала, что средство поможет немного снизить вес, а мне как раз необходимо было перед поездкой избавиться от 5 килограмм. Поначалу не верила, что лекарство со слабительным эффектом может помочь. Как оказалось, я ошиблась. В течение недели лишние килограммы растаяли;

Анастасия, 25 лет

Использую данное средство на протяжении нескольких лет, поскольку держать вес в норме довольно затруднительно. Именно поэтому периодически возникает необходимость использовать подобные средства-очистители для организма. В борьбе с лишним весом это отменное средство, поскольку помогает быстро и эффективно избавиться от накопившихся токсинов.

ul

Полезные свойства сорбита

Полезные свойства заменителя:

  • вещество полностью всасывается при переваривании;
  • имеет полезное свойство снижать расход витаминов группы В;
  • приносит пользу, благодаря высокой питательной способности;
  • имеет слабительные свойства.

Его регулярное включение в рацион способствует улучшению работы кишечника, поскольку нормализуется микрофлора, и орган регулярно очищается. Это полезное свойство неоценимо при заболевании диабетом.

Разрешается использовать сорбит вместо сахара при беременности, однако чистку в этот период проводить нельзя, иначе будет вред, а не польза.

Сахарозаменитель обладает полезным свойством стимулировать опорожнение кишечника, поэтому его прием не рекомендуется сочетать со слабительными препаратами.

Глюцин может усиливать их воздействие и, как следствие, нанести вред организму. Подсластитель способствует очищению, однако использовать его необходимо осторожно

Сорбит принесет пользу для печени, поскольку является средством с желчегонными свойствами.

Польза и вред сахарозаменителя сорбита применяются и при таких патологиях ЖКТ:

  • холецистит;

  • гиповолемия.

Он полезен и при заболеваниях мочеполовой системы:

  • раствором глюцина производят промывание мочевого пузыря;
  • используют растворенный подсластитель при острой почечной недостаточности и после оперативного вмешательства.

ul

Сорбит для похудения

Заменители сахара подразделяются на 2 группы:

  1. Синтетические.

  2. Натуральные.

Глюцин относится к естественным аналогам сахара. Первый раз он был обнаружен в плодах рябины. Последующие исследования выявили его наличие в яблоках, крыжовнике, водорослях, абрикосах и некоторых растениях.

Для похудения пользу подсластителя стали применять не так давно. Но его способности сжигать жир – это миф. Применяют вещество для снижения веса из-за других его полезных свойств. Сахарозаменитель содержит меньше калорий, чем сахар, однако он не такой сладкий. Потому пользы от употребления сорбита вместо сахара не будет.

ul

Как принимать сорбит в лечебных целях

Сахарозаменитель используют как средство, которое выводит шлаки. Полезными будут следующие способы:

  1. Раствор с минеральной водой без газа за 10 минут до еды. Принимать следует не больше 1-2 месяцев;
  2. Инъекции внутривенно с использованием капельниц 10 дней;
  3. Для похудения в сутки принимают 20-40 г сорбита в качестве альтернативы сахару.

Для очищения кишечника

Единовременный прием 40-50 г сахарозаменителя способствуют вызову дефекации, очищению кишечника. Процедура проходит быстро и безболезненно. Такой способ безопасен и эффективен при запорах, которые спровоцированы гастритом, колитом или нервным потрясением. Сорбит как слабительное употреблять постоянно не рекомендуется.

Для тюбажа в домашних условиях

Тюбаж с сорбитом и минеральной водой способствует профилактике застоя желчи и повышает иммунитет. Процедура с добавлением шиповника способствует нормализации давления и очищению организма от токсинов.

Лицам с сердечной недостаточностью и заболеваниями ЖКТ в фазе обострения противопоказана чистка шиповником и сорбитом.

Сначала рекомендуется приготовить настой для очищения:

  1. В термос насыпают 50-70 г плодов шиповника и заливают их 2 стаканами кипящей воды.
  2. Оставляют смесь настаиваться на ночь.
  3. Утром отвар процеживают и всыпают в 200 мл напитка 20-30 г глюцина. После настой тщательно перемешивают и выпивают натощак.
  4. Спустя полчаса допивают напиток, который остался в термосе, без подсластителя.
  5. После следует опорожнить кишечник.

Курс терапии состоит из шести процедур. Проводить очищения следует каждые 2-3 дня.

В качестве профилактики проводят процедуру не чаще раза в неделю.

Для зондирования

Слепое зондирование сорбитом – метод промывания желчного пузыря, кишечника и печени. Полезные свойства этого способа появляются, поскольку сахарозаменитель действует как абсорбирующее вещество. Для лучшего всасывания рекомендуется принимать горячую ванну с морской солью.

Для очищения кишечника необходима грелка, кипяченая вода и сорбит:

  1. 20-30 г заменителя сахара растворяют в половине стакана кипятка и тщательно размешивают. Далее полученный раствор необходимо медленно выпить, не давая остыть.
  2. После нужно лечь. Не разрешается садиться или ходить, поскольку это ухудшит отток желчи, от процедуры в таком случае будет вред.
  3. К правому боку желательно приложить грелку, в область подреберья, где расположена печень.
  4. После следует ожидать 2 часа. Должно возникнуть желание опорожнить кишечник. В этот момент с продуктами жизнедеятельности из организма будут выведены вещества, приносящие вред.
  5. Если пациент ощущает слабость, то на ночь необходимо выпить чай с сорбитом.
  6. Как правило, на следующее утро человек испытывает прилив сил и повышение тонуса.

В случае необходимости процедуру можно повторять еженедельно на протяжении 2 месяцев.

ul

Сорбит в кулинарии

Благодаря полезным свойствам заменителя, его рекомендуют применять в кулинарии. Пользу и вред добавки нельзя сравнить с аналогичными по воздействию заменителями.

Сладости на сорбите

Сорбит часто используют при изготовлении сладостей и кондитерских изделий для лиц, страдающих диабетом. Такую продукцию можно встретить во множестве магазинов.

Читайте также:  Чем полезны ржаные отруби, калорийность

Среди наиболее популярных:

  • печенья, приготовленные на сорбите;
  • конфеты на сорбите, их польза для диабетиков очевидна;
  • жевательные резинки без сахара;
  • диетические напитки;
  • шоколад.

Подобная продукция представлена в общем доступе, чтобы убедиться, что в составе именно сорбит, а не иные заменители, следует изучить состав.

Варенье на сорбите

Варенье с добавлением заменителя сахара пользуется спросом среди лиц, страдающих диабетом, оно приносит пользу и не наносит вреда организму.

Поскольку сахар и его аналоги различаются по сладости, то, на 1 кг фруктов потребуются:

  • для приготовления варенья – 1,5 кг сорбита;
  • для джема – 700 г;
  • для повидла – 120 г.

Эти нормы можно корректировать, в зависимости от вкусовых предпочтений. Но в любом случае рекомендуется учитывать сладость плодов, служащих основным сырьем.

Для приготовления варенья из малины, клубники, сливы или черной смородины необходимо взять 1,5 кг сорбита на 1 кг ягод. Предварительно плоды необходимо подготовить: промыть и просушить. После ягоды засыпают заменителем сахара и оставляют на полдня при комнатной температуре. Варить полученную смесь необходимо ежедневно примерно 15 минут, и так продолжать 3 дня. Полученную массу следует разлить по банкам и закатать.

Приготовить заготовку из других ягод или фруктов можно по аналогичной схеме, ориентируясь на предложенные выше нормы сахарозаменителя. При соблюдении всех условий будет получено вкусное и полезное лакомство.

ul

Вред сорбита и противопоказания к употреблению

Все полезные свойства глюцина не снижают вреда от этого заменителя. Злоупотребление подсластителем может вместо пользы принести существенный вред в виде следующих негативных реакций организма:

  • тошнота и рвота;

  • болевые ощущения внизу живота;

    Что делать если у вас диабет?!
    • Вас мучает нарушение обменных процессов и повышенный сахар?
    • К тому же, диабет приводит к таким заболеваниям как избыточный вес, ожирение, опухоль поджелудочной железы, поражение сосудов и т.д.. Рекомендованные лекарства не эффективны в Вашем случае и никак не борются с причиной…
    Рекомендуем прочитать эксклюзивную статью, о том как навсегда забыть про диабет... Читать далее >>
  • тахикардия;

  • всевозможные сбои в деятельности нервной системы;

Противопоказания к употреблению заменителя:

  1. Синдром раздраженного кишечника.

  2. Аллергия на сорбит.

  3. Желчекаменная болезнь.

Передозировка глюцина провоцирует нарушения в деятельности ЖКТ, метеоризм, диарею, рвоту, слабость и боли в животе.

При диабете часто случаются головокружения, поэтому сорбит вреден для ежедневного употребления. И категорически запрещается превышать дневную дозу в 30-40 г (важно считать весь поступивший сорбит, в том числе и из продуктов).

ul

Что такое сахарозаменители?

Известно, что избыток в рационе человека блюд и напитков, содержащих большое количество сахара, способствует развитию стоматологических заболеваний, отрицательно влияет на поджелудочную железу, может привести к увеличению веса.

Сахарозаменителями называются химические соединения и вещества, имеющие сладкий вкус. Для тех, кто хочет есть меньше обычного сахара, возникает логический вопрос: «Какой подсластитель лучше?»

Сахарозаменители существуют в виде:

  1. Таблеток.
  2. Порошков.
  3. Жидкости.

Сыпучее вещество используется в пищевой промышленности. Подсластитель в виде таблеток применяют для улучшения вкуса различных напитков, а жидкий сахарозаменитель хозяйки добавляют во многие блюда домашнего приготовления.

ul

Что представляет собой сорбит

На вид вещество представляет собой порошок белого цвета. Он обладает сладковатым вкусом, причем по сладости значительно проигрывает сахару. Несмотря на это, считается одной из самых востребованных альтернатив, что объясняется следующими свойствами:

  • позитивно воздействует на органы пищеварения, практически полностью восстанавливает нормальную микрофлору вашего кишечника;
  • может использоваться для профилактики заболеваний зубов. Особенно эффективно борется с кариесом;
  • улучшает работу печени, а также может участвовать в очистке организма от токсинов;
  • потребление сорбита не вызывает сахарного диабета и прочих заболеваний, связанных с повышением уровня глюкозы.

Использование порошка давным-давно стало нормальным явлением для предприятий пищевой промышленности. Также уникальные свойства вещества позволяют применять его в косметологии для создания и поддержания необходимой консистенции разнообразных кремов и прочих продуктов. Существует множество показаний к применению препарата и в качестве лекарственного средства. В этом случае вы сможете приобрести в аптеке изотонический раствор, который необходимо вводить внутривенно. От каких заболеваний убережет вас его использование, и в каких дозах принимать препарат? Именно на эти вопросы ответит приведенная ниже инструкция.

ul

Показания к использованию сорбита

К основным показаниям к применению раствора относятся:

  • сахарный диабет;
  • недостаток глюкозы (гипогликемия);
  • колит, часто приводящий к запорам;
  • дискинезия желчных проток.

Читайте также: Сколько в день можно употреблять сахара

При таких проблемах инструкция рекомендует использование пяти- или десятипроцентного раствора с введением его со скоростью 60 или 40-50 капель в минуту соответственно.

В такой же дозировке рекомендуется использование заменителя для похудения. Этот препарат, в отличие от сахара, полностью исключает ожирение, поэтому можно успешно применять его, чтобы избавиться от лишнего веса. Однако инструкция в этом случае должна соблюдаться с максимальной точностью.

ul

Противопоказания к использованию сорбита

Использование препарата лучше исключить при следующих противопоказаниях к его применению:

  • повышенная чувствительность хотя бы к одному или некоторым ингредиентам раствора;
  • проблемы с переносимостью организмом фруктозы, являющейся основой препарата;
  • раздражения толстой кишки;
  • колиты, асцит, прочие проблемы с кишечником или желудком.

ul

Побочные эффекты

Передозировка сорбита может привести к следующим последствиям:

  • повышенное содержание глюкозы (гипергликемия);
  • такие расстройства пищеварения, как диарея и метеоризм;
  • тошнота и головокружение после употребления сладостей или безо всякого повода;
  • слабость в организме.

При обнаружении хотя бы одного из этих самых симптомов прием следует прекратить и посоветоваться с врачом по дальнейшему применению.

Кроме того, очень важно соблюдать следующие особые требования к применению раствора внутривенно:

  • если вы используете сахарозаменитель для лечения диабета, нужно время от времени проверять уровень глюкозы лабораторными методами или с помощью специального прибора;
  • продолжительный прием сорбита в качестве слабительного может привести к серьезным сложностям с кишечником, поэтому стоит делать перерывы на несколько дней или даже недель;
  • препарат можно прописывать беременным женщинам, однако исключительно после консультаций с врачом.

Читайте также: Вред и польза заменителей сахара

Данная инструкция позволит вам правильно принимать один из самых популярных сегодня заменителей сахара и взять под жесткий контроль уровень глюкозы, избавившись от серьезных заболеваний, связанных с его повышением.

Похожие записи:

  1. Рецепты для диабетиков для снижения сахара в крови
  2. Диета при диабете 2-го типа: что можно, а что нельзя
  3. Симптомы повышенного уровня сахара в крови у мужчин по мнению врачей
  4. Пить или не пить обычную воду перед анализом крови на сахар

ul

Причины аллергии

Современные ученые убеждены, что аллергия является «болезнью столетия», ей подвержены 82 процента населения нашей планеты.

Конечно утверждать, что у каждого кто применяет в своем рационе сахарозаменители в чистом виде или продукты и напитки их содержащие, проявится аллергическая реакция — не стоит. Все зависит от сопутствующих заболеваний человека и количества употребленного вещества.

Причинами, которые могут послужить развитию аллергической реакции на сахарозаменители являются:

  • сбой в работе поджелудочной железы и щитовидки.
  • Нарушение функций органов пищеварения и желудочно-кишечного тракта.
  • Злоупотребление алкоголем и курением.

И если состояние здоровья вызывает сомнения и появились нижеследующие признаки, то стоит обратиться за консультацией к врачу. Итак, при аллергии на употреблении сахарозаменителей могут проявляться единичные симптомы или признаки в комплексе.

ul

Основные симптомы

Респираторные проявления:

  • Чиханье.
  • Заложенность носа.
  • Водянистые прозрачные выделения.
  • Сухой кашель(возможно, удушливого характера).

Кожные проявления:

  • Кожные высыпания.
  • Зуд и покраснения кожных покровов.
  • Шелушение и сухость кожи.
  • Волдыри.
  • Отеки кожи.

Проявления конъюктивита:

  • Сильный зуд и жжение глаз.
  • Отек верхнего или нижнего века.
  • Слезоточивость глаз.

Желудочно-кишечные проявления:

  • Тошнота.
  • Рвота.
  • Расстройство кишечника (вздутие, понос).

Очень часто симптомы аллергической реакции путаются с признаками простуды. Отличие аллергии от обычных простудных проявлений можно определить по отсутствию температуры и наличии носовых прозрачных  выделений.

ul

Советы как избежать аллергии

При употреблении сладких газированных напитков, кондитерских изделий необходимо внимательно вчитываться в состав продуктов, обращать внимание на компоненты с литерой (Е).

Как можно меньше использовать в своем рационе и главное в рационе детей продуктов содержащих:

  • Е951- аспартам.
  • Е954- сахарин.
  • Е952- цикламат.
  • Е967- ксилит.
  • Е420- сорбит.

Если же нет возможности или желания отказаться от приема веществ, являющихся заменителями сахара, то необходимо строжайшим образом соблюдать рекомендованную суточную дозу и температурный режим приема. Например, аспартам нельзя употреблять в продуктах и напитках температура которых превышает 30 градусов. Необходимо быть предельно внимательными, дабы не нанести вред своему здоровью.

ul

Методы борьбы с аллергией на сахарозаменители

  1. Если после употребления сладких газированных, кондитерских изделий, выпечки все же появились единичные симптомы аллергической реакции или признаки в комплексе, то необходимо обратится за консультацией к специалисту. Особенно это касается детей.
  2. Лечение аллергической реакции на вещества, являющиеся сахарозаменителями, имеет свою особенность. В данном случае только приема препаратов антигистаминного действия недостаточно. Необходимо  организм избавить от присутствия аллергена. Для этого рекомендованы препараты с поглощающим действием, так называемые сорбенты., которые помогут очистить и вывести из организма вредоносные вещества. Чаще рекомендуются смекта, энтеросгель и банальный уголь активированный.
  3. Для снятия местных проявлений аллергической реакции необходим прием антигистаминов. В зависимости от того, какой участок тела или орган подвергся поражению применяют различные формы препаратов(таблетированные или в виде мазей). В аптеках огромный выбор препаратов в виде таблеток: новейшего поколения (лоратадин, цитиризин) и первого поколения, с сонным эффектом (супрастин, диазолин, тавегил). Среди мазей неплохой эффект от применения бепантена, актовигила.
  4. При лечении проявлений аллергических реакций необходимо соблюдение строгой диеты, которая позволит быстрейшему избавлению от последствий аллергии.
  5. Правильную и точную методику лечения аллергии на сахарозаменители может сформировать только специалист- аллерголог. Не стоит заниматься самолечением, дабы еще больше не навредить здоровью. Особенно это касается детей.

Другие материалы:

  • Аллергия на наркоз и после него: причины и что делатьАллергия на наркоз и после него: причины и что делать
  • Может ли у грудничка быть аллергия на Бифиформ бэбиМожет ли у грудничка быть аллергия на Бифиформ бэби
  • Аллергия на калгель у грудничка: может ли быть и что делатьАллергия на калгель у грудничка: может ли быть и что делать
  • Аллергия на льняное масло: может ли она быть, симптомы и что делатьАллергия на льняное масло: может ли она быть, симптомы и что делать
  • Аллергия на землю: может ли быть, симптомы и лечениеАллергия на землю: может ли быть, симптомы и лечение
  • Аллергия на крахмал у детей и взрослых: симптомы и что делатьАллергия на крахмал у детей и взрослых: симптомы и что делать
  • Аллергическая реакция на икру: причины, симптомы и что делатьАллергическая реакция на икру: причины, симптомы и что делать
  • Аллергия на солярий: симптомы, что делать, фотоАллергия на солярий: симптомы, что делать, фото

ul

Вред сахарозаменителей

Отдельно следует поговорить о натуральных и синтетических сахарозаменителях. Сахар сам по себе является не самым полезным для здоровья продуктом. Если им злоупотреблять, можно нанести значительный вред здоровью – “заработать” диабет, ожирение, нарушение обмена веществ и кариес.

Поэтому сахарозаменители, в отличие от таких пищевых добавок, как консерванты, пищевые красители, ароматизаторы (усилители вкуса и аромата), получили имидж полезных и “здоровых” добавок.

Различные сахарозаменители и подсластители используются, например, в диетических (малокалорийных продуктах) и жевательных резинках, рекламируемых в качестве полезных для здоровья продуктов. Но не приносят ли сахарозаменители больше вреда, чем пользы?

Виды сахарозаменителей и подсластителей – все ли они вредны?

Все сахарозаменители и подсластители можно разделить на 2 категории:

  • Синтетические сахарозаменители.
  • Натуральные сахарозаменители.

Синтетические сахарозаменители

Существует множество синтетических сахарозаменителей и подсластителей: аспартам (самый распространенный), сахарин, сукламат. Все синтетические заменители сахара опасны для здоровья.

Вред этих сахарозаменителей сложно переоценить – подробности ниже (Заболевания, вызываемые сахарозаменителями).

Их единственный плюс – низкая калорийность – при ближайшем рассмотрении оказывается минусом и приводит к увеличению веса (Эффективность сахарозаменителей для снижения веса).

Натуральные сахарозаменители

Есть и натуральные сахарозаменители и подсластители – например, фруктоза, ксилит, сорбит. Основной недостаток натуральных сахарозаменителей в их калорийности.

Злоупотребление этими заменителями сахара может нанести значительный вред фигуре.

Кроме того, почти все они имеют неприятные побочные эффекты и могут причинить вред здоровью – подробности ниже (Заболевания, вызываемые сахарозаменителями).

Единственный натуральный сахарозаменитель, который не только не наносит вреда, но, напротив, полезен для здоровья – это стевия (стевиозид).

Стевия омолаживает кожу, повышает иммунитет, нормализует повышенное артериальное давление, уничтожает паразитов-кандит в организме.

Производится этот заменитель сахара из растения стевии, которую, кстати, можно выращивать в домашних условиях. На мой взгляд, это растение заслуживает отдельной статьи – Сахарозаменитель стевия.

Заболевания, вызываемые сахарозаменителями:

Подсластитель аспартам – самый вредный и самый распространенный одновременно. При температуре 30 градусов Цельсия распадается на формальдегид (канцероген класса А), метанол и фенилаланин (токсичен в сочетании с другими белками). Вызывает головокружение, тошноту, нарушение пищеварения, головные боли, учащённое сердцебиение, аллергию, бессонницу, депрессию и… повышает аппетит.

Сахарозаменитель сахарин – канцероген, может спровоцировать образование опухолей.

Сахарозаменитель сукламат – вызывает аллергию (дерматит).

Сахарозаменители ксилит и сорбит – обладают желчегонным и слабительным действием (ксилит в большей степени, чем сорбит). Ксилит может вызвать рак мочевого пузыря. Достоинство – в отличие от сахара, не ухудшает состояние зубов (из-за чего часто используется в зубных пастах и жевательных резинках).

Сахарозаменитель фруктоза – вызывает нарушение кислотно-щелочного баланса в организме.

Дополнительный вред синтетических сахарозаменителей – они не усваиваются организмом и не могут быть выведены обычным путем!

Эффективность сахарозаменителей для снижения веса:

Синтетические сахарозаменители и подсластители не только не помогают похудеть, но часто приводят к обратному эффекту. Почему это происходит? Дело в том, что при поступлении в организм сахара, начинает вырабатываться инсулин и уровень сахара в крови падает.

То же самое происходит, когда мы употребляем в пищу низкокалорийные заменители сахара. Организм готовится получить и переработать углеводы, но не получает их.

В следующий раз, при поступлении углеводов, организм вырабатывает повышенное количество инсулина и создает запасы жира.

Натуральные сахарозаменители никак не помогают похудеть из-за своей калорийности. За исключением стевии, которая не содержит калорий и не влияет на уровень глюкозы в крови.

Вывод: употребление синтетических и натуральных сахарозаменителей и содержащих их продуктов (рекламируемых в качестве диетических) способно привести к увеличению веса и нанести серьезный вред здоровью.

Чем еще можно заменить сахар?

Кроме вышеперечисленных сахарозаменителей, можно использовать мед, который является не только безопасным, но и полезным продуктом. Для придания сладкого вкуса, меда нужно меньше, чем сахара. В меде содержится много полезных минеральных веществ и витаминов. Мед укрепляет иммунитет и повышает выносливость.

Еще можно использовать кленовый сироп. Кленовый сироп содержит 5% сахарозы и немного моносахаридов. Из кленового сиропа можно получить твердый кленовый сахар.

И отдельная статья про единственный полезный сахарозаменитель, содержащий 0 калорий – Сахарозаменитель стевия.

Источник:

ul

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
netflix