Корица при сахарном диабете 2 типа: как принимать, полезные свойства и противопоказания

КорицаОдин из популярнейших десертов по всему миру — булочки с корицей. Только представишь их чудесный запах, сразу слюнки текут, не правда ли?

А ведь эта специя применяется широко не только в кулинарии. Уже более 2 тысяч лет люди используют её в медицинских целях — лечат ей простуду, выпадение волос, даже сахарный диабет.

Ещё чудесную пряность добавляют во многие косметические средства. Если вы поклонник здорового образа жизни, то вам наверняка известна польза корицы при снижении веса.

ul

Что делать если у вас диабет?!
  • Это проверенное лекарство помогает побороть диабет полностью, продается в каждой аптеке, называется...
Читать далее >>

Содержание

Как принимать?

Каких-то общепринятых шаблонных рекомендаций нет. Советы разные, поэтому вам нужно ориентироваться на собственные ощущения и заодно спросить у лечащего врача, что он думает по поводу корицы.

Принимайте по одной палочке корицы на протяжении 5 дней. В порошке это одна четвертая чайной ложки на сутки. Прервитесь на 2 дня, а потом снова повторите цикл. Иногда можно слегка превысить дневную норму, но это не должно стать тенденцией, скорее, исключением.

В дни, когда вы не используете корицу, можно пробовать куркуму. Она тоже контролирует сахар в крови.

Конечно, заменить лечение и терапию корицей – это за гранью разумного. Корица не вылечит диабет. Она является только частью комплексного подхода к культивированию здорового образа жизни для поддержания своего нормального самочувствия. Точка. Корица чудес не совершит. Помните об этом и не питайте чрезмерных иллюзий. Это только специя.

Попробуйте совсем небольшое количество порошка в день. Например, добавьте корицу в йогурт. Этого вполне хватит, чтобы проследить на общем фоне какие-то изменения. Добавлять специю во все блюда каждого приема пищи крайне не рекомендуется. Это не рационально и вряд ли принесет пользу.

С чем можно использовать корицу:

  • с яблоками;
  • с кефиром;
  • с мясным блюдом;
  • с кашей;
  • с низкоуглеводной несладкой выпечкой.

ul

Чем корица помогает?

Добрались до полезного. Что же такого особенного в корице, что ее рекомендуют принимать при сахарном диабете? Полезных веществ корицы с лихвой хватает на то, чтобы:

  • снизить уровень сахара;
  • понизить холестерин;
  • оказать общее антиоксидантное воздействие;
  • сделать кровь по составу жиже.

Последнее архи важно, потому что у диабетиков обычно кровь становится вязкой, это риск образования тромбов с последующим потенциальным инфарктом или инсультом. Разжижает кровь кумарин – особое вещество в составе корицы.

Общее воздействие специи тоже радует:

  • лечение инфекционных болезней;
  • уменьшение менструальных болей;
  • согревание при простудах и пр.

ul

Как ее выбрать?

Полезные свойства не имеют никакого значения и не окажут никакого влияния, если корица ненатуральная или некачественная.

Если вы покупаете корицу в виде порошка, то знайте, что это может быть продукт цейлонской корицы или кассии. Первая – настоящая и самая полезная. У нее яркий запах, она светловатая, а если берете палочки, что поймете, насколько она хрупкая. Кассия же терпкая, горьковатая и твердая в трубочках.

Вам нужна именно цейлонская корица. Конечно, она дороже, но лечебный и профилактический эффект окажет только она. Обычно у этого сорта есть подкатегории – 4 уровня качества. Так вот, даже самая низкокачественная цейлонская корица лучше кассии.

Теперь вы знаете, зачем нужна корица при сахарном диабете 2 типа. Как принимать специю, мы тоже разобрались. Но если у вас остались вопросы, с удовольствием ждем вас в комментариях. ;)

Источники:

  • Астамирова Х., Большая энциклопедия диабетика
  • Нестерова А., Лечебное питание при сахарном диабете

ul

Разновидности корицы

Польза этой пряности во многом зависит от её типа. В природе существуют 4 типа, но доступны и используются только два: цейлонская и китайская. Рассмотрим небольшие различия.

  • Китайская корица (кассия).

Именно этот тип чаще всего продаётся в супермаркетах и используется для создания коричного порошка. Хотя кассия также обладает полезными свойствами, чрезмерное её потребление может быть опасным для здоровья — в ней содержится вещество под названием кумарин, которое вредит печени.

  • Цейлонская корица.

Этот тип намного дороже первого и достать его труднее, но если вы регулярно добавляете в пищу корицу, мы советуем использовать именно его. Содержание полезных веществ в нём выше, а кумарина — ниже примерно на 10 раз.

ul

Несколько советов по выбору и хранению

Как хранитьКорицу можно приобрести в магазине в любой сезон, как молотую, так и в виде палочек.

Палочки высокого качества издают сильный сладкий аромат, который чувствуется на большом расстоянии. Если вы не можете выбрать, какую корицу приобрести, мы советуем остановиться на не молотой. В этом случае вы можете быть уверены в качестве товара.

Палочки хранятся в сухом и прохладном месте несколько месяцев, и их можно измельчить ручной мельницей при необходимости. Молотую пряность следует держать в холодильнике в закрытом контейнере и использовать как можно быстрее, иначе она потеряет свой аромат.

ul

Главные лечебные и полезные свойства

Благодаря активным компонентам, входящим в её состав, корица:

  • Обеззараживает и способствует заживлению ран.
  • Снимает воспаления и облегчает боль.
  • Снижает уровень сахара в крови и поэтому широко применяется в лечении диабета.
  • Борется с инфекциями и микробами. Это лучшее средство в борьбе против простуды и расстройств желудка.
  • Ускоряет циркуляцию крови и помогает в снижении веса.
  • Снижает уровень «плохого» холестерина и, следовательно, риск сердечных заболеваний.

И это далеко не всё. Именно поэтому эту специю активно используют не только в приготовлении выпечки и пряных блюд, но также и в медицине.

ul

Вред корицы и противопоказания

Польза корицы для нашего здоровья поразительна, но и у неё существует некоторые противопоказания:

  • Не следует ей злоупотреблять беременным женщинам, поскольку она может вызвать маточные спазмы и спровоцировать преждевременные роды. Разумеется, булочка с корицей вам не повредит, но в больших количествах её стоит исключить.
  • Кассия содержит высокий уровень кумарина, который может привести к остановке печени. Если вы регулярно употребляете эту пряность, постарайтесь приобретать цейлонскую — в ней кумарина меньше в 10 раз.
  • Так как пряность разжижает кровь, её ни в коем случае нельзя принимать одновременно с разжижающими кровь препаратами.
  • У небольшого количества людей может развиться аллергия и хоть она не угрожает жизни, таким людям стоит отказаться от употребления корицы.

ul

Как применять: народные рецепты

Существует несколько способов применения специи — вы можете просто добавлять её себе в еду, принимать внутрь таблетки с коричным экстрактом, или применять коричное масло для красоты волос.

Эфирное масло в основном применяют наружно в косметических целях — в масках для волос, средствах для лица и во время массажа. Масло можно добавить в любое косметическое средство — оно сделает косметику ещё более полезной.

Чай с корицей

Самое простое лечебное средство с корицей — чай. Приготовить его очень просто — возьмите палочку корицы и полтора стакана воды. Кипятите на медленном огне примерно 20 минут. Дайте чаю немного остыть, чтобы польза корицы полностью раскрылась. Вот и всё — целебный напиток готов.

Кофе с корицейКофе с корицей особенно популярен среди людей, пытающихся сбросить лишний вес.

Приготовить такой напиток ещё проще, чем чай. Если вы пьёте растворимый кофе или варите его в турке, тогда просто добавьте немного молотой корицы.

Также можно сварить кофе, используя палочки — возьмите 2 ложки молотого кофе и палочку, залейте смесь водой и варите на маленьком огне. Перед применением просто процедите напиток.

Корица с кефиром или молоком

Корица замечательно сочетается с кисломолочными и молочными продуктами. Осенью просто незаменим согревающий напиток, для приготовления которого нужно просто соединить треть чайной ложки корицы со стаканом молока и подогреть жидкость. Если вы следите за фигурой, попробуйте добавлять корицу в кефир или творог, она не только сделает продукты вкусными, но ещё и увеличит их пользу!

Учитывая все полезные и вредные свойства корицы, можно сказать, что эта пряность действительно чудесна и способна принести вам много пользы. Однако нужно тщательно проверять качество товара перед покупкой и ограничить потребление кассии, несмотря на то, что она дешевле. Помните — на здоровье не экономят!

ul

Корица при сахарном диабете – используем продукт для лечения заболевания.

Корица – это не только с детства знакомая всем пряность, но и эффективное лекарственное средство.

Лечебные свойства корицы при сахарном диабете и не только обусловлены тем, что в ней содержится коричный альдегид, циннамальдегиды, а также различные дубильные и эфирные вещества. Этот продукт – отличное противопростудное и противовоспалительное средство, она способствует улучшению работы ЖКТ, снижает давление, да и просто повышает жизненный тонус.

Но одним из самых важных лечебных свойств, которым обладает корица при сахарном диабете, является ее способность снижать концентрацию сахара в крови.

Какой эффект наблюдается при регулярном приеме корицы?

Лечить сахарный диабет одной лишь корицей нельзя, но в качестве добавки к диете, физическим нагрузкам и лекарственным препаратам эта специя подойдет идеально. Целебный эффект от принятия продукта проявляется в течение нескольких недель после окончания приема, это показало исследование, проведенное в 2003 году.

По его результатам у тех, кто принимал корицу, наблюдалось:

  • Ускорение метаболизма
  • Значительное снижение уровня глюкозы в крови
  • Снижение уровня холестерина
  • Повышение чувствительности тканей к инсулину
  • Расширение кровеносных сосудов

Как принимать корицу?

Для начала стоит разобраться, переносит ли организм сам продукт. Бывает, что у больных диабетом может наблюдаться индивидуальная непереносимость, поэтому перед применением корицы стоит переговорить с эндокринологом. Взять талончик можно в любой ближайшей поликлинике, а еще лучше – позвонить эндокринологу на сайте. Имя врача – Короп Ольга Викторовна.

Что касается непосредственного применения ингредиента в пище, то тут недопустимо сразу включать большие дозы корицы при сахарном диабете в свой рацион. Специалисты-диабетологи рекомендуют начинать прием препаратов, содержащих это средство с 1г в день, постепенно увеличивая до 3г, чтобы избежать появления побочных эффектов. Проводить все эксперименты со здоровьем нужно под наблюдением лечащего врача и с ежедневной фиксацией уровня сахара в крови. Причиной тому является риск нанесения вреда организму. Именно по этой причине к вопросу посещения врача и консультирования больного необходимо относиться ответственно.

Что может нам подсказать список примерной рецептуры? Лечебных рецептов, в состав которых входит ингредиент, множество.

В народе самые популярные из всех следующие:

  • Корица в случае диабета добавляется в готовые блюда – курицу, творог, фрукты, супы, пюре, салаты и т.д. Многие хвалят кефир с корицей при сахарном диабете (чуть ниже).
  • Продукт с медом. С вечера 1ч.л. ингредиента заливают кипятком и настаивают в течение получаса. После этого в настой добавляют 2ч.л. меда и убирают в холод до утра. Принимать по половине жидкости перед завтраком и перед сном.
  • Корица с кефиром. Половину чайной ложки тщательно смешивают со стаканом кефира, дают настояться полчаса и принимают натощак. Принимать напиток рекомендуется 2 раза в день.
  • Продукт при диабете с чаем. Добавьте половину чайной ложки корицы в кружку с чаем и дайте настояться 10 минут – получится ароматный и пряный напиток. Для усиления вкуса также можно добавить немного меда.

Кушать корицу необходимо в умеренных количествах, поскольку чрезмерное потребление может принести не пользу, а вред. Советует связаться с врачом-эндокринологом через форму Skype, все контакты находятся в шапке портала.

Кушать ингредиент при заболевании любого типа необходимо и по той причине, что отзывы о корице при диабете могут подсказать лишь решительные действия: принимать в пищу продукт необходимо постоянно. Тем, кто не особо любит его вкус, можно лишь посоветовать приучить себя к нему, поскольку для диабета он могут незаменимым.

На какие улучшения здоровья можно рассчитывать при употреблении корицы при диабете 1 и 2 типа?

  • Прежде всего, больной начинает чувствовать облегчение всего тела: тонус повышается, организм насыщается энергией
  • Следующее — при диабете уровень сахара всегда может низким и высоким. При употреблении продукта в пищу подобные проблемы могут посещать все реже и реже, поэтому обратить внимание на корицу нужно в любом случае
  • Дальше — однозначно снижается риск проявления высокого артериального давления. Как известно, при диабете всегда много «побочек» от заболевания, поэтому можно рассчитывать и на такой момент
  • Наконец, еще один плюс — корица сама по себе может быть частью рецептов лечения диабета. Народные методики всегда были в почете, поэтому логично приготовить вкусную пищу на ее основе. Это будет полезно

Заметим, что корица против сахарного диабета – это весьма эффективная мера. Поэтому пренебрегать ей нельзя.

Будьте здоровы!

Источник: http://dialekar.ru

ul

Питательные свойства и химический состав меда

Мед признан врачами, косметологами и диетологами как продукт для изготовления лекарств, проведения косметологических процедур и элемент диетического питания. В состав меда входят глюкоза (35%) и фруктоза (40%). За счет этих сахаров мед быстро усваивается организмом, не перегружая желудочно-кишечный тракт. Мед считается хорошим энергетическим продуктом.

Мед при сахарном диабете 2 типа: можно или нетВ состав меда входят такие ферменты как: инвертаза, дистаза, амилаза, каталаза, пероксидаза ускоряют процесс переваривания и усвоения продукта. Также содержатся яблочная, молочная, лимонная, янтарная, глюконовая, винная, щавелевая, малоновая, муравьиная кислоты. Мед восполняет нехватку таких минеральных веществ, как соли натрия, калия, кальция, магния, фосфора, марганец, йод, играющих большую роль для жизненно важных органов и обмена веществ. В нем найдены витамины В1, В2, В3, В5, В6, ВС. Мед является хорошим заменителем сахара. Его добавляют в творог, фрукты, каши.

ul

Как употреблять мед при сахарном диабете 2-го типа

Рекомендуется употреблять сорта меда с повышенным уровнем фруктозы. Она быстро усваивается организмом и не повышает уровень сахара в крови. При диабете 2 типа можно есть:

  • Мед при сахарном диабете 2 типа: можно или нет

    шалфеевый,

  • вересковый,
  • каштановый,
  • мед белой акации и ниссы.

Он должен быть жидкой консистенции. От липового меда стоит отказаться.

Мед, собранный весной, содержит больше фруктозы, чем осенний. В продукте южных регионов преобладает глюкоза, противопоказанная диабетикам. Выбирайте мед северных регионов. Стоит приобретать качественный продукт у проверенных пчеловодов. Опасайтесь меда с вредными примесями.

ul

Как употреблять мед

  1. Не разбавляйте мед в горячих напитках. Теряются все полезные качества продукта и образуются опасные канцерогены.
  2. Не покупайте дешевый мед в непроверенном месте. Товар должен быть сертифицированный и качественный.
  3. Норма потребления в день — не более двух столовых ложек. Разделите на два приема: утром натощак и в обед.
  4. Всегда контролируйте течение диабета. При резких скачках сахара мед может осложнить болезнь.
  5. Употребляйте мед с сотами. Это позволит избежать изменения сахара в крови.
  6. Храните мед в деревянной посуде и пользуйтесь деревянными приспособлениями.
  7. Храните мед при комнатной температуре подальше от солнечных лучей.
  8. Правильно выбранная дозировка меда улучшит общее состояние организма.
  9. Специалисты рекомендуют принимать пчелиный подмор. Подмор – это тельца погибших пчел. Он помогает вывести ненужные углеводы и улучшить работу эндокринной железы.

ul

Польза меда для диабетиков 2-го типа

В состав меда входят простые сахара, перерабатываемые организмом без участия инсулина. Больные диабетом не будут испытывать недостатка в аминокислотах, микроэлементах и витаминах, благодаря большому содержанию активных компонентов.

Мед при сахарном диабете 2 типа: можно или нетХром в составе меда участвует в регулировке обмена веществ, гормонов, нормализует уровень сахара в крови, выводит жиры.

Ученые утверждают, что содержание в меде «глитикулы» позволяет расщеплять глюкозу и снижать ее уровень в крови.

Польза меда при сахарном диабете:

  • Положительно влияет на регулировку обмена веществ;
  • Обладает антибактериальным и противовоспалительным эффектом;
  • Улучшает работу сердечно — сосудистой системы;
  • Нормализует работу внутренних органов (печени, почек);
  • Укрепляет и поддерживает нервную систему;
  • Повышает иммунитет;
  • Улучшает пищеварительные процессы;
  • Помогает организму справиться с негативными воздействиями приема лекарственных препаратов.

ul

Ценная специя

Корицу издавна используют в кулинарии, кондитерском деле, а также народной медицине. Эта уникальная пряность обладает сильным ароматом и придает пикантный вкус пище, а также демонстрирует целый спектр полезных свойств, имеет минимум противопоказаний. При диабете корица  регулирует показатели глюкозы в крови, положительно сказывается на работе органов пищеварительного тракта, предотвращает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, налаживает метаболизм, имеет минимум противопоказаний.

Основные лечебные свойства корицы:

  • Данная специя содержит в своем составе аскорбиновую кислоту, а также витамины групп А, B, C – ценные вещества, которые принимают активное участие в обмене веществ, помогают справиться с нарушениями работы органов ЖКТ, стимулируют функции защитных сил организма, «несут ответственность» за регенерацию поврежденных клеток.
  • Полезные свойства корицы обуславливаются и присутствием в ней кальция – главного помощника «здорового» функционирования сердечнососудистой системы и опорно-двигательного аппарата.
  • Эфирные масла и жирные кислоты положительно влияют на работу нервной системы, а также способствуют очищению сосудистых стенок от холестериновых бляшек (атеросклероз – одна из причин развития СД 2 типа).
  • Слизь, дубильные вещества полезны для кишечника принимающих корицу пациентов.

Нервная система

Важно: в составе этой целебной специи присутствует фенол – уникальное вещество с антиоксидантными свойствами, которое обладает выраженным противовоспалительным эффектом. Благодаря данному компоненту в организме пациентов с СД углеводный обмен нормализуется, а уровень сахара в крови приближается к «здоровым» отметкам.

Целесообразно применять корицу для лечения сахарного диабета 2 типа – неинсулинорезистентного. Симптомы этой формы заболевания обуславливаются низкой чувствительностью тканей к данному гормону. Результаты лабораторных исследований подтверждают, что применение корицы при сахарном диабете 2 типа помогает улучшить «восприимчивость» таковых к инсулину. Таким образом, данная специя, благодаря целебным свойствам и небольшому списку противопоказаний, снижает сахар в крови, а также регулирует метаболизм диабетиков.

ul

Что делать если у вас диабет?!
  • Вас мучает нарушение обменных процессов и повышенный сахар?
  • К тому же, диабет приводит к таким заболеваниям как избыточный вес, ожирение, опухоль поджелудочной железы, поражение сосудов и т.д.. Рекомендованные лекарства не эффективны в Вашем случае и никак не борются с причиной…
Рекомендуем прочитать эксклюзивную статью, о том как навсегда забыть про диабет... Читать далее >>

Правила использования полезной пряности больными СД

Как принимать корицу при сахарном диабете 2 типа? Существуют разнообразные напитки и блюда (годами опробованные народными медиками и пациентами-диабетиками), которые благодаря полезным свойствам и минимуму противопоказаний у корицы могут вводиться в повседневное меню больных СД в лечебно-профилактических целях.Далее рассмотрим наиболее часто используемые рецепты.

6 г коричного порошка запаривают свежим кипятком, оставляют настаиваться на полчаса. Далее к полученному составу добавляют 2 ч. л. жидкого меда и отправляют смесь в холодильник на всю ночь. Лечить диабет второго типа с помощью этого лекарства стоит так: ½ медово-коричного состава принимают с утра натощак (за час до завтрака), остальную часть смеси употребляют на ночь.

Лечение диабета корицей осуществляют в том числе в сочетании с кефиром. Применение корицы для снижения сахара в крови для диабетиков в данном случае выглядит следующим образом: 3 г (1/2 ч. л.) специи высыпают в стакан с этим кисломолочным напитком, тщательно размешивают. Коктейль оставляют на 20 минут, после чего употребляют всю порцию в один прием. Использовать кефир с корицей при диабете 2 типа  рекомендуется на протяжении 10 дней подряд, коктейль следует принимать натощак за полчаса до завтрака и непосредственно перед сном спустя час после ужина.

Графин с кефиром

Еще один вариант того, как принимать корицу при сахарном диабете, – добавлять используемое натуральное лекарство в чай. 0, 5 ч. л. порошка засыпают в чашку с заваренным напитком, оставляют на 10 минут настаиваться. Для вкуса разрешается добавить к лечебному чаю 1 ч. л. меда.

Чтобы корица снизила уровень глюкозы в крови, можно использовать рецепт приготовления вкусного и полезного диабетического десертного блюда: груши (лучше консервированные) необходимо смешать в блендере вместе со свежим соком яблок, засыпать в полученную массу небольшую щепотку корицы, повторно перемешать все ингредиенты. Принимать такой десерт благодаря полезным свойствам лечебной специи можно ежедневно.

Среди напитков, которые уменьшают уровень глюкозы в крови, стоит обратить внимание на мексиканский чай. Для  его приготовления палочки корицы (3 шт. на 4 чашки) разбивают на мелкие кусочки, заливают водой, отправляют на медленный огонь, доводят до кипения и тут же снимают с плиты. Готовый чай должен настояться не менее 15 минут – за это время он приобретет приятный красновато-коричневый оттенок. Если пьете такой напиток, чтобы понизить сахар, добавляйте к нему 1 ч. л. лаймового сока для вкуса.

По отзывам пациентов, принимавших корицу с целью снижения уровня сахара, полезно ежедневно пить так называемую апельсиновую воду. 1 палочку корицы заливают 500 мл кипятка, дожидаются, пока смесь остынет, добавляют  2 ломтика апельсина, принимают утром и вечером.

В аптеках и специализированных магазинах продаются коричные экстракты. Эта разновидность специи также находит свое применение в домашней кулинарии, обладает массой полезных свойств, призвана понижать уровень глюкозы в крови диабетиков.

Важно: корицу при сахарном диабете обоих типов можно добавлять и в уже готовые первые, вторые блюда, десерты. Так, эта специя одинаково хорошо «дружит» как с яблоками, творогом, так и курицей. Частоту приема и «дозировку» пряности следует оговаривать с врачом-эндокринологом.

Женщина в аптекеul

Клинический эффект

Корица при сахарном диабете 2 типа благодаря своим целебным свойствам и минимуму противопоказаний способна внести такие положительные изменения в работу организма пациентов с СД:

  • Повысить общий тонус и работоспособность, справиться с апатией и слабостью.
  • Свести к минимуму риск возникновения резких скачков глюкозы в крови, обусловленных приемами пищи.
  • Принимать пряность стоит, чтобы нормализовать кровяное давление (гипертоническая болезнь – «верный спутник» СД).
  • Увеличить чувствительность тканей к инсулину.
  • Улучшить пищеварение, запустить естественный механизм здорового похудения (ожирение – одна из основных причин развития СД 2 типа).
  • Наладить метаболизм.

ul

Меры предосторожности

Как необходимо принимать корицу при сахарном диабете, чтобы не только получить терапевтический эффект, но и не навредить собственному организму? Лечение сахарного диабета 2 типа корицей начинают с малых «дозировок» – к блюдам добавляют по 1 г (1/5 ч. л.) специи. Постепенно в течение месяца количество этого ценного продукта в рационе можно увеличивать до 3 г (принимают по половине чайной ложки) в день. Поскольку корица способна снижать уровень сахара в крови, борьба с диабетом с помощью данной специи должна включать соблюдение специальной диеты, а также ежедневный контроль показателей глюкозы.

Важно: точная суточная «доза» специи подбирается индивидуально для каждого пациента. При приеме пряности нужно учитывать разновидность, степень тяжести СД и особенности организма больного (наличие противопоказаний).

Ложка с сахаром

Несмотря на полезность пряности, подходит она далеко не всем пациентам с СД. Кому лучше не применять корицу в домашней кулинарии? Противопоказания к использованию специи следующие:

  • Не стоит употреблять блюда с корицей, понижающие уровень глюкозы, беременным и кормящим женщинам.
  • Не пейте коктейли с добавлением данной специи, если существует риск появления аллергии.
  • От корицы лучше отказаться людям с повышенной склонностью к кровотечениям (при частом приеме разжижает кровь).
  • Специю не вводят в рацион при воспалительных заболеваниях органов ЖКТ (например, синдроме раздраженного кишечника).

ul

Польза и лечебные свойства

Широкое применение в нетрадиционной медицине корица приобрела за счет наличия в ее составе полезных веществ, оказывающих на организм лечебное действие. Целительные свойства пряности:

  • нормализует процессы обмена веществ и секреторную активность органов ЖКТ, улучшая работу пищеварительной системы;
  • повышает иммунную реакцию организма;
  • способствует регенерации поврежденных клеток;
  • очищает сосуды от чрезмерного количества холестерина;
  • улучшает работу нервной системы;
  • способствует выведению из организма вредных веществ;
  • повышает чувствительность тканей организма к инсулину, что помогает снизить уровень глюкозы в крови;
  • оказывает противовоспалительное, седативное и гипотензивное действие;
  • нормализует работу опорно-двигательного аппарата и сердечно-сосудистой системы за счет наличия кальция в е составе;Польза корицы
  • помогает в борьбе с лишним весом путем ускорения процесса сжигания жиров;
  • снижает риск развития анемии и аритмии;
  • повышает тонус организма, делая человека более энергичным;
  • разжижает кровь по причине наличия в ее составе кумарина.

Использование корицы в кулинарии обусловлено тем, что при ее добавлении в блюдо оно приобретает приятный запах и пикантный вкус. Вдобавок у человека после употребления такой пищи улучшается настроение.

Дикуль: «Ну сто раз говорил! Если БОЛЯТ ноги и спина, высыпьте в глубокую…» Читать далее »

ul

Как действует

В Китае были проведены исследования, которые позволяют утверждать, что употребление корицы при СД 2 типа окажет следующие лечебные воздействия на организм:

  • повысит восприимчивость тканей организма к основному гормону, продуцируемому поджелудочной железой и отвечающему за нормализацию глюкозы в крови;
  • одной из причин возникновения СД 2 типа является ожирение, поэтому терапевтической целью при этом должно быть снижение веса. Корица прекрасно справится с этой проблемой, запустив процесс сжигания жировой прослойки путем нормализации метаболизма и улучшения пищеварения;
  • снизит показатели АД, которые при развитии такой патологии обязательно начинают расти;
  • повысит тонус организма, что позволит справиться с постоянной слабостью и повысит работоспособность;
  • уменьшит риск повышения сахара в крови после приема пищи;
  • сделает кровь менее густой и вязкой, что часто наблюдается при СД 2 типа;
  • купирует воспаления, возникающие на фоне патологии.

Добавление приправы в блюдо благотворно скажется на общем состоянии организма, не позволяя развиться серьезным осложнениям. Ежедневно употребляя суточную норму, рассчитываемую индивидуально для каждого пациента в зависимости от тяжести его патологии, через непродолжительное время вы добьетесь компенсации диабета. Пациент перестанет жаловаться на дискомфорт различного плана и скачки сахара после приема пищи. Он сможет с большей энергичностью выполнять поставленные профессиональные задачи, не испытывая после их осуществления сильную усталость.

ul

Полезные свойства

Итак, лечебные свойства корицы связаны с присутствием в ее составе огромного количества антиоксидантов. Эти соединения не только уничтожают свободные радикалы, но и борются с хроническим воспалением, к которому приводит воздействие радикалов на клетки и их генетический аппарат.

Поскольку свободные радикалы и вызываемое ими хроническое воспаление в организме лежит в основе большинства тяжелых недугов, объяснений того, чем полезна корица, наполненная антиоксидантами, множество. Ниже приведено лишь то ее целебное влияние, которое было изучено наиболее полно.

  1.  Профилактика атеросклероза 

    за счет снижения уровня триглицеридов и липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерина) и увеличения концентрации липопротеинов высокой плотности («хорошего» холестерина). Кроме того, пряность подавляет хроническое воспаление в эндотелии кровеносных сосудов, то есть борется с основной причиной атеросклероза.

  2.  Предупреждение гипертонии 

    . Корица не понижает резко давление. Однако она полезна при повышенном давлении, так как улучшает состояние кровеносных сосудов.

  3.  Помощь в лечении и профилактике диабета 

    . Специя усиливает чувствительность к инсулину и снижает уровень сахара в крови. В этой статье вы можете более подробно прочесть о том, как корица лечит сахарный диабет 2-го типа, и как ее следует правильно принимать при этом заболевании.

  4.  Предупреждение нейродегенеративных заболеваний 

    , наиболее распространенными из которых являются болезни Паркинсона и Альцгеймера.

  5.  Профилактика и лечение рака 

    . Корица борется с раком сразу несколькими способами. Тормозит деление раковых клеток и даже убивает их. А, кроме того, препятствует росту кровеносных сосудов в опухолях. И, безусловно, способствует профилактике онкологических заболевании, так как уничтожает свободные радикалы.

  6.  Обезболивающий эффект 

    . Особенно эффективно помогает от болей в мышцах и менструальном дискомфорте.

  7.  Укрепление иммунитета 

    . Польза корицы для организма состоит в том, что она является натуральным противомикробным, антивирусным и фунгицидным средством. И обладает иммуномодулирующими функциями. Это делает пряность отличным снадобьем для профилактики инфекций, особенно сезонных.

  8.  Поддержание здоровья полости рта 

    . Поскольку специя является природным антибиотиком, уничтожающим болезнетворные бактерии, она, наряду с гвоздикой и кардамоном, полезна для профилактики стоматологических недугов.

  9.  Профилактика кандидоза 

    . В первую очередь, защита от поражения грибками желудочно-кишечного тракта. Данные полезные свойства корицы объясняются не только тем, что она представляет собой натуральное фунгицидное средство, но и тем, что пряность снижает количество сахаров в пищеварительном тракте, а именно ими питаются болезнетворные грибки.

  10.  Облегчение симптомов аллергии 

    . Специя уменьшает выброс гистамина и подавляет воспаление с отечностью, которые развиваются при аллергии. Это дает возможность снизить интенсивность проявления патологической реакции на антиген.

  11.  Омоложение кожи 

    . Уникальная пользы корицы, особенно с медом, для женщин после 40 лет связана с ее способностью благостно влиять на состояние кожных покровов, омолаживая их. Однако специя полезна и для молодых женщин, и даже для подростков, страдающих от угревой сыпи и акне.

  12.  Усиление выработки молока. 

    Еще одно чисто женское лечебное свойство специи. Установлено, что добавление в рацион питания кормящей мамы 1/2 чайной ложки корицы в суки усиливает лактацию, не причиняя никакого вреда малышу.

ul

Влияние на снижение веса

Корица для похудения исключительно полезна. На самом деле, это самая эффективная специя для нормализации массы тела. И вот почему.

  1. Обладает значительными противовоспалительными свойствами. Лишний вес, особенно тогда, когда он уже переходит в стадию ожирения, ученые связывают с наличием в организме хронического воспаления.  А, следовательно, все то, что помогает бороться с воспалением, помогает и худеть.
  2. Пряность увеличивает чувствительность организма к инсулину, причем увеличивает значительно. То есть помогает устранить одну из основных причин набора лишнего веса и многих других опасных заболеваний – резистентность к инсулину. Особенно это свойство корицы важно для похудения в области живота и боков.
  3. Снижает уровень сахара в крови, замедляя работу некоторых пищеварительных фермеров, которые отвечают за быстрое расщепление углеводов в ЖКТ. Быстрой выход обилия глюкозы в кровяное русло приводит к выбросу большого количества инсулина, который обеспечивает формирование жировых отложений. Также положительную роль играет увеличение чувствительности к данному гормону.
  4. Корица сама по себе частично работает, как инсулин и помогает глюкозе попадать в клетки, где она будет израсходована на получение энергии, а не запасена в виде жира.
  5. Люди психически воспринимают эту специю как сладость. А потому ее включение в рацион питания помогает выполнить отказ от сладкого, который столь важен для устойчивого снижения веса. Пряность не сладкая. Но она умеет казаться таковой. Например, черный чай или горький кофе с корицей уже не кажутся такими горькими, хотя и не несут в себя ни крупинки сахара и других подсластителей.
  6. Обладает свойствами антидепрессанта. Как говорят на Востоке: «Корица веселит сердце». А поскольку набор лишнего веса нередко обусловлен перееданием на нервной почве, улучшение настроения, обеспечиваемое данной специей, оказывается полезно в борьбе с избыточным весом.
  7. Является хорошим консервантом. Антимикробная активность также важна для снижения веса, так как помогает уменьшить количество сахара, добавляемые в варенья, джемы и т.д., от которых многие худеющие никак не в силах отказаться.

ul

Каков возможный вред

Подлинная цейлонская корица, при разумном употреблении (до 2.5 чайных ложек в сутки) не может прочинить вреда. Исключение составляют люди, принимающие антидиабетические препараты. Им перед тем, как включать специю в рацион в больших количествах, обязательно надо проконсультироваться с лечащим врачом.

стакан чаяТакже на пряность может быть аллергия, которая часто проявляет себя возникновением в ротовой полости болезненных язвочек. И является противопоказанием для употребления.

А во при беременности корицу употреблять можно. Но только как обычную специю. Лечение данной пряностью практиковать не стоит.

К сожалению, сегодня же в магазинах продают не цейлонскую корицу, а кассию – специю очень похожую по внешнему виду и вкусу, но представляющую собой немного другую приправу.

Кассия не обладает теми положительными качествами, которыми обладает подлинная корица. А, кроме того, она несет в себе кумарин – вещество, которое ядовито в больших дозах.

Кассии нельзя употреблять в сутки более 1 чайной ложки. При превышении дозировки она может привести к поражению печени и увеличению риска развития рака.

Купить настоящую корицу сегодня крайне сложно. Это можно сделать лишь в некоторых специализированных магазинах. Тут вы можете подробно прочесть о том, как отличить цейлонскую специю от кассии.

Польза и вред для организма человека: выводы

Корица наполнена огромным количеством антиоксидантов, а потому обладает мощным лечебными свойствами.

Эта специя помогает худеть и защищает от диабета, способствует профилактике рака и укрепляет иммунитет, помогает продлить молодость сердца и сосудов и избежать заражения грибками Candida.

Употреблять для похудения и здоровья в целом можно любым, приятным вам образом, но обязательно без сахара и других сладких продуктов, например, меда.

Подлинная цейлонская корица обычно безопасна. Даже при включении в рацион в больших дозах. А вот кассия, которую сегодня и можно в основном встретить на полках наших магазинов, уже не так целебна. И ее нельзя съедать в день больше 1 чайной ложки.

ul

Описание и состав корицы

Кора коричного дерева, перемолотая в порошок – распространенная приправа на столе. Она идет в сладкую выпечку, десерты, варенья и джемы и множество других блюд. Из-за опасности подделок лучше приобретать не порошок, а коричные палочки, перемалывая их самостоятельно. Самым качественным является продукт с Цейлона, из Индии, Бразилии, Индонезии, поэтому при покупке стоит поинтересоваться его происхождением.

При сахарном диабете 2 типа корицы достоверно снижает глюкозу, что обусловлено наличием коричного альдегида (около 60%) и циннамальдегидов, эвгенола. Также в составе корицы:

  • Крахмал
  • Эфирные масла
  • Смолы
  • Дубильные вещества
  • Слизи
  • Витамины гр.В
  • Витамины С, Е, А
  • Кальций
  • Жирные кислоты
  • Фенол

Калорийность 100 г специи – 247 ккал, но, лечение сахарного диабета корицей проводится при помощи небольших ее дозировок, поэтому лишнего веса продукт точно не добавит.

ul

Корица: полезные свойства и противопоказания при сахарном диабете

Исследования ученых относительно приема этой специи при диабете дали обнадеживающие результаты. Особенно полезна корица для диабетиков, страдающих ожирением, а при втором типе болезни таковых очень много. Прием БАДов с коричным порошком или обычного столового продукта приводит к понижению показателя глюкозы, причем эффект будет не хуже, чем при приеме сахароснижающих таблеток. Таким образом, между приемами еды корица поможет держать показатель сахара под контролем.

Есть еще одно благоприятное свойство специи – она приводит в норму холестерин и чистит сосуды от жировых бляшек. Показатель «плохого» холестерина у диабетиков тоже падает при регулярной терапии корицей. Стабильное поддержание «сахарного равновесия» в организме доказывает снижение гликозилированного гемоглобина, что также очень важно при болезни 2-го типа. Учитывая помощь продукта в похудении, можно уверенно сказать – корица с кефиром при диабете 2 типа или специя в других рецептах обязательно должна быть в меню больного.

Перед началом терапии следует учесть противопоказания к приему корицы. Среди них выделяют:

  • Лактацию и беременность
  • Запоры, кровотечения из кишечника
  • Опухоли ЖКТ
  • Аллергия
  • Гипертония тяжелой степени
  • Запущенные болезни печени

ul

Чем еще полезна корица для диабетика?

молотая корицаПомогает ли корица при сахарном диабете 2 типа, известно наверняка, и это доказано. Но есть и другие важные качества специи, которые пригодятся больному диабетом. Так, продукт усиливает иммунитет, повышает способность клеток регенерировать, полезен для сердца. При приеме специи прекращается метеоризм, боли в животе.

Коричный порошок обладает противовоспалительным действием, снижает температуру. Он является мягким мочегонным средством, а также очищает организм от паразитов, вредных микробов. Полезен продукт при артритах, патологиях печени, кожных проблемах, выпадении волос и даже при некоторых раковых болезнях.

Корица с кефиром при сахарном диабете 2 типа

Эндокринологи и диетологи советуют потреблять по ½ чайной ложки специи на прием. Добавлять ее можно в любые блюда, напитки. Самым популярным является кефир с корицей для снижения сахара в крови. Его готовят так:

  1. Взять по ½ чайной ложки тертого имбиря и корицы.
  2. Залить массу стаканом свежего кефира.
  3. Добавить в напиток красный перец (на кончике ножа) – если нет проблем с желудком.
  4. Выпить утром, чтобы напиток помог держать в норме сахар весь день.

Лечение сахарного диабета корицей

Есть и другие рецепты для диабетиков с участием полезной корицы. Например, можно приготовить чай с медом. Половину чайной ложки порошка корицы соединить с чайной ложкой меда, влить стакан теплой воды. Через полчаса поставить настой в холодильник, пить его на следующее утро до завтрака.

Второй рецепт напитка: 150 мл некрепкого черного чая соединить с ½ ложкой специи, выпить через 15 минут в утреннее время. Все средства с коричным порошком ускоряют обменные процессы, поэтому результаты лечения будут заметны скоро!

ul

Имбирь: противопоказания к применению

Любое лекарственное средство имеет противопоказания. Имбирь отнюдь не исключение.

  1. Сердечные заболевания. Кардиоактивные вещества, содержащиеся в имбире, повышают сердечный ритм и усиливают нагрузку на сердце.
  2. Беременность и период лактации. Исключением является первый триместр беременности, когда слабозаваренный имбирный чай принимают при признаках токсикоза.
  3. Имбирь обладает раздражающим эффектом на пищеварительный тракт. При наличии острых форм болезней желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит и язва, имбирный корень может вызвать кровотечение.
  4. Состояния, связанные с кровопотерей: геморрой, носовые и гинекологические кровотечения. Корень имбиря сильно разжижает кровь. Это связано с содержанием в нем гингерола, который отвечает за снижение ее вязкости. Здесь противопоказания применения имбиря налицо.
  5. Наличие желчекаменной болезни может стать однозначным табу к применению корня имбиря.
  6. Лекарственные средства из имбиря и сахарный диабет совместимы, только если больной не принимает сахаропонижающие препараты.

При наличии любого хронического заболевания перед применением имбиря в качестве лекарства консультация с лечащим врачом обязательна!

Люди, любящие вкусную и вредную пищу, и сладкоежки – частые жертвы диабета второго типа – после вынесения диагноза вынуждены придерживаться строжайшей диеты. Такая резкая смена кулинарных предпочтений многих приводит к стрессу. А стресс не рекомендуется переносить даже здоровым людям.

Как же разнообразить наскучившее лечебное меню? На помощь придет имбирь в качестве специи. Имбирный корень в пище подчеркивает вкус и аромат. Эта пряность – своеобразный природный усилитель вкуса, за что она особо ценится среди гурманов. Его жгучий вкус и специфический аромат придадут любому блюду пикантность.

Вот всего лишь пара примеров пряных блюд для диетического стола. Если проявить немного фантазии, имбирь придаст вкус даже самому дежурному блюду.

ul

Пикантная курица

Ингредиенты:

  1. Куриные грудки – 8 штук.
  2. Оливковое масло – 2 столовые ложки.
  3. Йогурт обезжиренный или сметана – 200 гр.
  4. Сок одного лимона.
  5. Черный перец молотый – одна чайная ложка.
  6. Имбирь измельченный – 3 чайные ложки.
  7. Перчик чили – 1 штука.

Способ приготовления:

  1. Чеснок мелко нарубить, добавить измельченный чили и соль, выжать сок лимона, всыпать черный перец и имбирь, растереть все с половиной сметаны.
  2. Грудки хорошенько промыть, снять кожицу и полить приготовленной пряной массой и поставить на час мариноваться.
  3. Лук мелко нарубить.
  4. Маринованные грудки выложить на смазанный оливковым маслом противень. Запекать в духовке при 200º до образования золотистой корочки.
  5. Для соуса смешать мелко измельченный лук, 100 г сметаны, лимонный сок и молотый перец.
  6. На готовое блюдо перед подачей насыпать лук кольцами (вымоченный от горечи в крутом кипятке). К пряным грудкам подать сметанный соус.

Болезнь всегда легче предупредить. Людям с избыточной массой тела следует регулярно применять имбирный корень в профилактических целях. Имбирная терапия – это пряная «печка» для лишнего жира.

Все полезные свойства имбиря еще не изучены. Например, по последним данным, имбирь способен предотвращать образование раковых клеток. Природа не зря щедро наделила это растение таким уникальным набором целебных сил. Применяйте с умом полезные свойства имбиря, и сахарный диабет вкупе с другими недугами будет не страшен!

ul

Об особенностях продукта

Корица с кефиром при сахарном диабете не только полезна, но и вкусна. Кефир с корицей от любого сахарного диабета помогает хорошо, только, если им не злоупотреблять. Положительные качества такой приправы в том, что её можно использовать в приготовлении самых разных блюд, полезные свойства в ней содержатся в изобилии:

  • контролируется глюкозная концентрация в кровяном потоке;
  • органические клетки лучше воспринимают инсулин;
  • в продукте содержится большое количество фенола, что помогает предотвращать воспалительные процессы, которые провоцирует болезнь.

А ещё такой продукт обладает подходящим гликемическим индексом. Поэтому такой продукт полезен, сахарный уровень с ним остается на прежнем уровне, усваивается он долго, поэтому человек долгое время чувствует себя сытым. Но для этого надо знать, как применять такой продукт и как пить полезный напиток, если у человека сахарный диабет 2 типа. Приправа действительно хорошо помогает, но применение корицы помогает только, если делать это правильно.

ul

О противопоказаниях

Полезные качества продукта, несомненно, впечатляют, но не стоит думать, что у него нет никаких противопоказаний. Их надо обязательно принимать во внимание, тогда не возникнет никаких негативных последствий:

  • представительницы прекрасного пола, которые в ближайшее время планируют познать радость материнства должна отказаться от такой добавки. То же самое касается и женщин, которые кормят малыша грудью;
  • имеется индивидуальная непереносимость на такой продукт, все это переходит в сильную аллергическую реакцию;
  • диабетикам с повышенным давлением тоже следует отказаться от такого продукта;
  • если при СД у человека плохо свертывается кровь, ничего хорошего от употребления корицы не будет, лучше не рисковать;
  • если мучают частые течения крови;
  • при наличии онкологического заболевания, поражающего желудочно-кишечный тракт;
  • работа органов желудочно-кишечного тракта нарушена, поэтому у человека развивается запор или диарея.

Польза от потребления такой приправы немалая, но если у человека имеется хотя бы один признак противопоказаний, то надо однозначно отказаться от потребления. И даже, если таких негативных признаков нет, надо всегда перед потреблением пройти медицинскую консультацию, иначе может быть хуже.

ul

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
netflix