Можно ли есть картофель при повышенном холестерине: разрешена ли жареная и печеная картошка?

Содержание страницы

  • Картофель и холестерин: есть ли холестерин в жареной картошке
    • Употребление картофеля при повышенном холестерине
    • Есть ли холестерин в жареной картошке и как свести его к минимуму
    • Можно ли есть картофель при повышенном холестерине: блюда из продукта
  • Видео

ul

Что можно есть при эрозивном гастрите?

При эрозивном гастрите очень полезны супы, т. к. они считаются достаточно легкой пищей для желудка. Их необходимо готовить на овощных отварах, заранее вываренных вторичных мясных или куриных бульонах, молоке, очень полезны вегетарианские супы-пюре. Зажарка из овощей предварительно не готовится, овощи следует класть в суп в сыром виде, крупы хорошо разваривать, разрешается подсушивать муку для заправки, заправлять супы сливками, сливочным маслом или смесью молока и яйца. При эрозивном гастрите исключаются первичные жирные мясные бульоны, рыбные бульоны, грибной суп, кислые щи, борщ и окрошка.

При гастрите обязательно употребление белковой пищи, поэтому в рационе должны присутствовать блюда из мяса, птицы и рыбы. Следует выбирать нежирные сорта мяса (телятина, нежирная баранина и свинина, кролик, индейка, курица), разрешается употреблять в пищу отварной говяжий язык и печень. Мясо можно отваривать или запекать целым куском, а также делать из него фарш, с птицы предварительно снимается кожица. Исключаются жирные сорта мяса и птицы, также не следует выбирать для приготовления блюд жилистое жесткое мясо. Кроме того, из рациона необходимо исключить консервы, паштеты, копченые колбасы. Допускается в период ремиссии заболевания употребление в пищу вареной диетической колбасы и нежирной ветчины.

Из круп можно варить каши на воде или молоке, смешанном с водой в соотношении 1:1. Разрешаются манная, рисовая, гречневая и овсяная крупы, а также мелкие макаронные изделия (вермишель). Исключаются пшенная, перловая, ячневая и кукурузная крупы, а также крупные макароны.

Из диеты следует убрать любой свежевыпеченный хлеб, а также ржаной хлеб, сдобу и изделия из слоеного теста. Рекомендуется употреблять в пищу пшеничный хлеб из муки 1 сорта, можно его подсушивать или делать сухари. Вне обострения эрозивного гастрита несколько раз в неделю разрешаются несдобные булочки, печеные (не жареные!) пирожки с отварными мясом, рыбой, яйцом, рисом, яблоком или творогом.

Молочные продукты должны обязательно присутствовать в рационе. Отказаться следует от кислых молочных продуктов, т. к. они способствуют повышению кислотности желудочного сока, что при эрозивном гастрите нежелательно. Разрешается употреблять молоко, сливки, простоквашу, некислый кефир, сметану (в небольших количествах добавляется в блюда) и творог. Из творога лучше готовить запеканки, запеченные сырники, ленивые вареники, а из кефира печь оладьи. Изредка можно съедать немного несоленого и неострого сыра ломтиками или добавлять его в блюда в тертом виде.

Яйца можно употреблять в виде омлетов или сваренные всмятку, а вот от жареной яичницы и от яиц, сваренных вкрутую, придется отказаться.

Важно, чтобы в рационе присутствовали овощи и фрукты, из них можно готовить на пару овощные гарниры, тушить, запекать. Исключаются овощи, содержащие грубую клетчатку и вещества, раздражающие слизистую оболочку желудка (белокочанная капуста, редис, редька, репа, огурцы, шпинат, щавель, лук, чеснок), а также грибы. Соленья, квашеные овощи также употреблять в пищу нельзя. В период ремиссии разрешается изредка съедать не более 100 г некислых помидор и зеленого горошка. Самими безопасными овощами считаются кабачки, цветная капуста, картофель, свекла, морковь, тыква, тщательно измельченные укроп, петрушкаи листовой салат.

В рацион необходимо включить некислые спелые фрукты и ягоды, из них рекомендуется готовить желе, кисели, пюре и другие протертые блюда. Исключаются цитрусовые. Из сладостей допускается употребление в пищу пастилы, зефира, некислого варенья. А вот от шоколада и мороженого придется отказаться в первую очередь.

Все специи, приправы, хрен, горчицу, грибные, рыбные и мясные соусы категорически запрещается употреблять в пищу даже в период ремиссии эрозивного гастрита. Можно готовить соусы на основе молока, сливок, сметаны, добавлять в них сливочное масло, овощи и фрукты. Блюда следует заправлять рафинированными растительными маслами. Исключаются все жиры, кроме сладкого сливочного масла.

Ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5 л жидкости. При эрозивном гастрите разрешается пить черный, зеленый и травяные чаи, отвар шиповника, компоты, соки, кисели из сладких ягод и фруктов. В период ремиссии можно пить некрепкий кофе и какао с молоком. Категорически запрещается употреблять крепкий черный кофе, газированные напитки, в том числе квас, и алкоголь.

ul

Сколько калорий в жареной картошке?

В наших широтах картофель называют вторым хлебом, так как он присутствует в рационе почти каждый день. Его готовят отдельно или добавляют в другие блюда, супы, солянки, используют в качестве начинки для пирогов и вареников.

Однако диетологи относят картофель в разряд не очень полезных блюд для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. В описании многих диет написано о том, что можно употреблять любые овощи, кроме картофеля. И если у диетологов не в почете даже отварной картофель, то что можно сказать о жареной картошке, которая обладает еще большей калорийностью.

Польза и вред жареной картошки

Основная польза жареной картошки заключается в том, что она является легким в приготовлении и сытным блюдом. Угостить нежданных гостей чем-то вкусным достаточно просто – можно поджарить картофель, а к нему поставить домашние соленья. Получится сытно, быстро и дешево.

Среди полезных свойств жареного картофеля выделяется его состав, насыщенность витаминами и минералами: каротином, витамином С, D и витаминными представителями группы В, фосфором, кальцием, магнием, бромом, цинком, железом.

Но наибольшую ценность представляет калий, который содержится в картофеле в большом количестве. Получить суточную дозу калия можно, если съесть полкилограмма картофеля.

Этот минерал отвечает за полноценную работу сердечно-сосудистой системы, поддерживает водный баланс, избавляет от отеков и нейтрализует остатки кислот.

Кроме этого картофель содержит пектин, полезные кислоты и клетчатку, что улучшает пищеварение и способствует очищению организма. 2% массы картофеля приходится на белок, который состоит из важных для организма аминокислот.

Чтобы понять, чем вредна жареная картошка, надо оценить еще одно вещество, находящееся в ее составе. Речь идет о крахмале. На него приходится от 15 до 20% веса картофеля. Причем, в ранних сортах этого овоща крахмала меньше, чем в поздних.

Крахмал имеет массу полезных для организма свойств: участвует в иммунной защите организма и продуцировании органических кислот, помогает в борьбе с воспалительными процессами и патогенными микробами, выводит из организма излишки воды, несет большой заряд энергии. При умеренном потреблении картофеля его состав скажется на здоровье организма только положительно.

Однако наряду с положительными свойствами картофельный крахмал имеет большой минус: он приводит к накоплению нерастраченной энергии в виде жировых отложений.

Сколько килокалорий в жареной картошке?

Вопрос, сколько калорий в жареной картошке, волнует многих людей не зря. Ведь даже навскидку можно предположить, что сочетание большого количества крахмала и растительного масла приведет к высоким цифрам по калорийности продукта.

Сырой картофель имеет среднюю калорийность: около 80 единиц. При отваривании и запекании овоща эта цифра меняется незначительно. Однако при жарке продукта дело обстоит иначе. Для того чтобы получить вкусное блюдо, требуется добавить в сковороду значительное количество масла.

Сколько в итоге ккал будет в жареной картошке, зависит от количества масла и времени приготовления продукта. При длительной обработке жареная картошка будет иметь от 280 до 320 ккал. Это очень много.

[attention type=yellow]

Если средняя порция содержит 250 г картофеля, то калорийность такой порции составит порядка 750 единиц.

[/attention]

Конечно, такое количество калорий негативно отразится на фигуре. Поэтому при огромном желании полакомиться жареной картошкой, стоит это делать до обеда, когда организм настроен на полноценную работу и может полученные калории пустить в расход, а не отложить в запас.

Фрукт свити – полезные свойства Фрукт свити является относительно молодым представителем семейства цитрусовых, который вывели искусственным путем при помощи скрещивания памело и грейпфрута. Эта статья расскажет о полезных свойствах этого фрукта. Чем полезен фрукт помело? О пользе цитрусовых известно достаточно много, но у каждого представителя этого семейства есть свои особенности. Эта статья расскажет о полезных свойствах памело.
Чем полезны жареные семечки подсолнуха? Эта статья расскажет о полезных свойствах семечек подсолнуха. Еще вы узнаете о богатом составе семечек, которые славятся целым набором полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Гематоген – польза и вред Гематоген многие из нас помнят еще с детства, когда его давали в лечебных и общеукрепляющих целях. Эта статья расскажет о полезных свойствах и вреде гематогена, если таковой имеется.

Источник:

ul

Принципы правильной диеты для мужчин

Стоит развеять главный миф: «сидеть» на диете – не значит голодать. Основной принцип правильного питания для похудения – уменьшение количества потребленных калорий на 10-20% от принятой нормы. Для мужчины возрастом 25-45, ведущего сидячий образ жизни, норма по калориям составляет 2400-2600 в сутки. При высоком уровне активности взрослый мужчина должен потреблять около 3000 ккал. Соответственно, на диете представитель первой категории будет довольствоваться 2100-2300 ккал в сутки, представитель второй – 2500-2600 ккал.

Другие принципы правильного мужского питания:

  • сбалансированным считается соотношение белков, жиров и углеводов 1:1:4;
  • на завтрак планируют углеводные блюда, отвечающие за энергетическую подпитку организма в течение дня, а в обед и ужин включают в меню белки;
  • утро начинают со стакана теплой воды, а всего выпивают до 2 литров жидкости в течение дня;
  • весь рацион делят на несколько небольших приемов пищи (в том числе перекусы, второй завтрак и полдник) – это поможет блокировать чувство голода;
  • переедание недопустимо – из-за стола нужно вставать с легким чувством голода, поскольку насыщение приходит в течение получаса после еды;
  • организм должен получать свою норму витаминов и минералов – их поступление обеспечивают овощи, фрукты, зелень и ягоды;
  • блюда готовят методами отваривания, запекания, тушения, а вот жареную пищу и соль ограничивают по максимуму;
  • питаются в одно и то же время, неспешно пережевывая каждый кусочек – это помогает быстрее насытиться;
  • ужин планируют не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну.

Важно! Главный принцип похудения для всех – расходовать калорий больше, чем потребляешь.

ul

Ошибки в питании мужчин

К набору лишнего веса нередко приводят не столько физиологические особенности и генетика, сколько типичные ошибки в питании и вредные пищевые привычки. Чем «грешат» представители сильного пола:

  • едят перед телевизором или за компьютером, в результате потребляя больше пищи, чем запланировано;
  • склонны к перееданию, забывая о том, что насыщение приходит не во время трапезы, а после нее;
  • превращают перекусы в полноценный прием пищи;
  • предпочитают сытную тяжелую пищу, вроде пельменей, мяса, картофеля, макарон, содержащих огромное количество калорий;
  • злоупотребляют таким калорийным напитком, как пиво, да к тому же с соленой закуской (снеками, чипсами, рыбкой);
  • слишком поздно ужинают, что неизбежно ведет к отложению жиров, поскольку калории не успевают израсходоваться;
  • употребляют много соли, провоцирующей отеки и рост риска гипертонии;
  • любят сладости, содержащие простые сахара, которые с легкостью превращаются в жировые отложения.

Многие мужчины считают, что компенсировать погрешности в питании удастся фитнесом и физическими нагрузками. На самом деле без изменения пищевых привычек спорт не даст должных результатов. Максимум – увеличение выносливости, но не кардинального снижения веса.

ul

Правильная диета для мужчин

Убрать живот и слегка подкорректировать фигуру можно и без упорных занятий в спортзале – достаточно пересмотреть свой рацион. В нем должны преобладать продукты из «белого» списка, который включает:

  • жиры растительного происхождения в виде подсолнечного, оливкового масел;
  • морепродукты – креветки, кальмары, крабы, ракообразные, устрицы, мидии, осьминожки;
  • морскую и речную рыбу диетических сортов – треска, судак, лещ, щука, сайда, камбала, хек, минтай, карп, путассу, сазан, кефаль;
  • диетическое мясо – курица, кролик, нежирная телятина, индюшатина;
  • орехи – грецкие, кешью, миндаль;
  • зелень – листовые салаты, шпинат, петрушка, укроп, кинза;
  • молочные и кисломолочные продукты, сыры с малым процентом жиров;
  • цельнозерновые сорта хлеба, хлебцев, батонов;
  • бобовые – нут, чечевица, белая и красная фасоль, горох, черные бобы, люпин;
  • овощи – морковь, помидоры, чеснок, лук, сельдерей, болгарский перец, все виды капусты, кабачок, баклажан, тыква, брокколи;
  • все сезонные ягоды и фрукты, но особый упор сделать на яблоки, грейпфруты, чернику, клюкву, вишню, киви, ананасы, гранаты, малину, апельсины;
  • крупяные изделия – овсяные хлопья, гречка, ячневая, пшенная и пшеничная крупы;
  • яйца (с ограничениями);
  • сладкое – мед, кленовый сироп, сухофрукты, цукаты и горький шоколад (с ограничениями);
  • напитки – шиповниковый и травяные отвары, зеленый чай, компоты и морсы без сахара, минеральная или просто очищенная вода.

Продукты, которые неизбежно вредят фигуре и здоровью:

  • вся пища, входящая в категорию фастфуд – бургеры, картошка фри, рыба и мясо в кляре, хот-доги, чебуреки, пицца, перемечи и т. п.;
  • жирные сорта мяса и птицы – баранина, свинина, утка, гусь, ягненок;
  • рыба, не относящаяся к диетической – сайра, скумбрия, палтус, иваси, толстолобик, осетровые, угорь, сельдь;
  • продукты, содержащие консерванты – мясные и рыбные консервы, магазинные паштеты, домашняя консервация, майонезы, фабричные соусы;
  • субпродукты – печень, язык, сердце, почки;
  • копчености и мясные деликатесы, сало и колбасы;
  • магазинные сладости, торты и пирожные;
  • выпечка из белой муки, вареники, манты, пельмени;
  • блюда, приготовленные методом жарки, содержащие большое количество пряностей и острого перца.

Важно! Подсчитывать калории и тщательно следить за порциями необходимо только в первые 10 дней диеты. За это время организм успеет адаптироваться к новому режиму, и соблюдать его будет проще.

Меню на неделю в рамках правильного мужского питания

День недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник
  • салат из тертых моркови и свеклы с оливковым маслом;
  • бутерброд из отрубного хлеба с твердым неострым сыром и чаем
  • уха из трески с пшеничной крупой и зеленью;
  • стейк из телятины на гриле;
  • некрепкий черный чай
  • коктейль из морепродуктов с отварными яйцами;
  • белый чай
Вторник
  • порция геркулесовой каши, несколько ядер грецкого ореха и 10 цукатов;
  • зеленое яблоко;
  • шиповниковый отвар
  • окрошка на кефире с любыми сезонными овощами;
  • бутерброд из ржаного хлеба и куска отварного куриного филе;
  • стакан кефира
  • запеканка из цукини со спаржей под сырной шапкой;
  • чай с чабрецом
Среда
  • омлет из двух яиц на молоке;
  • стакан кефира с сухим печеньем типа крекер
  • овощной суп со стручковой фасолью, картофелем и морковью;
  • 2 рыбные котлеты на пару;
  • зеленый чай
  • ростбиф;
  • салат из огурцов с укропом и петрушкой;
  • отвар шиповника
Четверг
  • рисовая молочная каша;
  • тост с кленовым сиропом и зеленым чаем
  • постный домашний борщ;
  • хек, запеченный с овощами;
  • ягодный компот
  • отварная индейка;
  • салат из моркови с орехами;
  • йогурт
Пятница
  • гречневая каша;
  • салат из шпината и помидоров черри;
  • стакан молока
  • куриное филе на гриле;
  • творожники с сухофруктами;
  • клюквенный морс
  • рисовая каша на воде;
  • запеченный минтай с прованскими травами;
  • зеленый чай
Суббота
  • два отварных яйца;
  • бутерброд с брынзой и ромашковым чаем
  • нежирный гороховый суп;
  • теплый салат с баклажанами, томатами, листовыми овощами;
  • стакан натурального йогурта
  • кальмары, фаршированные отварными яйцами;
  • чай с цельнозерновым хлебом
Воскресенье
  • творожная запеканка с яблоками и изюмом;
  • апельсин;
  • зеленый чай
  • свекольник на курином бульоне;
  • тушеная говядина с красной фасолью;
  • несладкий компот
  • куриные рулетики с сыром;
  • половина порции пшенной каши;
  • чай с мятой

Если в течение дня одолевает чувство голода, разрешается перекусить одним из продуктов:

  • кисломолочными напитками (йогурт, простокваша, айран, кефир, ряженка);
  • орехами или тыквенными семечками;
  • творогом;
  • ломтиком твердого сыра или брынзы;
  • хлебцами;
  • любым фруктом или овощем;
  • сухофруктами или цукатами.

Это лишь примерное меню, которое можно видоизменять по собственному желанию. Главное – не выходить за рамки разрешенного списка и не наедаться до отвала. Список разрешенных продуктов довольно обширен, так что однообразным рацион точно не будет.

ul

Диета при различных заболеваниях

К сожалению, диеты придерживаются не только желающие похудеть. Даже мужчины, довольные собственным весом, вынуждены вводить в рацион ограничения по состоянию здоровья.

Диета при геморрое

Питание должно быть дробным – до 6 раз в день с сокращением объема порций. На стадии обострения запрещена пища, раздражающая стенки пищеварительного тракта, – слишком холодные и горячие блюда, острые кушанья, приправы, маринады и соленья, алкоголь и газировка. Сильный метеоризм и брожение способны вызывать бобовые, крахмалистые овощи и фрукты, ржаной хлеб и сахар – от них тоже придется отказаться.

Среди фаворитов в рационе – растительная клетчатка, содержащаяся в овощах и фруктах. При геморрое особенно полезны корнеплоды (морковь, свекла), чернослив, инжир и тыква. Для поддержания микрофлоры кишечника рекомендуется пить «кисломолочку», особенно «живые» йогурты, богатые бифидобактериями.

Диета при подагре

При подагре из меню следует исключить продукты, провоцирующие повышение уровня мочевой кислоты в организме:

  • субпродукты и жирные разновидности мяса;
  • рыбу с высоким содержание липидов;
  • капусту, щавель, шпинат, редьку и хрен;
  • бобы, грибы и специи.

Зато разрешены блюда вегетарианской кухни, хлеб из ржи и второсортной пшеницы, яйца и крупы в умеренном количестве. Забыть придется про кофе, какао и крепкий чай, а вот гидрокарбонатные воды, молоко, натуральные морсы и соки принесут только пользу. Количество соли в суточном рационе – не больше 8 г.

При камнях в почках

Особенности диеты при мочекаменной болезни будут зависеть от типа обнаруженных камнеобразований. Так, при уратных камнях рацион будет иметь много общего с питанием при подагре. При фосфатах резко ограничивают потребление кальция, поступающего с молокопродуктами. При оксалатах ограничены сладости, ягоды, сладкие фрукты и томаты.

Не допускаются:

  • недоедание;
  • переедание;
  • большие промежутки между приемами пищи;
  • жареные кушанья.

Если функционирование мочевыделительной системы не нарушено, рекомендуется пить суточную норму жидкости – 2 л. Особенно полезна жидкость при цистите – помимо воды, в летний сезон можно есть больше бахчевых (дыни и арбузы).

При простатите

Для поддержания функций простаты будут полезны продукты с цинком – тыквенные семечки, орехи и устрицы. Из «полезностей» можно упомянуть:

  • мякоть тыквы;
  • «кисломолочку»;
  • натуральный мед;
  • плоды, богатые витамином С;
  • мясо кролика и перепелки;
  • крупы;
  • черный хлеб.

Чтобы не вызывать частые позывы к мочеиспусканию ночью, при простатите основной объем жидкости выпивают в первой половине дня.

При аденоме простаты

Отказаться придется от провианта и блюд, которые раздражающе действуют на простату и стенки кишечника. Это газированные напитки, бобы, крепкие бульоны, шоколад, какао, кофе, сдоба, субпродукты, шпинат, щавель, консервация.

При аденоме простаты нужно избегать запоров. С этой задачей помогут справиться овощи, богатые клетчаткой:

  • тыква;
  • свекла;
  • морковь;
  • капуста;
  • яблоки;
  • сухофрукты.

При повышенном холестерине

Источниками «вредного» холестерина признаны:

  • яичный желток;
  • печень и паштеты из нее;
  • икра рыб;
  • креветки;
  • фастфуд-продукция;
  • маргарин;
  • сыры;
  • сливки;
  • колбасные деликатесы.

При повышенном холестерине в рацион включают компоненты, активно снижающие его уровень в крови – растительные жиры, отруби, чеснок, миндаль, плоды красного цвета, ячмень, зеленый чай, горький шоколад.

При заболеваниях поджелудочной железы

Этот внутренний орган «не любит» жирную, жареную, сладкую и перченую пищу. На стадии обострения патологии диета должна быть щадящей – вареные и тушеные блюда в полужидком и перетертом виде. Основу рациона должен составлять белок, поступающий с нежирным мясом, рыбой, молоком и его производными.

Блюда подают в теплом виде – температурой 30-60 °С. Чтобы не раздражать стенки желудка и кишечника, на время придется исключить клетчатку.

При повышенном давлении

Главным спасением от гипертонии станет бессолевая молочно-растительная диета. Кушать нужно поменьше жирного мяса и такой же рыбы, побольше овощей в любом виде – сыром, отварном, запеченном, паровом. В меню обязательно должны входить фрукты и овощи.

Самыми полезными кашами при повышенном давлении признаны гречка, рис и геркулес. По возможности следует полностью отказаться от подсаливания пищи, потребления острых, жареных и копченых кушаний. Гипертоникам стоит присмотреться к отрубям – они благотворно воздействуют на все обменные процессы.

При аритмии сердца

Диетическое питание будет направлено на достаточное поступление в организм микро- и макроэлементов:

  • железа – содержится в печени, моллюсках, гречневой крупе, томатном соке, белой фасоли;
  • кальция – им богаты все молочные продукты, особенно творог;
  • магния – в большом количестве присутствует в шпинате, авокадо, орехах, огурцах;
  • калия – источниками выступают печеный картофель, бананы, сухофрукты, петрушка, тыква, капуста.

Эти химические элементы при аритмии сердца особенно полезны – они нормализуют кровообращение, укрепляют миокард и борются с «плохим» холестерином.

ul

Как похудеть мужчине после 40-60 лет

В зрелом возрасте, когда обменные процессы замедляются, а в гормональном фоне происходят изменения, лишний вес набирается особенно стремительно. Появляются живот и бока, растет кровяное давление, возрастают риски диабета и болезней сердца.

После 40 лет диета должна быть направлена на уменьшение калорийности в рационе. Для возраста 41-60 лет нутрициологи определили норму в 2000 ккал при низкой активности, 2400 ккал – при средней и 2800 ккал – при высокой. Поскольку диета для живота и похудения предполагает уменьшение потребляемых калорий на 20%, рассчитать калораж просто:

  • 1600 ккал – при сидячем образе жизни;
  • 1900 ккал – при среднем уровне активности;
  • 2200 ккал – при больших нагрузках.

Список разрешенных и табуированных продуктов будет аналогичен принципам здорового питания. По минимуму блюд, содержащих животные жиры, холестерин, консерванты, соль и сахар. Побольше полезного белка, вегетарианских блюд, зелени, кисломолочных продуктов, орехов и сухофруктов.

Важно! Возрастная диета не должна быть слишком строгой и изнурительной, вызывать головокружение и острые приступы голода. Достаточно слегка скорректировать свой рацион и добавить посильные спортивные тренировки.

Приведем примерное меню на неделю с учетом принципов здорового питания для мужчин после 40 лет.

День недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник
  • творожная запеканка с изюмом и яблоками;
  • стакан ряженки
  • овощной суп с вермишелью;
  • салат из огурцов и помидоров;
  • компот из сухофруктов
  • рис с тушеными кальмарами;
  • чай с мятой
Вторник
  • два яйца-пашот;
  • ломтик адыгейского сыра;
  • некрепкий черный чай
  • куриный крем-суп с брокколи;
  • рыбные паровые тефтели без соуса;
  • стакан йогурта без добавок
  • запеченный омлет со шпинатом и сельдереем;
  • стакан кефира с ягодами
Среда
  • гречневая каша на молоке;
  • красное яблоко или апельсин
  • уха из судака;
  • салат из сельдерея, редиса и зеленого лука;
  • отвар шиповника
  • отварная куриная грудка с пшенной кашей на воде;
  • шиповниковый отвар
Четверг
  • творожный мусс с малиной и клубникой;
  • травяной чай с рисовым хлебцем
  • свекольник на овощном бульоне;
  • рыбный стейк с розмарином;
  • кефир
  • фаршированные шампиньоны;
  • огуречный салат;
  • ромашковый чай
Пятница
  • яблоки, фаршированные творожной массой, запеченные в духовке;
  • бутерброд из отрубного хлеба и куска домашней ветчины;
  • черный чай
  • суп с фрикадельками и шпинатом;
  • два огурца;
  • малиновый морс
  • стейк из телятины на гриле;
  • ложка отварной красной фасоли;
  • зеленый чай
Суббота
  • рисовая бабка с грушами;
  • травяной чай с галетным печеньем
  • картофельный суп с кусочками куриного филе;
  • салат из краснокочанной капусты с яблоком;
  • ряженка
  • куриная котлета на пару с овощами;
  • морс из клюквы
Воскресенье
  • морковные оладьи со сметаной;
  • кефир;
  • грейпфрут
  • вегетарианский борщ;
  • чай с бутербродом из черствого ржаного хлеба и брынзы
  • морской коктейль с отварным яйцом;
  • ромашковый чай

ul

Диеты для мужчин

Представители сильного пола в силу своей физиологии плохо переносят голодовки. Поэтому диеты для мужчин, как правило, менее строгие чем женские. Для них диетологи разрабатывают программы с более разнообразными составляющими. Итак, 6 лучших мужских диет.

  • «Светофор». Все продукты делятся по расцветкам на три списка. Зеленый список – разрешенные продукты в любое время суток (каши, овощи, нежирная «молочка», фрукты). Желтый список – все, что разрешено до 18.00 (макароны, сыры, здоровое мясо, шоколад, творог). Красный список – запрещенный провиант (все жирное, дрожжевое, мучное, сладкое, кремы, фастфуд). Цель диеты – постепенный переход на стабильное здоровое питание. Результаты – плавное снижение веса на 2-5 кг в неделю.
  • Гречневая. В течение недели кушают только запаренную кипятком гречку. Разбавить такое скудное меню помогут сухофрукты, мед, натуральный йогурт и кефир. Зато результаты порадуют – минус 10-15 кг за неделю.
  • «7 дней». Каждый день недели посвящен одному из продуктов: питьевой, овощной, снова питьевой, фруктовый, белковый, питьевой, сбалансированный (все продукты недели). В сочетании с регулярными физическими упражнениями удается избавиться до 10 кг.
  • Японская. Основу меню составляют рис и морепродукты. Дни чередуются так: рыбный (рыба и дары моря), овощной (только сырые овощи), рисовый, фруктовый (сыроедение), бобовый (соя, темная фасоль в сочетании со спаржей, брокколи, шпинатом), суповой. Эта диета для мужчин для похудения рассчитана на 13 дней с двукратным повторением цикла. Результаты снижения веса индивидуальны, в среднем от 2 кг за неделю.
  • Кефирная. Экспресс-диета, рассчитанная на 3 дня. В течение дня нужно выпивать 2 литра кефира. При добавлении в рацион овощей программу можно растянуть на 6 дней. На кефирной диете ежедневные потери в весе составляют около 1 кг.
  • Белковая. Диета для набора мышечной массы, рекомендованная атлетам. Меню составляют на основе обезжиренного творога, отварных яичных белков, сырых куриных яиц, отварной курицы и индейки, рыбы, кальмаров, орехов и бобовых. Белковая диета должна длиться не более месяца. А вот для сушки к белкам следует добавить такое же количество углеводов.

Звание «лучшая диета» по праву можно присудить японской программе питания. Ведь она позволяет не только постепенно постройнеть, но и служит основой для долголетия, а также снижает риски заболеваний сердца. Самые быстрые результаты дают моно-диеты на кефире и гречке, но для них характерен эффект «отката».

ul

Топ-10 лучших таблеток для похудения мужчин

К сожалению, не все диеты оказываются эффективными даже при строгом следовании разработанной схемы питания. Многие предпочитают более легкий путь к обретению стройности и прибегают к фармакологическим жиросжигающим средствам. Таблетки и капсулы для похудения обещают быстрый результат без утомительных физических нагрузок и ограничений в еде.

Важно! Худеть на таблетках разрешается только после консультации с врачом и исключения противопоказаний, указанных в инструкции.

В таблицу вошли 10 жиросжигающих препаратов, подходящих мужчинам, страдающим лишним весом.

  1. Голдлайн Плюс. Содержит сибутрамин – блокатор чувства голода. Производиетль RANBAXY LABORATORIES Ltd., Индия. Цена: 800 руб. или 350 грн за упаковку 30 капсул. 

    Обещанный результат (отвес) — Индивидуально, от 2 кг в неделю.

  2. Экослим. 

    Шипучие таблетки с витаминами группы В, кофеином, L-карнитином, таурином, хитозаном. Производитель — 

    НП ЗАО «Малкут», Республика Беларусь. Цена: 

    1000руб. 400 грн за упаковку 20 табл. Отвес — 

    0,5 кг в течение дня, от 12 кг за месяц.

  3. Редуслим. 

    Содержит микрокристаллическую целлюлозу, способную увеличиваться в желудке в размерах, создавая ощущение сытости. Производиетль 

    ООО «Рускосметикс», Российская Федерация. Цена: 

    550руб. 220 грн за блистер 10 таблеток. Отвес

    5-7 кг за неделю, до 20 кг за месяц.

  4. Билайт Оригинал. 

    Диетический модификатор со свойствами жиросжигания и подавления аппетита. Производитель 

    «Сан Цзю», Китай. Цена: 

    1450руб. или 600 грн за набор из 96 капсул. Отвес — 

    до 5 кг в неделю.

  5. Орсотен слим. 

    Действующее вещество орлистат блокирует усвоение жиров. Производитель 

    КРКА д.д. Ново место АО, Словения. Цена: 

    1200руб. 500 грн за 84 капсулы. Отвес — и

    ндивидуально, от 5% от общей массы тела.

  6. ЛиДа. 

    Растительный препарат на основе экстракта частухи, дайдайхуа, цветков лотоса, кассии торы, жиросжигателя L-карнитина. Производитель 

    «Хуашень ЛТД», Китай. Цена: 

    1000 руб. 400 грн за упаковку 30 пилюль. Отвес — о

    т 3 кг за неделю.

  7. Аквалиф. 

    Жиросжигатель на растительной основе, с включением в состав L-аргинина и L-карнитина. Производитель м

    еждународная компания «Гринвуд». Цена: 

    500 руб. 200 грн за 30 штук. Отвес 

    3-20 кг за курс.

  8. Диетресса. 

    Создает ощущение насыщения за счет воздействия на центральную и периферическую нервную систему. Производитель 

    НПФ «Материа Медика Холдинг», Российская Федерация. Цена: 

    250 руб. 100 грн за 100 таблеток. Отвес 

    5% от стартового веса за 12 недель.

  9. Chili Burn. 

    Стимулирует расщепление белков, углеводов и жиров с интенсивным сжиганием калорий. Содержит витамины и минералы для поддержания здорового метаболизма. Производитель 

    New Nordic AB, Швеция. Цена:

    1650 руб. 660 грн за упаковку 60 шт. Отвес — и

    ндивидуально, в зависимости от обмена веществ.

  10. МКЦ Анкир-Б. 

    Содержит микрокристаллическую целлюлозу, вызывающую быстрое насыщение. Способствует снижению холестерина и сахара в крови. Производитель 

    «Эвалар», Российская Федерация. Отвес — м

    инимум 2 кг за 7 дней.

При должном упорстве скорректировать мужской вес удается за минимальные сроки. Достаточно исключить из рациона нездоровую пищу, уменьшить количество потребляемых калорий и подключить посильные занятия спортом.

ul

Есть ли в рыбе холестерин, и какая рыба полезна при повышенном холестерине?

Какую рыбу можно есть при повышенном холестерине, и какое должно быть правильное питание при данном отклони? Многие пациенты, независимо от повышенных показателей природного жирного спирта, знают о полезных свойствах рыбы. Ее рекомендуют кушать 2-3 раза в неделю, желательно приготовленную на пару или запеченную. При повышенном холестерине нужно не только правильно питаться, но принимать препараты, которые помогают нормализовать состояние. Предварительно по поводу диеты и лекарственных средств стоит проконсультироваться со специалистом.

Полезные свойства рыбы

Полезные вещества:

  • Белок. Содержится в значительном количестве, считается основой для клеточных структур. Поступает в организм вместе с продуктами питания. Усваивается мясо рыбы почти на 97%, переваривается в течение двух часов, поэтому оно признано легкоусвояемым продуктом.
  • Жир. Имеет антиатерогенную активность. Также в морских видах содержится большое содержание жирных кислот, которые полезны для полноценного функционирования организма, предотвращают развитие ишемической болезни сердца.
  • Различные элементы. Рыбы богаты на такие элементы, как: фосфор, кальций, железо, магний, калий, медь, цинк, марганец, сера, натрий и селен. Также морские представители богаты йодом, фтором и бромом. Данные элементы участвуют в таком процессе, как метаболизм. Считаются компонентами многих ферментов и катализатором различных биохимических реакций. Магний/калий помогают правильно функционировать сердечно-сосудистой системе. Пациенты, которые страдают от повышенного холестерина, постоянно употребляющие рыбу, снижают риск развития инфаркта.
  • Витамин А помогает правильно функционировать органам зрения, а также нормализует многие метаболические процессы в организме. Витамин Е способствует коже длительное время оставаться молодой, предотвращает прогрессирование склероза, снижает повышенный уровень холестерина в крови.
  • Витамин В12. Помогает нормализовать кровоток по всему организму.

Рыба – неотъемлемый продукт питания с нашего стола, который регулирует работоспособность щитовидки и иных внутренних органов, систем, насыщает организм белком. Также она полезна для общего психологического состояния, улучшает память, помогает избавиться от бессонницы, стабилизирует метаболизм.

Природный жирный спирт в морепродуктах

Морская рыба – наиболее полезна, так как является источником качественного и невредного холестерина. Рыбный жир способствует укреплению сосудистых стенок, улучшает общее состояние организма. Чтобы понять, как жирные кислоты влияют на нас, необходимо знать, сколько процентов жира и холестерина содержится в каждом виде.

  • сильно жирная;
  • жирная;
  • средней жирности;
  • нежирная.

Есть ли в рыбе холестерин, и какое процентное соотношение жиров? К сильно жирной можно отнести палтуса, угря. Процентный состав жира в них более 16%. Жирные сорта содержат не более 18 процентов. Рыбы средней жирности, к которым можно отнести леща, сазана, содержат не более 8%. Треска, которая считается нежирной, обладает жирностью не более 2,1%.

Холестерин в рыбе не дает закупориваться сосудам, понижает уровень нежелательных жиров, которые откладываются на этих сосудистых стенках. Также он улучшает кровяной поток. Поэтому сосуды становятся более упругими.

Чтобы точно знать, в каком виде и сколько содержится холестерина, нужно ознакомиться с таблицей содержания данного элемента в рыбе. Её можно найти на различных специализированных сайтах или ознакомится у диетолога.

Изучив таблицу, можно сделать вывод, что к рыбам, которые содержат повышенное количество холестерина, относятся:

  1. Скумбрия, севрюга (299-359 мг).
  2. Карп, нототения (209-269 мг).
  3. Минтай, сельдь (96-109 мг).
  4. Форель, морской язык, щука (49-55 мг).
  5. Ставрида, треска (29-39 мг).

Также представленные виды можно включить в свое меню и съедать за раз не более 180 грамм.

Рыба должна готовиться правильно. Пациентам с повышенным холестерином рекомендуется съесть варенное, запеченное блюдо. Необходимо помнить, что жареная рыба становится только еще больше вредной для организма и поэтому ее стоит полностью исключить из рациона.

Если пациенту правильно подобрать диету, сорт рыбы, то уровень природного жирного спирта в организме значительно уменьшится за короткие сроки. При возникновении любых вопросов, касающихся питания, стоит проконсультироваться с диетологом, который поможет подобрать правильное и сбалансированное меню.

ul

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
facebook