По православному календарю сейчас идет время Великого Поста. Длится он целых 40 дней. В этот период надлежит не есть мясо, яйца, а также молоко и все продукты из него. Стоит отказаться от привычного майонеза, сливочного масла, белого хлеба, кондитерских изделий, спиртного. Рыбу едят лишь в большие праздничные дни по церковному календарю, в остальное время рыба под запретом.
Но время ограничений сложно проходит даже для здоровья обычных людей. А как же быть людям, имеющим диагноз сахарный диабет 1 типа или диабет 2 типа? Четких указаний по этому вопросу не существует. Любой подобный вопрос решается индивидуально с лечащим врачом. Важно понимать, что пост — это не только отказ от любимой еды. Это, в первую очередь, очищение и укрепление духа, веры. А любое решение, касающееся резкого изменения привычного питания для диабетиков является крайне серьезным и должно приниматься осознанно.
Что делать если у вас диабет?!
|
ul
Содержание
- 1 Типы диабета
- 2 Продукты, которые можно при сахарном диабете
- 3 Продукты запрещенные
- 4 Советы врачей для диабетиков:
- 5 Осложнения при сахарном диабете
- 6 Что можно есть во время Великого Поста
- 7 Принципы питания при сахарном диабете
- 8 Основные правила питания при диабете
- 9 Диета при сахарном диабете – меню
- 10 Можно ли поститься
- 11 Какие продукты доступны
- 12 Делаем выводы
Типы диабета
Медицине эта болезнь стала известна более 300 лет, разделяется на два типа – 1 тип и 2 тип. В чем их различие?
- Диабет 1 типа – бета-клетка поджелудочной железы неспособна производить необходимое количество инсулина. Особенность этого типа в том, что проявляется он в раннем возрасте, до 20 лет, может быть врожденным – если один из родителей страдает этим заболеванием, то вероятность развития диабета 1 типа у их потомков увеличивается на 5-10%.
- Диабет 2 типа – это очень серьезное эндокринное заболевание, что выражается в недостатке гормона – инсулина. В организме не хватает ферментов, чтобы расщеплять глюкозу, поступающую в организм вместе с пищей, что означает – глюкоза циркулирует вместе с кровью и уходит с организма с мочой. В основном проявляется в возрасте после 35 лет, у людей с избыточным весом. Сахарным диабетом чаще болеют женщины, чем мужчины..
- Еще существует гестационный сахарный диабет – возникающий во время беременности и исчезающий после родов. Во весь период беременности, и после, необходимо вести контроль глюкозы в организме, также соблюдать диету, как и при обычном сахарном диабете.
ul
Продукты, которые можно при сахарном диабете
Давайте сегодня разберемся в продуктах и посмотрим таблицу: какие категорически запрещены, какие можно, но с ограниченными условиями, какие можно свободно употреблять.
Многие, услышав диагноз – сахарный диабет, впадают в панику, с ужасом представляют отказ от всех продуктов и многое другое — это далеко не так, существует правило золотой середины. Что это значит? Просто нужно избегать продуктов с большим количеством углеводов, и включать в свой рацион, вот такие продукты:
- Хлеб – только черный, специальный для диабетиков, с отрубями, с обдирной муки, но не более 100 г в день;
- Крупы – гречневая, овсяная, перловая, пшено и коричневый рис;
- Суп — легкий овощной;
- Мясо – индюшки, кроликовое, куриное, говядина;
- Субпродукты – говяжий язык, печень;
- Морепродукты – кальмары, креветки, крабы, не жирная рыба (150 г в сутки);
- Молочные – молоко, кефир, ряженка, простокваша, йогурт без фруктовых добавок, творог с невысоким процентом жирности (200 г в сутки);
- Овощи – кабачки неограниченно, баклажаны в тушеном виде, помидоры, огурцы, протушенная (отваренная) капуста цветная и белокочанная сырая, тушеная, кукуруза, картофель только в запеченном виде (в углях или в фольге);
- Фрукты – грейпфрут, апельсин, лимон, кислые яблоки, груши, гранат, вишня, смородина, крыжовник, клубника (60 г в день), черешня (100 г), арбуз – не более одной дольки;
- Соки – только из дозволяемых овощей и фруктов и разведенными водой;
- Мед – 1-2 ст. ложки в день, и лучше натощак, запив водой;
- Орехи: грецкий орех – 7-10 штук в день. Употреблять как самостоятельное блюдо (2 горстки орехов, плюс 1 ложка меда, замечательный завтрак), семечки, миндаль до 10 штук в день, арахис — может заменить суточную потребность организма в белках, употреблять 20-30 г;
- Масло – оливковое, кунжутное, растительное, сливочное;
- Яйца– куриные, перепелиные до 2 штук в неделю;
- Шоколад – черный;
- Напитки – чай и кофейные напитки, без сахара.
При сахарном диабете часто память ухудшается — узнайте, как улучшить память народными средствами в домашних условиях.
Пищевые волокна
Это частички пищи растительного происхождения, обязательно должны присутствовать в рационе больного, так как тормозят процесс всасывания глюкозы, способствуют потере веса, придают чувство насыщения. Присутствуют в таких, например, продуктах: ржаная и овсяная мука, отруби, орехи, айва, грибы, лимон, фасоль.
ul
Продукты запрещенные
Продукты, которые категорически запрещаются при сахарном диабете, так как моментально поднимают уровень сахара:
- Мясо – утка, гусь, балыки, копченые колбасы;
- Кондитерка, мороженое, варенье;
- Супы – с рисом, с манкой;
- Соленая рыба, икра;
- Молочные – сливки и соленые сыры.
ul
Советы врачей для диабетиков:
- берегите ноги от травм
- каждый день мойте ноги с мылом, вода при этом не должна превышать 40 градусов
- ежедневно смазывайте ноги кремом, что предупредит воспаление, появления мозолей, снизит риск серьезных заболеваний
- обувь должна быть из мягкой кожи
- один раз в год обязательно нужно сходить к окулисту
- питаться необходимо 5-6 раз в день, промежуток между приемами пищи не должен превышать 4 часов
- всегда в кармане больного диабетом должна быть маленькая конфетка в случаи приступа гипогликемии
- откажитесь от алкоголя и табака
- избегайте стрессов
- контролируйте сахар
ul
Осложнения при сахарном диабете
Протекание болезни, если оно запущено, и меню не находится под контролем, может привести к значительным ухудшениям и новым проблемам:
- полное ослепление
- импотенция
- почечная недостаточность
- нарушение менструального цикла
- слабоумие
- стоматит и лишение зубов
- развитие остеопороза
- запоры, диарея
Мы вам рассказали, что можно есть при сахарном диабете 1 и 2 типа, какой образ жизни вести, каким советам следовать — берегите себя!
Польза льняного масла — эта информация может сильно улучшить ваше здоровье!!
Поделитесь информацией с друзьями в соцсетях
Тизерная сеть
ul
Что можно есть во время Великого Поста
- соевые продукты, любые бобовые;
- семечки, орехи, сухофрукты;
- зелень и пряности;
- соления и квашения,
- овощи,
- соки,
- ягоды и варенье;
- грибы;
- крупы;
- несдобный хлеб.
Главное для постящихся — соблюдать во всем умеренность. Важно воздержание и самоограничение, направленные на очищение разума и души перед светлым праздником Пасхи.
ul
Принципы питания при сахарном диабете
Рацион питания при сахарном диабете должен быть сбалансированным и содержать все необходимые организму питательные вещества.
Главные питательные вещества – это белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы, вода. Из них состоит наша пища. Белки, жиры и углеводы являются основным источником энергии и строительным материалом для клеток и тканей нашего организма.
Идеально следующее соотношение этих веществ:
- Углеводы – 50%,
- Жиры – 30%,
- Белки – 20%.
Единицей измерения энергетической ценности пищи является килокалория (ккал).
Так при расщеплении:
- 1 грамма углеводов выделяется – 4 ккал энергии,
- 1 грамма белков – 4 ккал,
- 1 грамма жиров – 9 ккал.
Больному сахарным диабетом необходимо употреблять, соответствующее его возрасту, полу, весу и образу жизни, количество килокалорий в сутки.
При нормальном весе и средней физической активности калорийность суточного рациона должна быть следующей:
Возраст | Мужчины | Женщины |
19 – 24 | 2600 | 2200 |
25 – 50 | 2400 | 2000 |
51 – 64 | 2200 | 1800 |
Старше 64 | 1900 | 1700 |
Если у больного сахарным диабетом имеется лишний вес, то калорийность снижается на 20%.
Основная цель диетотерапии заключатся в поддержании уровня сахара в крови приближенным к норме, без резких колебаний в большую или меньшую сторону. С этой целью предусмотрено дробное питание больного сахарным диабетом, то есть суточную калорийность необходимо распределять на 5 – 6 приемов пищи в день.
- Завтрак (в 7 – 8 ч) – 25%
- 2 Завтрак (в 10 – 11 ч) – 10 – 15%
- Обед (в 13 – 14 ч) – 30%
- Полдник (в 16 – 17 ч) – 10 – 15%
- Ужин (в 18 – 19 ч) – 20%
Перекус перед сном (в 21 – 22 ч) – 10%.
ul
Основные правила питания при диабете
- Питаться следует дробно, небольшими порциями до 5 – 6 раз в день в одно и то же время.
- Полностью исключить: кондитерские изделия, сахар, сладкие напитки, полуфабрикаты, колбасы, соления и копчения, жиры животного происхождения, жирные сорта мяса, жирные молочные продукты, очищенные крупы (манка, белый рис), белый хлеб, булки, сдобу. Соль ограничивается до 5 грамм в день.
- Исключить жареные блюда, заменив их пареными, вареными, запеченными и тушеными. Первые блюда следует готовить на вторичном бульоне или на воде.
- Углеводы должны составлять:
- цельные крупы (гречка, овсянка, перловка, коричневый рис, макароны из твердых сортов пшеницы),
- бобовые культуры (фасоль, горох, чечевица),
- хлеб из муки грубого помола, цельно зерновые хлебцы,
- овощи (рекомендуется умеренно употреблять картофель, морковь и свеклу),
- фрукты (кроме винограда, бананов, черешни, фиников, инжира, чернослива, кураги, изюма).
- Любителям сладкого чая следует вместо сахара использовать сахарозаменители.
ul
Диета при сахарном диабете – меню
Для того чтобы легче было перейти на лечебную диету, попробуйте питаться некоторое время по предложенному ниже меню. Данное меню содержит 1200 – 1400 ккал – для тех, кому необходимо снизить вес. Если у вас нормальная масса тела, то можно увеличить количество продуктов до необходимой общей калорийности, при которой вес будет постоянным. Когда вам станут более понятны принципы питания при сахарном диабете, можете корректировать это меню в соответствии с вашим вкусом.
1 день
Прием пищи | Меню |
Завтрак | Каша (не манная и не рисовая!) – 200 гр., сыр 17% жирности – 40 гр., хлеб – 25 гр., чай или кофе (без сахара). |
2 завтрак | Яблоко – 150 гр., чай (без сахара) – 250 гр., галеты (без сахара) – 20 гр. |
Обед | Салат овощной – 100 гр., борщ – 250 гр., паровая мясная котлета – 100 гр., тушеная капуста – 200 гр., хлеб – 25 гр. |
Полдник | Творог – 100 гр., отвар шиповника – 200 гр., фруктовое желе (на сахарозаменителях) – 100 гр. |
Ужин | Салат овощной – 100 гр., мясо отварное – 100 гр. |
2 ужин | Кефир 1% – 200 гр. |
Энергетическая ценность | 1400 ккал |
2 день
Прием пищи | Меню |
Завтрак | Омлет (из 2 белков и 1 желтка), телятина отварная – 50 гр., помидор – 60 гр., хлеб – 25 гр., чай или кофе (без сахара). |
2 завтрак | Биойогурт – 200 гр., 2 сухих хлебца. |
Обед | Салат овощной – 150 гр., суп грибной – 250 гр., куриная грудка – 100 гр., тыква запеченная – 150 гр., хлеб – 25 гр. |
Полдник | Грейпфрут – ½ шт., биойогурт – 200 гр. |
Ужин | Капуста тушеная – 200 гр. с 1 ст. л. 10%-ой сметаны, рыба отварная – 100 гр. |
2 ужин | Кефир 1% – 200 гр., яблоко запеченное – 100 гр. |
Энергетическая ценность | 1300 ккал |
3 день
Прием пищи | Меню |
Завтрак | Голубцы с мясом – 200 гр., сметана 10% – 20 гр., хлеб – 25 гр., чай или кофе (без сахара). |
2 завтрак | Крекеры (без сахара) – 20 гр., несладкий компот – 200 гр. |
Обед | Салат овощной – 100 гр., суп вегетарианский – 250 гр., мясо (или рыба) тушеное – 100 гр., макароны отварные – 100 гр. |
Полдник | Апельсин – 100 гр., чай фруктовый – 250 гр. |
Ужин | Творожная запеканка – 250 гр., ягоды (добавить при приготовлении) – 50 гр., 1 ст. л. 10%-ой сметаны, отвар шиповника – 250 гр. |
2 ужин | Кефир 1% – 200 гр. |
Энергетическая ценность | 1300 ккал |
4 день
Прием пищи | Меню |
Завтрак | Каша (не манная и не рисовая!) – 200 гр., сыр 17% жирности – 40 гр., 1 яйцо – 50 гр., хлеб – 25 гр., чай или кофе (без сахара). |
2 завтрак | Творог нежирный – 150 гр., киви или ½ груши – 50 гр., чай без сахара – 250 гр. |
Обед | Рассольник – 250 гр., мясо тушеное – 100 гр., кабачки тушеные – 100 гр., хлеб – 25 гр. |
Полдник | Печенье без сахара – 15 гр., чай без сахара – 250 гр. |
Ужин | Курица (рыба) – 100 гр., фасоль стручковая – 200 гр., чай – 250 гр. |
2 ужин | Кефир 1% – 200 гр. или яблоко – 150 гр. |
Энергетическая ценность | 1390 ккал |
5 день
Прием пищи | Меню |
Завтрак | Творог – 150 гр., биойогурт – 200 гр. |
2 завтрак | Хлеб – 25 гр., сыр 17% жирности – 40 гр., чай без сахара – 250 гр. |
Обед | Салат овощной – 200 гр., картофель запеченный – 100 гр., рыба запеченная – 100 гр., ягоды – 100 гр. |
Полдник | Тыква запеченная – 150 гр., сушка маковая – 10 гр., компот без сахара – 200 гр. |
Ужин | Овощной зеленый салат – 200 гр., мясная паровая котлета – 100 гр. |
2 ужин | Кефир 1% – 200 гр. |
Энергетическая ценность | 1300 ккал |
6 день
Прием пищи | Меню |
Завтрак | Семга слабосоленая – 30 гр., 1 яйцо – 50 гр., хлеб – 25 гр., огурец – 100 гр., чай – 250 гр. |
2 завтрак | Творог нежирный – 125 гр., ягоды – 150 гр. |
Обед | Борщ – 250 гр., голубцы ленивые – 150 гр., сметана 10% – 20 гр., хлеб – 25 гр. |
Полдник | Биойогурт – 150 гр., 1-2 сухих хлебца – 15 гр. |
Ужин | Зеленый горошек (не консервированный) – 100 гр., филе птицы отварное – 100 гр., баклажаны тушеные – 150 гр. |
2 ужин | Кефир 1% – 200 гр. |
Энергетическая ценность | 1300 ккал |
7 день
Прием пищи | Меню |
Завтрак | Каша гречневая на воде – 200 гр., ветчина телячья – 50 гр., чай – 250 гр. |
2 завтрак | Галеты несладкие – 20 гр., отвар шиповника – 250 гр., яблоко (или апельсин) – 150 гр. |
Обед | Щи с грибами – 250 гр., сметана 10% – 20 гр., котлеты из телятины – 50 гр., кабачки тушеные – 100 гр., хлеб – 25 гр. |
Полдник | Творог – 100 гр., 3-4 сливы – 100 гр. |
Ужин | Рыба запеченная – 100 гр., салат из шпината – 100 гр., кабачок тушеный – 150 гр. |
2 ужин | Биойогурт – 150 гр. |
Энергетическая ценность | 1170 ккал |
ul
Во время Великого Поста православным христианам следует поститься в течение сорока дней. Условиями поста является исключение из питания яиц, мясных и молочных продуктов. Так же нужно отказываться от сливочного масла, майонеза, хлебобулочных и кондитерских изделий. Не допускается употребление спиртных напитков. Рыбные блюда разрешено кушать только в значимые праздники. Несмотря на то, что многие продукты сами по себе запрещены при сахарном диабете, пост для диабетиков не должен соблюдаться в полной строгости, поскольку это может причинить вред организму больного.
Клиническая картина
Что говорят врачи о сахарном диабете
Доктор медицинских наук, профессор Аронова С. М.
Уже много лет я изучаю проблему ДИАБЕТА. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.
Спешу сообщить хорошую новость — Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 100%.
Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия , по которой компенсируется вся стоимость препарата. В России и странах СНГ диабетики до var d=new Date();var day=d.getDate();var month=d.getMonth() + 1;var year=d.getFullYear();document.write(day + «.» + month + «.» + year); могут получить средство БЕСПЛАТНО.
Можно ли поститься
Диабет второго типа – заболевание, характеризующееся повышением уровня глюкозы в крови. Для того чтобы удерживать количество инсулина в крови, диабетикам необходимо специальное питание. По этой причине, при сахарном диабете 2 типа нужно поститься по определенным правилам.
Можно ли поститься больному, решает врач. В период осложнений лучше отказаться от соблюдения поста. Но при стабильном состоянии диабетику сложно, но возможно выдержать весь период до конца. Церковь делает послабления для людей с таким заболеванием.
При диабете нельзя отказываться от всего списка продуктов. Достаточно только частичного ограничения. Решив соблюдать пост больному нужно предварительно посоветоваться с врачом, как поститься при диабете, чтобы не навредить больному организму.
Какие продукты доступны
Во время Великого Поста можно употреблять большое количество продуктов, которые будут полезны для диабетиков:
- бобовые и соевые продукты;
- пряности и зелень;
- сухофрукты, семечки и орехи;
- квашения и соления;
- варенье и ягоды;
- овощи и грибы;
- не сдобный хлеб.
Важно учитывать, что пост и диабет не всегда совместимы. Если же медицинский специалист дает разрешение на особое питание, то необходимо обязательно рассчитывать количество белковой пищи. К сожалению, эти вещества содержатся в большом объеме в продуктах, которые запрещены в период поста (творог, рыба, курица и т. д). По этой причине для диабетиков и существуют определенные послабления.
Для постящихся, самое важное, это соблюдение умеренного потребления пищи, поскольку в этот период большее время должно отдаваться духовному, а не материальному питанию.
ul
Делаем выводы
Если вы читаете эти строки, можно сделать вывод, что Вы или Ваши близкие больны сахарным диабетом.
Мы провели расследование, изучили кучу материалов и самое главное проверили большинство методик и препаратов от сахарного диабета. Вердикт таков:
Все препараты если и давали, то лишь временный результат, как только прием прекращался — болезнь резко усиливалась.
Единственный препарат, который дал значительный результат — это .
На данный момент это единственный препарат, который способен полностью излечить сахарный диабет. Особенно сильное действие Диалайф показал на ранних стадиях развития сахарного диабета.
Питание при сахарном диабете 2 типа
Продукты, снижающие сахар в крови при диабете 2 типа
Низкоуглеводная диета для диабетиков второго типа
Рекомендованное питание при диабете 1 типа
Оптимальная диета при диабете 1 типа
ul