Лен от холестерина: рецепты, как принимать семена льна при повышенном холестерине

Лен — прекрасный помощник в борьбе с холестерином

Лен — прекрасное растение с нежными голубыми цветками. Первая ассоциация с этим растением — это льняная ткань, которую из него изготавливают. Но не все знают, что семя льна отлично помогает при повышенном холестерине. Семя льна очень полезно для снижения холестерина, хотя существуют и противопоказания.

Многие слышали, что есть «хороший» и «плохой» холестерин. Хороший холестерин необходим организму для образования новых клеток и выработки гормонов. Состоит он из липопротеидов высокой плотности. Даже если его много в организме, он легко выводится из тканей.

По-другому обстоит дело с плохим холестерином. На тридцать пять процентов он состоит из примесей, вредящих организму. Легко догадаться, что такой холестерин состоит из липопротеидов низкой плотности. Присутствие такого холестерина в организме приводит к образованию тромбов в сосудах, а значит, последствиями могут быть такие заболевания, как:

• инфаркт;
• желчнокаменная болезнь;
• атеросклероз.

Чтобы избежать неприятных последствий повышенного уровня холестерина, нужно следить за своим питанием.

Однако важно помнить, что есть противопоказания к тому, чтобы полностью исключить из рациона продукты, содержащие холестерин, для снижения его уровня в организме.

Это обусловлено тем, что организм сам начинает вырабатывать вещества, которых ему недостает. С пищей мы получаем только двадцать процентов холестерина, необходимого для нормального функционирования организма. Остальные восемьдесят процентов синтезируется печенью. Поэтому если полностью убрать жирные продукты из своего меню, увеличится нагрузка на печень, а его уровень в организме не уменьшится.

ul

Полезные свойства льняного семени

Витаминный состав льняного семени довольно скромный: в большом количестве оно содержит только тиамин, витамин B3, жирные кислоты Омега-3.

Минеральный, аминокислотный состав семени льна намного богаче. Количество микроэлементов варьируется от 26% до 124% суточной нормы на 100 г продукта, незаменимых аминокислот – от 28% до 75%. 100 г семечек льна содержится 3/4 необходимой организму аминокислоты триптофана – основы для образования «гормона счастья».

Содержание полезных веществ 100 г семян льна.

Вещества	Доля от суточной нормы потребления для взрослого человека
Пищевые волокна	137%
Растительные белки	30%
ПЖНК	131%
Витамины
B1	109%
B5	20%
B6	24%
B9	22%
PP (B3)	40-50%
Микро- макроэлементы
K	33%
Ca	26%
Mg	98%
P	80%
Fe	32%
Mn	124%
Cu	122%
Se	46%
Zn	36%

Несмотря на обилие полезных компонентов, при составлении рациона важно учитывать калорийность продукта: 100 г семечек насыщают организм 534 килокалориями.

ul

Как семена льна снижают холестерол

Использовать льняное семя стали даже раньше, чем были исследованы механизмы образования и влияния насыщенных жиров на сердечно-сосудистую систему. В народной медицине считалось, что регулярное потребление льняного семени или масла способствует очищению организма, улучшает работу всех систем, налаживает пищеварение.

Снижению холестерина способствует целый спектр полезных веществ, которые содержатся в льняных семечках. К ним относятся:

• Пищевые волокна. Они транзитом проходят по ЖКТ, очищая его от остатков пищи, мешая всасыванию пищевого холестерина тонким кишечником.
• Омега-кислоты. ПНЖК – наиболее эффективное желчегонное средство. Потребление ненасыщенных кислот стимулирует образование липопротеидов-утилизаторов (ЛПВП), которые выводят избыток холестерина из кровяного русла в печень, а затем, с желчными кислотами, из организма.
• Витамины B3, B9. Влияют на жировой обмен, снижают долю липопротеидов низкой плотности (ЛПНП), которые способны окисляться, образовывать атеросклеротические бляшки. Антиоксидант тиамин (B1) предотвращает окисление ЛПНП, что исключает их прикрепление к эндотелию сосудов. Некоторые исследования указывают на то, что витамин PP способен уменьшать объем уже образовавшихся бляшек.
• Магний. Очищает от холестерина кровь, стимулируя его вывод с желчью.
• Селен. Ряд медицинских исследований показывает, что достаточное потребление этого микроэлемента положительно влияет на гормональный фон, кожу, повышает уровень «хорошего» холестерина – липопротеидов высокой плотности.
• Фитостерины. Это соединения, образующие с холестеролом химические комплексы, которые выводятся из организма вместе с отходами. Таким образом, снижается общий уровень холестерина

Также полезные семечки содержат калий и фитоэстрогены. Они снижают риск гипертонии, которая во много раз увеличивает опасность атеросклероза. Калий способствует снятию отечности тканей, уменьшая сдавливание сосудов, восстанавливая электролитный баланс.

Фитоэстрогены положительно влияют на гормональный фон, особенно это характерно для женщин. Эти вещества частично замещают недостаток эстрогенов, снижая риск стабильного повышения АД, развития метаболического синдрома.

Читайте также:  Природные статины от холестерина – альтернатива лекарствам?ul

Противопоказания к применению

Несмотря на многогранную пользу, употреблять семена льна можно не всем. К противопоказаниям относятся:

• Нарушения свертываемости крови.
• Тяжелые хронические, острые заболевания желчного пузыря, печени, поджелудочной железы, желчнокаменная болезнь.
• Гипогликемия.
• Мочекаменная болезнь, наличие песка в почках.
• Гормональный дисбаланс с избыточной выработкой эстрогенов, гормонозависимые опухоли.

С осторожностью следует принимать это народное лекарство при склонности к аллергиям, язвенным заболеваниям ЖКТ. Прием льняных семян не назначается беременным, кормящим матерям, малышам младше 3 лет. Детям и подросткам до 16 лет продукт следует вводить в рацион с осторожностью, только после консультации с педиатром.

Если после начала приема появилось ощущение тошноты, горечи на языке, сильное покалывание в правом боку или левом подреберье, курс следует немедленно прервать, обратиться к терапевту или гастроэнтерологу. Аллергия также является абсолютным противопоказанием к употреблению льняного сырья. Реакция может проявиться крапивницей, зудом, аллергическим ринитом (насморком).

Очень редко вследствие сильного желчегонного, очищающего действия после употребления масла или семян льна может возникнуть диарея. Следует принять закрепляющие средства, снизить дозировку продукта.

ul

Как правильно употреблять семена и масло льна

Льняные семена:

• После измельчения необходимо сразу употреблять, в молотом виде они интенсивно окисляются.
• Разрешается использовать для приготовления отваров, киселей, настоев.
• Служат дополнением к овсяным хлопьям, хлебу, рису, пшеничной крупе (в виде семян), а также муке из овса, пшеницы (после измельчения).
• Можно принимать как во время, так и до еды. Курс лечения 1-2 месяца, но в кулинарных целях сырье можно применять постоянно.

Масло льна:

• Необходимо хранить строго в темной таре, под плотно закрытой крышкой.
• Потребляют сырым, с салатами, кашами. Жарить на нем нельзя.
• Продается в виде капсул для тех, кто не терпит горького привкуса масла холодного отжима. Чересчур выраженная горечь у продукта говорит о том, что он испортился.
• Принимается курсами длительностью 1 месяц (для снижения холестерина) или вводится в рацион постоянно как источник кислот омега-3.

Читайте также:  Орехи способны снизить уровень плохого холестерина

Для лучшего эффекта пить льняное масло нужно натощак, по 1-2 столовых ложки за 20-30 минут до завтрака и ужина.

ul

Полезные советы по применению

Уменьшить уровень плохого холестерина помогут рецепты приготовления, основанные на применении семян льна. Эффективно употреблять сами семена в пищу или отвар из них. Каждый день нужно принимать семена по три столовых ложки, запивая их водой. Но делать это нужно курсом, делая большой перерыв и затем снова пропивать курс. Тем, у кого развились болезни кишечника, существуют противопоказания к применению.

Употребляя семена льна на протяжении долгого времени, можно спровоцировать сбой в работе кишечника.

Семена легко достать в аптеке, да и стоят они недорого. Кроме применения их как лекарства для снижения холестерина, можно использовать и для профилактики. Для этого рекомендуется добавлять семя льна в тесто для выпечки или добавлять по пять грамм в каши во время варки. Купленное в аптеке сырье можно измельчить и добавлять полученный порошок в любые блюда, изобретая собственный рецепт. Хорошо подходят для этой цели:

• творог;
• фруктовое пюре;
• сок;
• каша.

Перемалывать семена лучше сразу перед употреблением, так как смесь быстро окисляется на воздухе. Кофемолка справится с этой задачей за несколько секунд. Поэтому заготавливать порошок не нужно. Не требуется никакой термической обработки. Некоторые считают, что пить порошок нужно утром натощак и дополнительно вечером. Перемолотое семя смешивают с медом в пропорции один к одному.

Из семени льна получают масло. Его также можно использовать в диете. Принимают две столовых ложки масла натощак в течение нескольких недель.

После этого обязательно нужно сделать перерыв. К длительному применению есть противопоказания.

Продается масло в различных формах выпуска. Не каждый станет пить масло ложками, поэтому придуманы капсулы, которые легко принимать. Кроме употребления полезных продуктов, важно следить за тем, чтобы не употреблять вредные. А также пить больше чистой воды.

Например, можно заменить употребление сливочного и подсолнечного масла на более полезные масла, такие как:

• льняное;
• оливковое;
• кукурузное;
• кунжутное.

С латинского слово лен переводится как «самый полезный». Это очень описательный перевод, так как это растение помогает не только снизить уровень холестерина, но и избавиться от паразитов, похудеть, снизить уровень сахара в крови.

Как приготовить кисель из него?

Рецепт изготовления полезного настоя из семечек очень прост. Две столовые ложки сырья нужно залить одним стаканом некрутого кипятка. Настаивать десять минут, перемешивая через каждые три минуты. Затем нужно процедить настой.  Пить его полезнее за тридцать минут до еды. Этот же рецепт можно использовать и при приготовлении настоя из порошка, только взять не семя, а льняную муку. В таком случае процеживать настой не требуется.

Кисель из семени льна можно сварить за пятнадцать минут. Для этого берем две чайные ложки льняной муки, заливаем их стаканом кипятка и варим десять минут, периодически помешивая.

После того, как кисель остынет, он готов к употреблению. Можно пить его за двадцать минут до приема пищи. Добавлять сахар не нужно, так как это рецепт не обычного киселя, а диетического.

Семена льна очень полезны, но существуют и противопоказания к их применению, например, беременность и возраст до шестнадцати лет, поэтому перед употреблением продуктов, содержащих такие семена, лучше проконсультироваться с врачом.

Почитайте лучше, что  говорит Елена Малышева, по этому поводу. Несколько лет мучилась от повышенного ХОЛЕСТЕРИНА – головные боли, мигрени, усталость, проблемы с сосудами и сердцем. Бесконечные анализы, походы к врачам, диеты и таблетки не решали мои проблемы. НО благодаря простому рецепту, перестало беспокоить сердце, головные боли прошли, улучшилась память, появились силы и энергия!!! Анализы показали, что холестерин у меня в НОРМЕ! Теперь мой лечащий врач удивляется как это так. Вот ссылка на статью.

ul

Польза льна при повышенном уровне холестерина

Лен – это крайне полезное растение, которое на сегодняшний день применяется во многих сферах.

Однако нас интересует непосредственно лечение сердечно-сосудистых заболеваний, где лен успешно используется как в народной медицине, так и в современных высоко технологических лекарственных препаратах, витаминных комплексах.

В народной медицине активно используются не только сами семена льна, но и настойки из них, а также льняное масло. Последнее можно не только приготовить своими силами, но и купить уже готовый состав в аптеке.

Также в продаже существует и мука, произведенная из семян растения, однако никакими лекарственными свойствами она не обладает и предназначена исключительно для похудения.

Прежде всего, польза семян льна при повышенном холестерине заключается в:

1. Высоком содержании полиненасыщенных жирных кислот Омега 3 и Омега 6. Эти кислоты являются крайне полезными для человеческого организма. Так, альфа-линоленовая кислота Омега 3 при попадании в организм способствует выведению холестерина, поддерживает нормальный метаболизм белков и жиров. Это позволяет предотвратить множество сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе и атеросклероз, нормализовать кровяное давление, укрепить иммунную систему. В комплексе с Омега 6, которая также содержится в семенах льна, состав оказывает крайне положительное воздействие на сосуды головного мозга.
2. Высоком содержании калия, селена, витамина A,B,E. Это довольно редкие вещества, поэтому при неправильном и несбалансированном питании, организм испытывает их недостаток. Все эти компоненты влияют на состав крови, разжижают ее, что ускоряет обмен веществ, предотвращает образование тромбов и развитие сосудистых заболеваний.

Читайте также:

Лучшие омега-3 препараты для снижения холестерина в кровиul

Противопоказания

Несомненно, столь сильные «очищающие» свойства крайне полезны для организма. Однако существует и другая сторона их воздействия, связанная с возможным нарушением усвоения некоторых важных компонентов. Поэтому семена льна запрещается употреблять маленьким детям, беременным и кормящим женщинам.

Также, прием льняных семян и масла противопоказан при:

• панкреатите;
• язве желудка;
• холецистите;
• камнях в почках и мочевом пузыре;
• серьезных нарушениях работы печени;
• плохом свертывании крови.

Также, льняное масло не рекомендуется принимать вместе со слабительными, препаратами понижающими давление и свертывание крови, витаминными комплексами. При проявлении любых побочных эффектов, таких как тошнота, головокружение, заложенность носа, следует немедленно прекратить прием.

Совсем по-другому обстоят дела с отваром из семян льна, который практически не имеет противопоказаний и запрещен к употреблению только беременным, а также людям, больным мочекаменными и почечными заболеваниями. В отличие от того же масла, отвар довольно легко пьется и не вызывает отвращения.

ul

Отвар, льняное масло или семя льна – что лучше?

Молотые семена льна отлично подходят для снижения уровня холестерина, довольно эффективны и их отвары либо настои.

Еще более эффективным считается льняное масло, к тому же, в аптеках оно продается в виде капсул (на подобии рыбьего жира), которые можно просто глотнуть, не почувствовав неприятный вкус масла. Но в то же время оно более сильно воздействует на пищеварительную и мочеточечную систему, вследствие чего имеет массу противопоказаний.

В целом, врачи рекомендуют принимать именно льняное масло, поскольку эффект от него наступает быстрее. Однако при наличии вышеописанных заболеваний, при которых его прием строго запрещен, врачи рекомендуют рассмотреть такие варианты, как обычные молотые семена либо их отвар.

Врачи рекомендуют

Для эффективного снижения уровня холестерина и предотвращения атеросклероза без побочных эффектов, специалисты рекомендуют Холедол. Современный препарат:

• на основе амаранта, используемого в лечении с сердечно-сосудистых заболеваний;
• повышает выработку «хорошего» холестерина, снижая выработку печенью «плохого»;
• существенно снижает риск инфаркта и инсульта;
• начинает действовать уже спустя 10 минут, существенный результат заметен спустя 3-4 недели.

Эффективность подтверждена медицинской практикой и исследованиями НИИ Терапии.

Мнение врачей >>

ul

Выбираем масло на полках магазинов и аптек

Несмотря на то, что льняное масло продается в небольших магазинах и супермаркетах, более качественный продукт будет продаваться в аптеке.

Наиболее качественное масло продается в темных стеклянных или пластиковых бутылочках, защищающих его от сильного воздействия солнечных лучей и света.

Срок годности у натурального качественного масла – не более 6 месяцев, при этом, после открытия бутылочки, хранится оно не более 7-8 недель. Также, важно обратить внимание на состав, в нем не должно быть никаких примесей, только чистое масло семян льна.

Чаще всего оно продается объемом 200 либо 500 мл. На 1 курс лечения вам потребуется примерно 250-300 мл. Но также не стоит забывать и о форме выпуска в виде капсул, употреблять которые гораздо легче.

ul

Как принимать это народное средство от холестерина?

Для наиболее эффективного лечения, льняное масло необходимо принимать по 1 чайной ложке за 30-40 минут до еды. Так оно быстрее и эффективнее всасывается в кровь. Оптимальный вариант – прием по ложке с утра, перед обедом и перед ужином, то есть 3 раза в день с примерно равными промежутками между приемами.

Многим людям довольно трудно принимать столь жирный продукт натощак, поэтому начинать лечение (первые 3-4 дня) можно с 2-х приемов в день либо же заедать выпитое маленькой долькой яблока, груши либо апельсина. Запивать масло водой запрещается.

При употреблении масла либо капсул, курс лечения делится на 2 этапа. Первый длится три недели, после чего необходимо сделать двухнедельный перерыв и перейти ко второму этапу, который длится все так же три недели. Повторять курс можно не ранее, чем через пол года.

Такие ограничения в первую очередь связаны с сильным воздействием на кишечник, печень и почки. Однако при условии вышеописанной техники лечения, прием масла льна абсолютно безопасен.

Цвет масла может иметь несколько оттенков: от более светлых желтых тонов, к более темным. Все зависит от цвета зерен и абсолютно не влияет на фармакологические свойства. Другое дело – вкус масла. Появление горчинки свидетельствует о непригодности продукта в связи с истечением срока хранения.

Что касается отвара из семян льна, который также является эффективным средством от холестерина, то его необходимо употреблять на протяжении трех недель, постоянно увеличивая дозу. Первые дни приема достаточно 1-2 столовых ложок по 3 раза в день, со временем же дозировку необходимо увеличить до 1/2 стакана. Прием осуществляется все также за 30-40 минут до еды.

Приготовить отвар довольно просто. Для этого достаточно залить 3-4 столовых ложки зерен льна 0,5 л кипятка, после чего накрыть крышкой, хорошо укутать и оставить до полного остывания. Остывший состав необходимо процедить.

Еще одним методом употребления, больше подходящим для женщин, является прием чистых молотых семян.

В таком виде в них содержится огромное количество фитогормонов, то есть веществ, похожих на женский половой гормон – эстроген. Достаточно жевать 2-3 чайных ложки молотых в кофемолке зерен, запивая и водой. Осуществляется это 3 раза в день, перед приемами пищи на протяжении 3 недель.

Чтобы измельчить семя льна без кофемолки, можно использовать кухонный комбайн, блендер, мельницу для специй и перца, обычную скалку для теста.

Помимо семян льна, существуют и другие средства. Читатели рекомендуют натуральное средство, которое в сочетании с питанием и активностью, существенно снижает холестерин уже через 3-4 недели. Мнение врачей>>

ul

Лучшие рецепты для наиболее приятного приема

Гораздо более простой и приятный способ приема — добавление семян и масла льна в некоторые блюда и напитки.

1. Добавление в кисломолочные продукты. Чайную ложку измельченных семян необходимо добавить в стакан кефира либо йогурта. Таким коктейлем можно заменять завтрак либо принимать 1 раз в день вместо масла в чистом виде.
2. Добавление в кисель. Для этого необходим не густой кисель из любых ягод. В стакан киселя нужно добавить 1 чайную ложку семян, хорошо перемешать и подождать до разбухания. Необходимо принимать по стакану киселя 2-3 раза в день на протяжении 3 недель.

Однако стоит понимать, что употребление семян льна с дополнительными примесями является менее эффективным, поскольку продукт хуже всасывается в кровь. Также не стоит забывать и о дневной норме употребления семян, которая должна составлять не более 30 г на 70-80 кг веса.

ul

Результаты терапии

Первые довольно существенные результаты терапии можно наблюдать уже спустя месяц. Исходя из врачебной практики и отзывов пациентов, одним лишь ограничением факторов, повышающих уровень холестерина, а также употреблением семян льна возможно добиться снижения холестерина на 1,5-2 ммоль/л.

Еще более эффективная схема заключается в полном перестроении рациона, из которого нужно исключить жирные виды мяса, жаренное и сладкое. В замен необходимо сделать акцент на морской рыбе, фруктах и овощах.

Также желательно заниматься хоть малейшей физической активностью и вести более подвижный образ жизни.

Исходя из опыта, благодаря такому несложному комплексу, за месяц можно добиться снижения уровня холестерина на 2,5 и более ммоль/л.

Вы все еще думаете, что избавиться от повышенного уровня холестерина в крови невозможно?

Судя по тому, что Вы сейчас читаете эти строки — проблема повышенного холестерина, возможно, беспокоит Вас на протяжении долгого времени. А ведь это совсем не шутки: подобные отклонения существенно ухудшают кровообращение и при бездействии могут закончиться самым печальным исходом.

Но важно понимать, что необходимо лечить не следствия в виде давления или снижения памяти, а причину. Возможно стоит ознакомиться со всеми средствами, присутствующими на рынке, а не только с разрекламированными? Ведь зачастую, при использовании химических препаратов с побочными эффектами, получается эффект, называемый в народе «одно лечишь, другое — калечишь». В одной из своих передач, Елена Малышева затронула тему повышенного холестерина и рассказала о средстве из натуральных растительных компонентов…

Читать статью Елены >>>…

ul

Как принимать семя льна от холестерина: рецепты приготовления

Содержание страницы

• Лен от холестерина: рецепты, как принимать семена льна при повышенном холестерине
  • Как принимать семена льна от холестерина – рецепты средств и противопоказания
• Как принимать семя льна от холестерина — советы и рекомендации
  • Как принимать семя льна от холестерина — рецепты, советы, длительность лечения, противопоказания и рекомендации врачей
• Видео

ul

Применение льна при высоком холестерине

Это растение имеет в своём составе множество полезных веществ:

• жирные кислоты – омега 3, омега 6, омега 9;
• минеральные вещества – железо, селен, кальций, цинк, магний и т. д.;
• лецитин;
• растительная клетчатка;
• витамины жирорастворимые – А, Е, В, F.

Лечебные свойства семян льна обеспечиваются высоким содержанием омега кислот. Именно они отвечают за расщепление «плохого» холестерина и вывод его из организма. Другим полезным свойством этого вещества является способность снижать вязкость крови, что, в свою очередь, уменьшает риск образования тромбов. Омега кислоты в семенах льна содержатся даже в большем количестве, чем в хорошо всем известном рыбьем жире.

Растительные волокна обладают способностью притягивать к себе токсины и излишки холестерина и выводить их естественным путём.

Холестериновые отложения появляются в местах повреждений внутреннего слоя сосудов, а содержащийся в семени льна лецитин является основным компонентом клеточных мембран. Принимая участие в образовании новых тканей для клеток, это вещество помогает сохранять целостность сосуда и его эластичность.

Минеральные компоненты тоже помогают в сохранении эластичности стенок сосудов и их хорошей проходимости. Очень важную роль для человека играет такое вещество, как селен. Оно имеет способность оказывать подавляющее действие на появление и рост злокачественных опухолей.

ul

Способы употребления семян льна

Ещё с древних времён пользуются популярностью несколько способов приёма семян этого растения.

Употребление цельного семени

Семена льна можно купить в аптеке или собрать и высушить самостоятельно. Хранятся они примерно в течение года, обязательно в герметично закрытой таре, в тёмном и холодном месте. Давайте разберёмся, как применять семя льна от холестерина. Из цельных семечек обычно готовят отвары или настои. Есть множество различных других блюд, рецепты приготовления которых довольно просты в исполнении.

Отвар можно приготовить на водяной бане, для этого потребуются стакан воды и чайная ложка семечек. Семечки запаривают 20 минут, процеживают и немного остужают. Пьют такой отвар по 100 мл. перед едой.

Настой из семени льна готовится в термосе. Туда всыпают 3 столовые ложки семечек льна и заливают литр кипятка. Термос плотно закрывают и настаивают не меньше чем четыре часа. Перед употреблением настойку нужно процедить и охладить до комнатной температуры. Пьётся такой настой по половине стакана за полчаса до приёма пищи.

Льняные семена можно в небольших количествах смело добавлять в различные блюда – салаты, каши или выпечку.

Единственным, но довольно важным недостатком употребления цельных семян является не очень высокая отдача семенем полезных веществ, поэтому гораздо полезнее употреблять его в измельчённой форме.

Кисель из семян льна

Приготовление киселя из семян льна в лечебных целях тоже имеет широкое распространение. Для этих целей нам понадобятся столовая ложка льняной муки и половина литра кипятка. Смесь хорошо размешивают и выпивают по стакану в день.

Льняной кисель имеет и другой способ приготовления. 50 гр. муки заливаем 200 мл. воды и варим на медленном огне в течение 10 минут, смесь нужно постоянно помешивать. В классический льняной кисель не стоит добавлять ни сахар, ни мед, ни варенье.

Муку можно добавлять в кефир или творог. Если добавить чайную ложку, то вкусовые качества продукта совсем не изменятся.

Используя муку, стоит особое внимание уделить тому факту, что муку лучше приготовить самостоятельно. В продаже мука, конечно же, есть, но готовят её из семян уже после отжима масла. В таком продукте будет содержаться гораздо меньше полезных и нужных нам веществ. Самостоятельно приготовленная мука не потеряет своих целебных качеств. Измельчить семена можно с помощью кофемолки или блендера непосредственно перед приготовлением.

Льняное масло

Наиболее часто люди с повышенным холестерином отдают предпочтение льняному маслу. Его отжимают методом холодного прессования и продают в магазинах и аптеках. В целях снижения холестерина этот продукт лучше покупать в аптеке. К сожалению, масло из семечек льна имеет очень специфический вкус, и многие люди испытывают непреодолимые приступы тошноты при его приёме. В таких случаях люди пьют масло в капсулах. Хотя оно и будет несколько дороже, зато и дискомфорта в употреблении не будет.

Некоторые пациенты интересуются, как пить льняное масло при холестерине. В лечебных целях масло принимают ежедневно за полчаса – час до завтрака. Один приём составляет одну столовую ложку. Льняное масло принимают курсами – 2 месяца приём, 2 месяца перерыв.

Масло, как и муку, можно добавлять в йогурты, сметану, творог или салаты. Употребляется оно только в холодном виде.

ul

Кто не может применять масло льна

Несмотря на то, что льняное масло употребляется людьми на протяжении очень долгого времени, при высоком холестерине человек обязан получить консультацию у врача. Как и все довольно сильные средства, имеет свои противопоказания и масло льна.

• болезни желудка – гастрит и язва;
• все виды панкреатитов и холециститов;
• женские заболевания – поликистоз или фиброма;
• пониженная свёртываемость крови.

Наличие сахарного диабета тоже требует очень осторожного применения масла льна и под очень строгим присмотром врача.

Категорический запрет на употребление льняных семечек в любом виде относится к беременным и кормящим женщинам. Также не стоит давать семечки льна или отвар из них детям.

Употребление семечек или масла льна может принести пользу для нашего организма, и не только при повышенном холестерине. Важно помнить, что главным принципом для любого человека, имеющего проблемы со здоровьем, должна стать обязательная консультация с врачом, и тогда лечение пройдёт быстрее и эффективнее.

ul

Когда оно применяется

Масло льна очень эффективно при самых разных заболеваниях. Его применяют при комплексном лечении, а также в некоторых случаях как основной метод. Давайте рассмотрим основные случаи, когда масло льна незаменимо.

1. Заболевания сердца. Как влияет регулярное употребление этого продукта на состояние здоровья? Происходит снижение вязкости крови, холестерин падает приблизительно на 25%, показатели триглицеридов – на 65%. Сосуды становятся более эластичными. В результате снижается давление, сводится к минимуму риск возникновения тромбов. Льняное масло применяют как профилактическое средство от тромбофлебита, ишемии, атеросклероза, гипертонии, инфаркта и инсульта.
2. Заболевания желудка и органов пищеварения. Масло льна благотворно сказывается на работе системы пищеварения. Лучше работает печень, уходят запоры, изжога. Масло обволакивает слизистую оболочку кишечника и способствует быстрейшему выходу из организма продуктов распада. Данное средство отлично помогает при состояниях воспаления пищевого тракта, гастритах, дуоденитах, колитах, язвенных болезнях, камнях в желчном пузыре, гепатите, циррозе, жировой дистрофии печени, геморрое, запорах.
3. Заболевания дыхательной системы. Отличным лечебно-профилактическим средством масло льна является при болезнях системы дыхания. Им лечатся тонзиллиты, ларингиты, ангины, астматические состояния. Так как средство хорошо справляется с воспалениями и убирает обострения воспалительных процессов, употребление льняного масла рекомендуют людям, у которых имеются хронические заболевания бронхов и легких.
4. Для мужчин и женщин. Представительницам слабого пола льняное масло помогает улучшить самочувствие в предменструальный период. Средство нормализует баланс гормонов и рекомендуется к употреблению при климаксе. Во время беременности употребление данного масла облегчает протекание беременности, а также способствует развитию головного мозга плода. У мужчин это средство улучшает потенцию и стимулирует производство половых гормонов.
5. Иммунитет. Данное народное средство известно как отличный иммуностимулятор. Оно помогает встать на ноги послеоперационным больным, ослабленным людям в процессе реабилитации, улучшает самочувствие и предотвращает заболевания ОРВИ в осенне-зимний период.
6. Детям. В рацион малышей и школьников льняное масло включается для улучшения их развития и поднятия иммунитета. Также это средство помогает детям с хроническими заболеваниями легких и бронхов. Еще одна его особенность – масло семян льна улучшает процесс усвоения кальция, что делает его очень полезным для детей.

ul

Свойства льняного семя

Целебными качествами обладает не только льняное семя, но и настои, масло и мука, приготовленные из этого доступного компонента. Многие приверженцы здорового питания добавляют такие семечки к салатам в качестве вкусного и полезного компонента. Диетологи уверят, что потребление элемента позволяет не только наладить функционирование сердечнососудистой системы, но и улучшить внешний вид пациента. Женщины подтверждают этот факт, при регулярном потреблении компонента в нормированных дозах разглаживаются морщины и улучшается состояние кожи, повышается ее тонус.

Каждый пациент должен помнить о том, что лен все же лекарственное растение потому присутствует необходимость в соблюдении предписанных дозировок и продолжительности курса терапии. Не смотря на то, что в составе растения отсутствуют токсические составляющие, противопоказания к применению компонента все же присутствуют и их следует учитывать. Обратить внимание нужно и на то, что компонент совместим не со всеми лекарственными препаратами.

ul

Положительный эффект от использования

Состав семян льна уникален и действует одновременно на несколько функций организма. Зная как принимать семя льна при холестерине правильно можно не только добиться нормализации концентрации липопротеида, но и добиться положительного эффекта в других элементах здоровья, например:

• стабилизация отметок артериального давления;
• нормализация состояния сосудов, повышение эластичности стенок;
• снижение риска проявления тромбоза;
• налаживание процессов кроветворения и кровообращения;
• нормализация частоты сердечных сокращений;
• восстановление баланса гормонов в организме.

При повышенном холестерине пациентам рекомендуют потреблять продукты, содержащие полинасыщенные жиры. К таким элементам относят компонент Омега-3. Комплекс помогает остановить процесс окисление липидов и минимизировать воздействие жиров на сосуды. Поскольку омега 3 не синтезируется организмом, его следует «добывать» дополнительно. Для этих целей и рекомендуют потреблять льняное семя при повышении показателей холестерина.

ul

Уникальный состав – шаг к успеху

Семена льна обрели такую популярность за счет уникального состава. Компоненты при потреблении в необходимых количествах действуют исключительно положительно на весь организм.

Состав продукта выглядит следующим образом:

• слизь – оказывает положительное воздействие на желудочно-кишечный тракт и органы дыхания, потому семя является необходимой добавкой в рацион курильщика. Средства на его основе помогут быстро восстановить организм;
• растительная клетчатка – воздействует на процесс протекания обмена веществ в организме человека;
• жирное масло – источник ценной омега 3. Примечательно, что этого компонента в составе семени в несколько раз больше чем в рыбе. Вещество воздействует на процессы разложения холестерина, ускоряя их, и выводит патогенный холестерин из организма;
• различные витамины, необходимые для нормального функционирования всех органов и систем организма. Семена льна выступают в качестве незаменимого источника витамина F, принимающего участие в процессах холестеринового обмена.

На основании состава компонента можно сделать заключение о том, что перечисленные элементы не только положительно действуют на концентрацию липопротеидов в организме человека, но и всесторонне оздоравливают организм.

Не смотря на выраженный перечень положительных качеств к потреблению состава нужно относиться осторожно, потому что некоторые противопоказания к использованию все-таки существуют.

ul

Как правильно употреблять льняные семена при повышенном холестерине

О вреде патогенного элемента под названием холестерин для сосудов слышали все, но о том, как избавится от этого патогена без вреда для здоровья, знают немногие. Всем известно и о том, что в организме человека присутствует жирный спирт двух видов: липопротеид низкой и липопротеид высокой плотности. Последний считается преимущественно полезным и принимает участие в важных обменных процессах в человеческом организме. Жирный спирт с низкой плотностью потребляет человек вместе с некоторыми продуктами питания, и это патогенное вещество оседает на стенках сосудов. При нормальном протекании процессов необходимый объем холестерола выделяется печенью и этой дозы достаточно для обеспечения всех процессов жизнедеятельности.

Внимание! При продуцировании жирного спирта печенью в значительных объемах, жесткая диета – не лучшая терапевтическая мера. Подобные действия усугубят состояние печение и продуцирование вредного компонента усилится. Подходить к составлению меню стоит с осторожностью.

Потребление льняного семени – лучший способ привести концентрацию компонентов в норму, если к употреблению этого компонента нет противопоказаний.

Методика использования растительного компонента для борьбы с повышенными концентрациями холестерина выглядит следующим образом:

• потреблять каждое утро натощак 3 ст. ложки очищенного семени, стоит помнить о том, что элемент плохо перерабатывается желудочно-кишечным трактом и не в полной мере усваивается потому лучше измельчить нужную порцию при помощи кофемолки;
• муку из льняного семени можно добавлять к различным продуктам питания: домашняя выпечка, салат, сок, творог;
• масло из семян льна обладает такими же качествами, но усваивается в несколько раз лучше, принимать его стоит по 2 ст. ложки 2-3 недели.

Важно помнить об ограничениях:

• употреблять льняное масло пациентам, имеющим проблемы с ЖКТ можно только после консультации с доктором;
• важно отслеживать динамику изменения показателей потому лечение должно проходить под контролем специалиста;
• не следует увеличивать дозу в надежде на быстрое выздоровление, растительный компонент обладает мощными лекарственными свойствами;
• запрещено увеличивать длительность курса лечения, прохождение повторного курса дозволено только после консультации с доктором.

Как принимать семя льна при холестерине теперь известно, но не следует забывать о перечне ограничений и противопоказаний к терапии.

ul

Ограничивающий фактор

Среди перечня противопоказаний к применению лекарственного состава выделяют:

• детский возраст;
• подросткам семена льна можно употреблять после консультации с доктором в ограниченных объемах;
• злак нельзя принимать беременным женщинам, потому что он оказывает воздействие на гормональный фон, прием может стать причиной преждевременных родов или выкидыша;
• запрещено использование при нарушении процессов свертываемости крови;
• с особенной осторожностью применяют при сахарном диабете, выявлена способность компонента снижать, концентрации сахара в крови.

Интересно заметить! Воздействие компонента на гормональный фон определено давно, но возможность компонента останавливать процесс развития раковых клеток замечена недавно. Исследования на этот счет не проводились.

Состав растительного компонента достаточно сложен и по-разному переноситься пациентами. В период введения подобной добавки в рацион нужно внимательно отслеживать все изменения самочувствия и фиксировать их. Если наблюдаются какие-либо серьезные отклонения, потребление средства следует прекратить.

ul

Семена льна: состав

В состав семян льна входит жирное масло (30-48%), которое включает в себя глицериды таких кислот:

• линоленовой;
• линолевой;
• олеиновой;
• пальмитиновой;
• стеариновой.

Также состав семян льна представлен и другими компонентами:

• незаменимые аминокислоты: лизин, аргинин, метионин, фенилаланин и др;
• заменимые аминокислоты: аспарагиновая кислота, глицин, глютамин, цистеин;
• макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, медь, цинк, железо и др;
• усвояемые углеводы: глюкоза и сахароза;
• Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты;
• клетчатка;
• алкалоиды и растительные стиролы;
• пектиновые вещества;
• лигнаны;
• витамины группы B (витамин B1, витамин B2, витамин B3), C, E, K;
• ферменты.

Важно! Содержание жирных кислот омега-3 поражает: в 100 г семян содержится около 22 г кислот. Именно этот компонент незаменим для профилактики атеросклероза.

Как видим, семена льна – это кладезь полезных веществ и соединений, которые делают продукт полезным даже для здорового человека. При этом нужно помнить, что у семян достаточно высокая калорийность (534 кКал), а также высокое содержание жиров (приблизительно 42,16 г на 100 г). Из-за этого нужно употреблять их с осторожностью, чтобы не спровоцировать увеличение массы тела.

ul

Семена льна: свойства

Целебные свойства семян льна зависят от степени их созревания. Наиболее полезными считаются именно зрелые плоды, потому что в них содержится максимальное количество слизи. Благодаря ней семена и обладают большинством свойств. После попадания в организм человека, слизь мгновенно обволакивает не только воспаленные органы пищеварения (полость рта, кишечник, желудок), но и покрывает пищевые массы, закупорившие проход. Далее семена усиливают перистальтику и налаживают работу желудка.

Другие полезные свойства льняного семени проявляются в следующем:

1. устраняют воспалительные процессы;
2. понижают кровяное давление и уровень холестерина в крови;
3. увеличивают секрецию поджелудочной железы;
4. стабилизируют уровень свертываемости крови;
5. оказывают мягкое слабительное действие;
6. способствуют быстрой усвояемости пищи;
7. выводят из организма токсины, канцерогены, а также паразитические микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности;
8. восстанавливают микрофлору кишечника;
9. улучшают состояние волос и кожи.

Стоит отметить, что экспериментальным путем была доказана способность льняных семян уменьшать вероятность возникновения некоторых форм рака. В частности, рака молочной железы и рака толстой кишки.

Семена льна: польза

Польза семян льна как пищевой добавки заключается в следующем:

1. семена являются натуральным источников практически всех органических веществ и соединений, необходимых организму человека и не синтезируемых им самостоятельно;
2. помогают поддерживать иммунитет, особенно в осенне-зимний период, когда все бактерии и вирусы наиболее активны;
3. помогает облегчить течение широкого спектра заболеваний;
4. отлично дополняют правильный рацион питания.

Главная польза льняного семени для представительниц женского пола заключается в действии лигнанов – натуральных гормонов, блокирующих плохие эстрогены в организме. Это позволяет проводить профилактику рака груди как одного из наиболее опасных заболеваний.

ul

Семена льна: применение

Применяют семена льна для лечения таких проблем:

1. Нарушения ЖКТ, например, гастрит, язва, диспепсические расстройства. Наиболее эффективен кисель из семян или их разжевывание в сыром виде.
2. Хронические запоры. Семена очищают кишечник и восстанавливают поврежденную слизистую оболочку.
3. Атеросклероз. Льняной продукт уменьшает концентрацию «плохого холестерина» в крови, благодаря чему атеросклеротические бляшки не накапливаются, а сосуды становятся эластичными и упругими.
4. Проблемы с сердечно-сосудистой и нервной системой (депрессия, синдром хронической усталости). Их сохранности способствуют омега-3 и омега-6. Данные жирные кислоты оздоравливают клетки организма, сохраняют целостность клеточных мембран и обеспечивают нормальную работу данных систем.
5. Заражение паразитическими червями.
6. Заболевания желчного пузыря и печени.
7. Патологии дыхательной системы.
8. Дерматологические нарушения.
9. Сахарный диабет.
10. Воспаления суставов.
11. Лишний вес.

Интересно! Более 1000 лет назад король фраков Карл Великий издал серию законов, обязывающих употреблять льняное семя. Он не единственный великий человек, который выделял лен и его семена среди других растений. «Когда льняное семя станет обычным компонентом питания людей, здоровье их улучшится», – утверждал известный индийский деятель Махатма Ганди.

ul

Семена льна: для организма

Для организма, как больного, так и здорового человека употребление семян льна не будет лишним. Они помогают предостерегать появление некоторых опасных патологий, так и лечить уже затянувшиеся болезни. Основное преимущество в том, что они абсолютно безопасны для организма, если не превышать рекомендуемую дозировку и использовать по назначению.

Семена льна: от холестерина

Эффективность семян льна от холестерина доказана неоднократно. Они постепенно уменьшают количество опасных бляшек, а со временем убирают их полностью. Одновременно с этим проходит восстановление сосудистой стенки и улучшение ее прочности и эластичности.

Врачи советуют отдавать предпочтение льняному маслу, чем настоям или сырым меленым семенам. Пусть масло и действенней, но оно имеет ряд недостатков: разрешено не каждому, обладает специфическим вкусом, вызывает рвотные позывы. Поэтому лучше выбирать семена льна, т.к. их воздействие на организм значительно мягче. Нужно смотреть от ситуации.

Несмотря на противохолестериновые свойства, есть и некоторые недостатки. Так, льняные семена и продукты их переработки уменьшают объемы всасывания йода из пищи. Также при холестерине нельзя применять семена с препаратами, которые:

1. снижают вязкость крови;
2. понижают давление;
3. уменьшают содержание глюкозы в крови;
4. содержат витамины и минералы;
5. являются слабительными.

Хорошо сочетать данные продукт с Вольтареном, Диклофенаком, Мовалисом. Действие этих лекарств не ослабится, а вредное воздействие на органы пищеварения только уменьшится.

ul