Как принимать куркуму для снижения холестерина: эффективные рецепты лечения

Как лекарство.

Подчеркиваю, это только семейный опыт, а общий арсенал использования желтого имбиря в терапевтических целях гораздо шире.

— Случай 1.

Что делать если у вас диабет?! Это проверенное лекарство помогает побороть диабет полностью, продается в каждой аптеке, называется... Читать далее >>

Мама пила и мазала наружно после операции, когда шов ни в какую не хотел заживать многие недели. По ее словам, сии меры значительно ускорили регенерацию.

— Случай 2.

Опять про матушку. В прошлом году она схлопотала прибавление к длинному пергаменту своих диагнозов — сахарный диабет. Ее непутевая дщерь, перерыв кучу материалов по Аюрведе, взяла на себя смелость посоветовать принимать куркуму. После пары месяцев специально сверились официальной медициной — взглянув на анализы, лечащий врач была в восторге от маминого «сахара».

Внимание, народец! Помните: теть Марта пишет блог, а не лечит людей. Задача этого материала — заронить в в твою благодатную голову зерно знания, которое затем будет тобою же полито и успешно пророщено на основании индивидуального случая и с обязательными консультациями хотя бы участкового терапевта. Еще лучше — найти квалифицированного аюрведического врача, но это не так просто.

Пожалуйста, призываю всех к благоразумию и осмотрительности. Хотя бы противопоказания в конце текущей статьи изучите.

 — Случай 3. Только начав принимать сначала целебный напиток Ayura на основе curcuma longa, а затем вовсе перейдя на нее в чистом виде, автор этих строк избавилась от многолетних проявлений (сейчас сматерюсь) молочницы. «Ну, почему! Почему понадобилось перемазать, втереть и сожрать добрую кучу всего антибиотического и облегчающего лишь временно. Почему лишь к преклонным 30-ти дано было узнать, что лучший препарат от молочницы стоит копейки, растет в земле и не только не убивает микрофлору вместе с желудком, печенью и прочими запчастями, но попутно и внутренности лечит, и наружности починяет!». Так думала Мартушка, познав радость жизни без всей вот этой срамоты, о которой более не будем распространяться. Справедливости ради дополним, что ставшие регулярным курсы шатаваритакже способствуют исчезновению (зажать детям уши) кандидозов. При редких и вялых первых признаках его возвращения стоит неделю внепланово насытиться халди, как все вновь надолго нормализуется.— Множественные случаи 4. Когда порез, ожог, царапина, ссадина, незаживающая мозоль, фурункул, гноящиеся штуки на коже затянутся и прочистятся на удивление быстро, если наложить перевязку с пастой из порошка турмерика с водой. В Индии и других странах Азии, где не всегда доступна помощь официальной медицины, даже сильные раны порой для начала присыпают желтой пудрой — мощным, универсальным натуральным антибиотиком, который остановит инфекцию.   

ul

Какими полезными свойствами обладает куркума?

Куркума имеет полезные свойства для организма человека, они в большей или меньшей степени воздействуют на все системы. Это доказано как старинными летописями, так и современными исследованиями. При регулярном употреблении в пищу пряность способна:

1. наладить работу пищеварительной системы (т.е. убрать запоры, метеоризмы, вздутия, нормализовать скорость переваривания пищи и обмен веществ);
2. снизить влечение к вредной пище (сладости, жирное, жареное мясо и т.д.);
3. снизить кислотность желудочного сока;
4. подавлять гнилостную микрофлору в кишечнике, и выводить непереваренные остатки пищи, слизь;
5. улучшить состояние и работу печени, очистив ее от скопившихся токсинов;
6. улучшить кровообращение в организме (т.к. куркума является согревающей специей, она разгоняет кровь, и способствует образованию новых кровяных телец);
7. снизить уровень холестерина в крови, а также вероятность развития атеросклероза;
8. снизить уровень сахара в крови;
9. повысить иммунитет ослабленного, имеющего хронические заболевания человека;
10. улучшить состояние кожи (специя, применяемая внутрь и наружу, в виде пасты, ускоряет заживление ран, ожогов, последствия кожных заболеваний);
11. оказывать антиоксидантный эффект на организм (т.е. препятствовать старению и дряблости кожи);
12. бороться с раковыми клетками, препятствуя их размножению;
13. убрать ревматоидные боли и улучшить подвижность суставов;

ul

Куркума для женского здоровья

Польза куркумы для женщин и репродуктивного здоровья неоспорима. Она нормализует месячный цикл, после чего уходят боли и ПМС. Лечение некоторых гинекологических заболеваний также возможно с помощью приправы, вернее как вспомогательное средство при назначенных медикаментах. Ее необходимо употреблять при лейкореи, гипофункции яичников, аменореи.

Польза специи проявляется при лечении опухолевых процессов у женщин: рака груди, рака шейки матки и др. Но здесь важно знать, что количество употребляемой специи варьируется в высоких дозах, а это недопустимо при заболеваниях печени, желчного пузыря. Женщинам с онкологией необходимо обязательно проконсультироваться со своим врачом, перед введением куркумы в рацион, в лечебных целях.

Куркума имеет пользу для женщин не только как лечебное, но и как косметическое средство. Маски, мази на ее основе улучшают состояние кожи, волос. Регулярное применение таких масок выравнивает цвет лица, убирает пигментацию, воспаления, борется с угревой сыпью. Кожа после нее напитана, сияет, уходят дряблость и морщины.

В Индии куркума считается истинно женской пряностью, ведь не только дарует женщинам красоту, но и является частью свадебного обряда. Он порождает новую семью, а значит, позволяет женщине проявлять и удовлетворять свою сущность, как хранительницы очага, матери.

Вам также будет интересно:

Готовим и пьем полезный кофе с кардамоном

Что такое асана: развитие сознание или тела?

Мудра для привлечения второй половинки

Куркума и шафран — это одно и тоже?

ul

Применение куркумы от псориаза

Куркума от псориаза получила достаточно широкое распространение. Псориаз — тяжелое дерматологическое заболевание, которое не всегда можно быстро лечить. Современные лекарственные препараты гарантируют излечение многих заболеваний, однако псориаз остается неподвластным.

Народная медицина позволяет осуществлять мощный клинический эффект, не оказывая никаких побочных действий. Каковы особенности лечения? Есть ли какие-то противопоказания? Ответы на текущие вопросы можно будет найти ниже.

ul

Как использовать?

В странах Азии куркума — одна из наиболее популярных специй. Для устранения заболевания ее может потребоваться гораздо больше, чем на приготовление традиционного карри. Она может продаваться в различных формах. Лучше отправиться в ближайшую аптеку и приобрести ее в виде настойки или таблеток.

1. Таблеточная форма. Перед тем как приобрести таблетки, надо убедиться в том, что отсутствуют сторонние наполнители. Главным компонентом должен быть 95% экстракт куркумы. Для того чтобы улучшить текущее состояние и снизить первичную симптоматику, целесообразно принимать по 2-3 г в сутки этого средства. Будет достаточно регулярного употребления таблеток 3 раза в день. Прием должен быть ежедневный, и симптоматика должна исследоваться ежедневно. Через несколько недель можно будет обнаружить, что красных воспаленных пятен с ярко выраженным шелушением стало гораздо меньше.
2. Настойки. Можно выделить 2 основных вида, которые будет отличаться своей основой: спиртовая и водная. Перед тем как приобрести средство, надо понять какой из видов подойдет под конкретную клиническую картину. 30-40 капель спиртовой/водной настойки надо размешать с небольшим количеством воды (30-40 г). Прием должен быть регулярным, 3 раза/сутки. Перед употреблением надо детально изучить инструкцию.
3. Мазь. Если какие-то из этих форм нельзя использовать, то можно применить самостоятельно приготовленное средство. Для этого надо смешать ¼ ч. л. куркумы с небольшим количеством воды. Смешивать надо до тех пор, пока не получится пастообразная густая масса. Полученную смесь надо наложить на пораженный участок и надежно примотать бинтом. Полученная масса не должна попадать на здоровые участки кожи. Оставлять ее можно на всю ночь для достижения лучшего терапевтического эффекта. Утром мазь смывается теплой водой. Это средство предназначено для локального снятия воспалительного процесса, а также покраснений отдельных участков кожи. Уже через несколько дней можно будет увидеть видимые изменения и снижение зуда на коже.

Вышеописанные средства целесообразно использовать только после предварительной консультации с врачом. В некоторых случаях есть вероятность проявления аллергических реакций, об этом нужно помнить. Ни в коем случае нельзя заниматься самолечением псориаза, поскольку состояние пациента может только ухудшиться. Будьте осторожны!

ul

Полезные свойства куркумы

Натуральный целебный состав пряности оказывает положительное влияние на весь организм. Куркума ценится за антисептические, противовоспалительные, антибактериальные, противовирусные, иммуномодулирующие, регенерирующие свойства. Пряность активно используется в рационе желающих избавиться от лишнего веса. Участвуя в обмене веществ, куркума ускоряет расщепление липидов, в результате чего препятствует отложению лишнего жира под кожей.

Куркума эффективна также при диабете, она снижает инсулиновую зависимость организма и уровень сахара в крови. При бронхо-лёгочных заболеваниях, простудах оказывает противовирусный, противовоспалительный эффект, выводит слизь из лёгких, бронхов.

1. Влияние специи на печень. Куркума способствует очищению печени от токсинов, регенерации клеток органа, оттоку желчи.
2. Желудочно-кишечный тракт. Приправа стимулирует перистальтику кишечника, налаживает микрофлору, избавляет от шлаков и паразитов. Применение куркумы также препятствует процессам брожения в желудке, нормализует стул и предупреждает повышенное газообразование.
3. Сердечно-сосудистая система. Пряность участвует в процессах кроветворения, способствует формированию кровяных телец, выводит холестерин, препятствует образованию тромбов, медь и железо в составе куркумы помогают поддерживать уровень гемоглобина. Систематическое применение специи в рационе позволяет снизить риски сосудистых заболеваний, инсультов, инфарктов, гипертонии.
4. Нервная система. Куркумин стимулирует выработку серотонина и дофамина. Пряность нормализует работу центральной нервной системы, усиливает мозговую активность, устраняет головные боли, предупреждает депрессивные состояния.
5. Иммунная система. Ценный витаминно-минеральный состав пряности способствует укреплению иммунитета. Регулярно используя куркуму в рецептах для ежедневного рациона, можно значительно повысить защитные функции организма.
6. Воздействие на кожу. Регенерирующие, противовоспалительные, антисептические, противомикробные свойства растения оказывают лечебное воздействие на кожный покров. Наружное применение лекарственных составов с куркумой активно применяется народными целителями при лечении многих кожных заболеваний, таких как экзема, псориаз, фурункулёз и другие. Эффективно практикуется наружная обработка мазями или пастами при механических повреждениях кожи.
7. Противораковые свойства куркумы. Активные вещества пряности препятствуют злокачественным образованиям, нездоровому делению клеток, характерному также при псориазе. Сочетание специи с цветной капустой усилит противораковое действие. Правильное применение пряности поможет добиться ремиссии заболевания.
8. Куркума и суставы. Употребление специи препятствует отложению солей, способствует снижению болей, благоприятно сказывается на подвижности суставов, укрепляет костную ткань.

ul

Эффективность при псориазе

Куркума помогла многим больным в лечении заболевания. Её добавляют в соки, коктейли, блюда как приправу, но для эффективного избавления от симптомов псориаза этого недостаточно. Куркума может быть представлена не только в виде порошкообразной массы и продаваться в отделе специй. В аптечных пунктах можно приобрести:

1. Таблетки. Главным условием «правильной» покупки является наличие 95% экстракта куркумы в составе средства. Стандартная суточная доза таблеток – 2 – 3 г. Отдельно необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, который определит дозировки для каждого конкретного случая.
2. Настойки могут быть на водной или спиртовой основе, принимаются перорально. Перед употреблением капли разводят в небольшом количестве воды, принимают по 3 раза в день в соответствии с инструкцией и назначением специалиста.
3. Мази самостоятельного изготовления. Для наружного применения можно приготовить пастообразную массу в соответствии с простым рецептом:

¼ чайной ложки порошка куркумы смешать с небольшим количеством воды, вымешивая до получения нужной консистенции. Затем пасту наносят на поражённые участки кожи и перематывают бинтом. Желательно оставить средство на ночь, а утром смыть тёплой водой. Результаты процедур будут заметны уже через несколько дней. Куркуму можно смешивать также с соком алоэ и использовать смесь для компрессов. Такой способ тоже будет высокоэффективным, потому как алоэ обладает целебными заживляющими и антисептическими свойствами.

Результатом использования пряности для лечения псориаза будут:

• заметное снижение зуда;
• уменьшение отёчности;
• устранение локального покраснения и бляшек.

Не стоит ждать мгновенных результатов, лишь приправляя еду специей. Любая терапия более действенна в комплексе.

ul

Что такое холестерин

Холестерин – это жироподобное вещество, липид, который находится в каждой клетке организма человека, а также содержится в яичных желтках, домашнем молоке, сметане и твороге, моллюсках.

Он формируется в надпочечниках, кишечнике, печени (80%) и поступает с продуктами питания (20%). Без этого вещества мы не могли бы жить, так как в нем нуждается мозг, он необходим для выработки витамина D, переваривания пищи, строительства клеток, регенерации тканей и производства гормонов.

Он наш друг и враг одновременно. Когда норма холестерина, человек здоров. Он хорошо себя чувствует благодаря стабильности функционирования организма. Высокий показатель холестерина говорит о назревании опасности, которая часто заканчивается внезапным сердечным приступом.

Холестерин транспортируется по крови молекулами, липопротеинами низкой и высокой плотности, (ЛПНП, LDL) и (ЛВПВ, HDL).

Расшифровка: HDL – называют хорошим холестерином, а LDL – плохим. Хороший холестерин производится только в организме, а плохой поступает также с пищей.

Чем выше плохой холестерин, тем хуже для организма: из печени он переносится в артерии, где в виде налета накапливается на их стенках, формируя бляшки.

Иногда он окисляется, тогда его неустойчивая формула проникает в стенки артерий, провоцируя организм производить на защиту антитела, избыточная масса которых вызывает разрушительный воспалительный процесс.

Хороший холестерин выполняет противоположное действие, очищая стенки артерий. Удаляя с них LDL, он возвращает их назад в печень.

Повышение HDL достигается с помощью занятий спортом, физической и умственной работой, а снижение холестерина LDL добиваются специальной диетой.

ul

Норма холестерина в крови

Чтобы проследить уровни холестерина сдают биохимический анализ крови из вены в поликлинике. Хотя можно воспользоваться и другим способом. Для этого надо иметь специальный прибор с комплектом одноразовых тест – полосок.

С ним можно просто и быстро в домашних условиях измерить уровни холестерина. Он экономит время: чтобы сдать анализ в поликлинике и получить заключение, приходится не раз сходить туда, подстраиваясь под часы приема врача и работы лаборатории.

На приеме терапевт выписывает направление и дает рекомендации: прежде, чем сдавать анализ крови утром, необходимо с вечера отказаться от пищи (перерыв должен составить 12 часов). Накануне также противопоказаны физические нагрузки и занятия спортом.

Нет необходимости сдавать анализ, если человек здоров и нет никаких симптомов недомогания. Хотя мужчинам в 40 лет и всем после 50 и 60 делать это все — таки необходимо, так как в пожилом возрасте повышается риск атеросклероза. Другие причины, чтобы сдавать анализ крови смотрите в списке ниже:

• высокое артериальное давление;
• сердечные болезни;
• курение;
• избыточный вес;
• сердечная недостаточность;
• не активный образ жизни;
• климакс.

Идеальный анализ крови (в ммоль/л) для женщин и мужчин выглядит так:

CHOL	Триглицериды	HDL
5	3	3	2	1

Расшифровка:

• КАТR – коэффициент атерогенности, который показывает соотношение LDL и HDL;
• ммоль/л – единица измерения количества миллимолей в литре раствора;
• CHOL – холестерин общий.

Норма холестерина в крови у женщин и мужчин, молодых и в возрасте, здоровых и страдающих проблемами сердца — разная.

анализ крови	норма для мужчин	женская норма
CHOL	3,6 – 5,2	3,6 – 5,2
LDL	2,25 – 4,82	3,5
HDL	0,7 – 1,7	0,9 – 0,78
триглицериды	до 2

Холестерин норма которого 1 — 1,5 (ммоль/л) допустима для женщин и мужчин с проблемами сердца. Здесь речь идет о HDL.

Биохимический анализ крови проводится с использованием методик и тестов, которые отличаются в разных лабораториях, так же различаются и нормы холестерина:

анализ крови	норма для мужчин	норма холестерина в крови у женщин
CHOL	3,0 – 6,0	3,0 – 6,0
LDL	2,25 – 4,82	1,92 – 4,51
HDL	0,7 – 1,73	0,86 – 2,28
КОЭФФИЦИЕНТ АТЕРОГЕННОСТИ	2,0 – 2,8 (для женщин и мужчин 20 – 30 лет); 3,0 – 3,5 (после 30, 50, 60).

Сдавая анализ крови вовремя (каждые пять лет) и по возрасту: в 40, 50, 60 лет, мужчины и женщины защищают себя от риска инсульта и преждевременной смерти.

ul

Норма холестерина в крови у женщин в 50 лет

Повышенный холестерин в любом возрасте, в том числе в 50 лет имеет показатели, которые приведены в ммоль/л в таблице:

CHOL	5,2 – 6,19
LDL	4,0
0,78

Соотношение: высокий LDL и низкий HDL наблюдается у половины женщин возраста 50 лет и старше. Причины такого распространенного явления связаны не только с физиологическим состоянием женского организма после 50 лет (менопаузой).

Смотрите также:  Инструкция по применению Фурадонина при цистите

Высокий уровень холестерина может быть из – за множества факторов. Основные причины, от чего он повышается, это не активный образ жизни, нездоровое питание, тучность, наследственность, психологический стресс, возраст. Реже, холестерин повышается из – за патологий щитовидной железы, печени, почек.

• Менопауза. В период менопаузы происходит снижение уровня эстрогена. А это приводит к увеличению CHOL и LDL, в том числе триглицеридов и снижению HDL. Такое нездоровое состояние организма женщины восстанавливают с помощью гормональной терапии, которая часто приводит к негативным последствиям. Возможно, не все знают, что безопасный прием понизить высокий холестерин LDL и повысить низкий HDL заключается в корректировке образа жизни.
• Не активный, сидячий образ жизни. Если нет физических нагрузок, происходит такое же нарушение LDL и HDL, как в период менопаузы.
• Лишний вес. Избыточная масса тела – тяжелая нагрузка для организма. Средняя прибавка веса по 2,1 кг каждый год, начиная с 20 – 30 лет, приводит к ожирению в пожилом возрасте. Даже несколько лишних килограммов поднимают плохой холестерин, понизить который поможет только здоровое питание или специальная диета при повышенном холестерине.
• Высокий холестерин как наследственность. Семейная гиперхолестеринемия повышает риск ранней сердечной болезни. Таким женщинам нет выбора, кроме как вести активный образ жизни и придерживаться здоровой диеты, включая в рацион продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды.
• Возраст. В молодости у женщин ниже уровни холестерина, чем у молодых мужчин. После менопаузы все становится наоборот. Женщины стареют и незаметно набирают вес, который, как мы говорили, повышает LDL.
• Психологический стресс. Повышенный холестерин имеют те женщины, которые не знают как избавиться от привычки заедать стресс. В качестве утешения они едят много сладких и мучных продуктов, напичканных насыщенными жирами и плохим холестерином.
• Алкогольные напитки. После употребления небольшого количества вина, можно увеличить уровень хорошего холестерина, но уменьшить LDL таким способом невозможно. Так что никакой алкогольный напиток не поможет восстановить баланс холестерина. Рассматривать вино как лекарство, чтобы понизить LDL, нет смысла.

ul

Какие продукты снижают холестерин

Хорошо, если вам давно за 40 и нет повода, чтобы переживать за свое здоровье. Но это не значит, что ничего не надо делать, даже для профилактики. Начиная с 30 – 40 летнего возраста необходимо начинать контролировать уровень холестерина в крови, в поликлинике или в домашних условиях. Кстати, у мужчин повышенный холестерин может быть уже в 35 лет.

Быстро понизить уровень плохого холестерина у женщин и мужчин поможет здоровое питание. Для чего в рацион включают несколько полезных продуктов.

1. Овсяные хлопья, фасоль, яблоки, груши, чернослив и ячмень. Они содержат в большом количестве растворимые волокна, которые снижают всасывание липопротеинов низкой плотности в кровь. Чтобы избавиться от плохого холестерина и вывести шлаки, достаточно употреблять 5 – 10 г клетчатки в день. Например, в одной чашке овсяной каши около 4 г растворимых волокон. Обогащение блюда черносливом добавит еще несколько граммов клетчатки.
2. Рыбий жир, жирная рыба или льняное масло. Во всех этих продуктах содержится омега – 3. Она никак не влияет на липопротеины низкой плотности, но имеет преимущества для сердца, снижая высокое давление и риск образования тромбов. Недельная норма рыбы для взрослых: 200 г скумбрии, форели, сельди, сардин, тунца, лосося или палтуса.
3. Миндаль, арахис, фундук, кедровые орешки, не соленые фисташки, грецкий орех, пекан. Они снижают риск сердечных заболеваний, поддерживая холестерин в норме. Ореховая порция на каждый день равна горсти или 40 – 42 граммам.
4. Авокадо. Мощный источник полезных для организма веществ. Авокадо улучшает уровень плохого холестерина у взрослых с избыточным весом. Экзотический фрукт добавляют в салаты и включают в питание даже в качестве гарнира или ингредиента для бутербродов.
5. Оливковое масло. Несколько граммов масла (две столовые ложки) в день вместо вредных жиров поможет сохранить сердце здоровым. Больше этой нормы употреблять нежелательно, так как оливковое масло – это высококалорийный продукт.
6. Апельсиновый сок, фруктовые йогурты. Преимущество таких продуктов, в том, что они содержат растительные стерины или станолы, польза которых заключается в блокировании всасывания в кровь плохого холестерина. Они снижают уровень ЛПНП на 5 – 15 %, но не влияют на триглицериды и липопротеины высокой плотности.
7. Молочная сыворотка. Казеин в молочной сыворотке имеет свойство эффективно и быстро снижать ЛПНП, в том числе уровень общего холестерина. Альтернативный вариант молочной сыворотке — сывороточный протеин, который можно приобрести в магазинах спортивного питания. Он полезен также для наращивания мышечной ткани и сжигания жира.

Эффективно избавиться от избытка плохого холестерина в крови с помощью полезных продуктов невозможно без частичного или полного исключения из рациона насыщенных и транс – жиров. Они присутствуют в сливочном масле, сырах, маргарине, печенье, пирожных. Для организма достаточно только 1 г этих вредных веществ, чтобы одновременно произошло повышение ЛПНП и понижение ЛПВП.

Морковь, свекла и коричневый рис, чеснок, зеленый чай, коэнзим Q10 также понижают холестерин.

Диета с полезными продуктами – не единственный вариант, который подсказывает, как снизить холестерин без лекарств. В домашних условиях от этой проблемы можно избавиться и народными средствами.

ul

Как снизить холестерин народными средствами

Многих взрослых беспокоит забота, как снизить холестерин быстро, и не лекарствами, а народными средствами. Интересно, три недели для них много или мало? Именно столько времени необходимо каждый день употреблять миндаль (по горстке), чтобы понизить уровень плохого холестерина на 10%.

Смотрите также:  Что такое астигматизм глаз, лечение в домашних условиях

Если необходим результат в 16%, тогда включите в рацион грецкие орехи. Ешьте их 4 раза в неделю. С целью вывести излишки холестерина можно делать также напитки и пить их по утрам:

• 1 ч.л. меда растворить в стакане теплой воды;
• 1 ч.л. сока лайма или 10 кап. яблочного уксуса добавить в ст. теплой воды.

Расшифровка: ч.л. (чайная ложка), кап. (капли), ст. (стакан).

Не все знают и помнят, каким вкусным и полезным является ревень. Едят его после приема пищи. Готовят в пароварке с небольшим количеством меда или кленового сиропа. После готовности добавляют кардамон или ваниль.

Ниже описаны рецепты, которые также считаются эффективными народными средствами. Делать их в домашних условиях очень просто:

Основной ингредиент с полезными свойствами	Как делать лекарство в домашних условиях
Репчатый лук (1 головка)	Мелко измельчить ножом или с помощью соковыжималки. После смешать с медом и луковым соком, взятых по 1 ч.л. Норма на день для взрослых: весь полученный объем.
Семена кориандра	В 250 мл. кипящей воды всыпать 2 ч.л. порошка семян. Перемешать, после добавить молоко, кардамон и сахар, чтобы подсластить напиток. Пить утром и вечером.
Молотая корица понижает холестерин, если напиток с ней пить натощак за 30 мин. до завтрака	Размешать в кипятке 1 ч.л. порошка. Прикрыть крышкой и настоять полчаса. Процедить. Если добавить в напиток 1 ч.л. меда, он станет вкуснее и полезнее.
Яблочный уксус	Размешать в стакане теплой воды 1 ч.л. уксуса, а после пить 2 – 3 раза каждый день. С яблочным уксусом можно смешивать любой фруктовый сок.

Некоторые растения имеют лекарственные свойства, полезные для здоровья сердца. В домашних условиях из них готовят напитки, которые считаются эффективными народными средствами для снижения уровня холестерина в крови. Если включить их в рацион, можно заметно поправить здоровье, и одновременно вывести шлаки с токсинами.

Лекарственные растения	Причины, которые подтверждают их полезные свойства
Зеленый чай Выпивать три чашки каждый день	Антиоксиданты защищают ЛПНП от окисления
Цикорий – добавка и заменитель кофе. Напиток с цикорием нельзя пить только беременным, а противопоказаний по возрасту или хроническим заболеваниям он не имеет	Витамин С, бета-каротин и антиоксиданты регулируют метаболизм холестерина, уравновешивают уровни ЛПНП и ЛПВП
Листья артишока	Цинарин (cynarine), повышая выработку желчи в печени, помогает вывести излишки холестерина из крови, очищая стенки артерий
Ягода боярышника – сердечный тоник Пьют чай из расчета 1- 2 ч. л. ягоды на стакан горячей воды	Активные вещества питают всю сердечно – сосудистую систему, тонизируя ее и помогая избавиться от плохого холестерина

Избавиться от ЛПНП помогают также настойки, порошки и капсулы из боярышника. Чтобы лечить проблемы с сердцем, используют ягоды, листья и даже цветы растения. Лекарственные формы и чай принимают 3 раза в день.

Настойку из боярышника готовят из расчета 100 – 120 г ягод на поллитра коньяка. Настаивают 2 недели, процеживают и пьют по столовой ложке, запивая водой.

Такими народными средствами, как чай из корня солодки и настойка из боярышника, можно лечить даже высокие уровни холестерина. Для приготовления напитка в стакане горячего кипяченого молока или воды размешивают 5 – 15 г (1 ч.л.) экстракта солодки. Настаивают 5 минут и выпивают без добавления сахара или меда.

Чай из корня солодки – мощный лекарственный напиток, который помогает вывести ЛПНП и очистить сосуды, но он имеет противопоказания:

• высокое кровяное давление;
• нервные расстройства;
• состояние беременности;
• гипокалиемия – дефицит калия;
• заболевания почек;
• эректильная дисфункции – импотенция.

Полезно включить в рацион и имбирный чай. На это есть веские причины. Имбирь имеет приятный вкус, помогает вывести шлаки и очистить сосуды от плохого холестерина, предотвратить ангину и даже похудеть.

ul

Диета при повышенном холестерине

Диета при повышенном холестерине разнообразная. Как вы могли уже убедиться, многие продукты способны помочь вывести излишки холестерина. Например, до завтрака можно выпить медовый напиток: 1 стакан горячей воды, 1 ч. л. меда, 1 ч. л. сока лимона.

На завтрак приготовьте тушеные овощи и добавьте к ним порошок куркумы. Или сделайте бутерброд из цельнозернового хлеба с пастой. Рецепт пасты: ¾ ч. л. куркумы перемешайте в 1 ½ стол. л. воды и 2 стол. л. пюре из баклажана.

Баклажан содержит достаточное количество клетчатки, чтобы вывести излишки холестерина, шлаки, токсины и улучшить кровоток.

Диета при повышенном холестерине включает также такие продукты, как:

• красная фасоль (200 г);
• кокосовое масло (1 – 2 стол. л.);
• семена и листья пажитника в качестве специи к салатам (40 – 50 г);

Хозяйке на заметку: чтобы удалить горечь, семена замачивают в воде на ночь. 

• сельдерей (добавляют в салаты, овощные соки, супы и вторые блюда);
• темный шоколад (не молочный), 30 г;
• красное вино (150 мл);
• томаты или томатный сок;
• шпинат;
• свекла (в ограниченном количестве);

Свекла содержит оксалаты, высокая концентрация которых приводит к образованию камней.

• брокколи;

Интересные факты: брокколи в сыром виде не так полезна, как вареная. Но варить или поджаривать овощ нельзя долго, так как от этого теряются его полезные свойства.

Мы ответили на все вопросы, которые задавали читатели о повышенном холестерине, народных средствах и диете. О своих впечатлениях пишите в комментариях и делитесь своими опытами.

ul

Состав куркумы

Корень куркумы так же обладает полезными свойствами и богат содержанием эфирных масел, алкалоидов, алкоголя, железа, кальция, йода, фосфора, витаминов группы С и В.

Куркума обладает множеством свойств, которые положительно влияют на такие заболевания:

• Болезнь Альцгеймера;
• Сахарный диабет;
• Артрит;
• Метеоризм, диарея, кровоточивость десен;
• Атеросклероз, язвенный колит, заболевания ЖКТ и мигрень;
• Если приготовить пасту из этой специи, с добавлением сока алоэ, можно успешно лечить ожоги;
• При болях в горле разведите пряность теплым молоком. От фарингита помогает смесь куркумы с медом, которую трижды в день нужно подержать во рту несколько минут;
• Также куркума эффективна при отравлении химикатами, выведении токсинов и шлаков из организма;
• Способствует очистке кишечника от слизи, нормализует работу желудка, улучшает пищеварение, помогает от несварения и газов, а также при желудочной язве;
• Употребление куркумы способствует укреплению сердечной мышцы;
• Известно, что куркума даже способна сдержать развитие такой тяжелой болезни, как туберкулез;
• Эфирные масла, содержащиеся в специи, широко используются для ингаляций, помогают восстановиться после стрессов.

Нельзя эти масла, однако, закапывать в уши, в нос, использовать для клизм и тампонов.

ul

Куркума для похудения

Восточная специя также широко применяется в качестве средства для похудения, так как она очищает организм от шлаков, ускоряет метаболизм, разгоняет желчь и сжигает лишний жир.

Доказано на практике, что после такого похудения килограммы не возвращаются, как часто бывает в результате применения сомнительных препаратов для похудения.

Начинать нужно с самых малых доз куркумы, иначе может возникнуть аллергия.

В день можно применять примерно 2,5 г этой специи, разделяя их на несколько приемов пищи.

Для того, чтобы избавиться от лишних килограммов, достаточно добавлять порошок куркумы в еду в качестве приправы.

Также можно готовить специальные напитки, которые ускоряют этот процесс.

Вот несколько рецептов:

1. Берем кипящую воду – 90 мл, сыплем в нее 1 столовую ложку специи, добавляем половину чайной ложки меда и 180 мл молока, перемешиваем и выпиваем перед сном.

1. Кипятим пол литра воды, добавляем туда столовую ложку куркумы, корицу на кончике ножа, 3 столовые ложки черного чая, имбиря 3 маленьких кусочка, чайную ложку жидкого меда. Все это хорошо перемешиваем. Когда смесь остынет, ее нужно процедить, добавить пол литра свежего кефира и снова перемешать. Принимать лучше всего на ужин.

Согласно отзывам тех, кто употреблял эти напитки, в результате такой диеты за месяц можно избавиться, в среднем, от 5 кг лишнего веса, при этом нормализуется обмен веществ и, кроме того, куркума активно борется с целлюлитом.

ul

Противопоказания

Как и любой продукт обладающий полезными свойствами, куркума имеет противопоказания.

• При употреблении каких-либо лекарственных препаратов – это может искажать картину болезни;
• При наличии желчнокаменной болезни;
• При беременности, поскольку специя способствует сокращению матки;
• Детям до 3 лет;
• Нельзя использовать данную приправу в больших количествах, поскольку может возникнуть аллергия.

ul

Применение куркумы

Наиболее широкое применение оранжевой специи наблюдается в косметологии и кулинарии.

Женщины давно уже давно используют куркуму, благодаря её полезным свойствам,она, положительно воздействует на кожу.

Так, с помощью нее изготовляется масса всевозможных кремов, лосьонов и даже парфюмов, которым она придает специфический пряный аромат, напоминающий о Востоке.

Куркума помогает избавиться от таких проблем кожи:

1. Веснушки. Чайную ложку пряности соединить с огуречным или лимонным соком, нанести на кожу на 15 минут и смыть водой. Повторяется такая процедура каждый день до тех пор, пока веснушки не побледнеют.
2. Жирная и зрелая кожа. Наружно применяется раствор эфирного масла куркумы.

В пищевой промышленности куркуму часто используют как пищевой краситель, а также в качестве специи.

Ее добавляют в чипсы, сыры, соусы и прочие блюда.

Вкус она имеет пряный, но в большом количестве он становится жгучим.

Она также часто применяется во время приготовления омлетов, рагу, маринадов, супов, различных салатов, куриного бульона.

Натерев нею курицу перед тем, как жарить ее, можно получить ароматное блюдо с золотистой корочкой.

При добавлении оранжевой пряности в рис, лапшу, блюда из рыбы, вы запросто можете придать им особый, необычный вкус.

Итак, становится ясно, что куркума – это очень полезное и широко используемое вещество, которое имеет много различных свойств:и лечебных, и вкусовых, и косметических.

Стоит только помнить о том, что всегда нужно соблюдать дозировку данного вещества, чтобы избежать появления аллергии.

В остальном же это вполне безопасная для здоровья специя.

ul

Видео десерт

Диеты и здоровое питание 19.06.2012

19.06.2012

Куркума. Полезные свойства. Лечение.

Куркума — одна из моих самых любимых приправ. Такая уютная, желтенькая, солнечная, просто замечательная. Всегда добавляю её практически во все блюда. Очень приятный цвет она дает. Ароматный и очень красивый рис, удивительно подходит к овощам, мясу, морепродуктам, соусам, кондитерским изделиям. Покупаю всегда куркуму ни в коем случае не в магазине, а только у одного человека на рынке. Он уже меня знает. Покупаю у него еще некоторые приправы, обычно это мацелла, хлопья перца, универсальную приправу для всего — всего и т.д.

Куркума — это один из видов имбиря. Выращивается в основном в Индии. По энергетике куркума считается согревающей приправой.

Полезные свойства куркумы

• Куркума является природным антибиотиком. Это лекарство практически от всех болезней. В отличие от искусственных антибиотиков не приносит вреда организму, а это очень важно.
• Укрепляет иммунитет.
• Куркума является источником антиоксидантов, которые важны для сохранения молодости и здоровья.
• Содержит железо, йод, фосфор, кальций.
• Содержит витамины группы В, С,.К.
• Хорошее обезболивающее средство.
• Куркума очищает наши энергетические каналы (чакры). Астрологи считают, что куркума дарит нам Процветание! Активно применяется специалистами Аюрведы.
• Регулирует детородную функцию.
• Применяется при мастопатии.
• Рассасывает новообразования в женской половой сфере.
• Выводит токсины.
• Регулирует женский цикл.
• Повышает мужскую силу. Предотвращает развитие рака простаты.
• Очищает кровь, лимфу, печень. Очень полезно применять куркуму при малокровии.

• Регулирует обмен веществ.
• Прекрасное глистогонное средство.
• Нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, избавляет от изжоги.
• Очищает кишечник от слизи. Подавляет гнилостную микрофлору в кишечнике.
• Снимает боль в горле.
• Облегчает дыхание для людей, страдающих легочными заболеваниями.
• Прекрасное жаропонижающее средство.
• Применяется для лечения ожирения. Снимает тягу к сладкому и жирному.
• Укрепляет десны.
• Останавливает носовое кровотечение.
• Восстанавливает восприятие запахов.
• Снижает уровень сахара в крови.
• Очищает кожу и пору.
• Применяется у спортсменов для повышения эластичности связок.

Куркума противопоказания.

• Камни в желчном пузыре, забитость желчных путей.
• Не рекомендуется сочетать при каком-то медикаментозном лечении, чтобы не исказить картину болезни.

Лечение куркумой

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Развести 1 чайную ложку куркумы на стакан воды. Принимать по полстакана за полчаса до еды.

Лечение куркумой горла. Это прекрасный антисептик.

1 чайную ложку соли (лучше взять морскую соль) развести в стакане теплой воды. Добавить туда 1 чайную ложку куркумы. Все тщательно размешать. Полоскать горло 3-6 раз в день. Вот видеорецепт.

Лечение куркумой насморка.

Добавить чуточку (на кончике чайной ложки) куркумы в горячее молоко. Пить мелкими глотками.

При ожогах.

Смешать куркуму с соком алоэ, чтобы получилась однородная, достаточно густая кашица. Её нужно нанести на место ожога. Заживляет, децинфицирует и снимает боль.

Сегодня эту специю восхваляют на все лады, и она этого действительно заслуживает. Противовоспалительное и противовирусное действие, помощь при расстройствах пищеварения, стимуляция работы печени и многое другое – это все она, куркума. Противопоказания у нее, однако, тоже есть, но пишется о них намного меньше, чем о полезных свойствах. Давайте поговорим именно о них и о побочных действиях приема куркумы.

Популярная пряность, используемая, главным образом, для приготовления блюд индийской кухни, обладает многими лечебными свойствами. Самым ценным ее компонентом является куркумин — мощный антиоксидант, оберегающий организм от воздействия свободных радикалов и действующий как натуральный антибиотик. Но, несмотря на многие полезные для здоровья свойства, специя не может использоваться всеми подряд без оглядки. Итак, куркума – противопоказания и побочные действия – в центре нашего внимания.

ul

Полезная… и небезопасная куркума: противопоказания и ограничения

Специалисты считают, что риска побочных эффектов нет вообще, если специи употребляются в рекомендуемой дозе (о ней ниже) Проблемы появляются тогда, когда на приправу налегают чересчур активно. Поэтому, говоря о куркуме в контексте противопоказаний к применению, уместнее говорить о том, кто должен не вообще забыть о ее существовании, а быть гораздо осторожнее, чем все остальные, с терапевтическими дозами. Какие же это ситуации?

Индивидуальная непереносимость

Она встречается редко, но тоже бывает. У некоторых людей специя может вызвать тошноту, расстройство желудка, понос, головокружение. Тогда употребление куркумы становится противопоказанием.

Возраст до двух лет

Знакомство самых маленьких с чудодейственной приправой придется отложить.

Беременность и кормление грудью

Если женщина в интересном положении или выкармливающая малыша грудным молоком добавит большое количество специи в свое любимое блюдо, она тем самым подвергает себя риску появления побочных действий. Куркума особенно не полезна в виде приема пищевых добавок с этой приправой. Противопоказание связано с тем, что куркума при беременности стимулирует матку, а это может стать причиной выкидыша.

Планы на зачатие ребенка

От употребления большого количества куркумы следует отказаться мужчинам, которые вместе с партнершей стараются поскорее зачать ребенка. Специя способна снижать уровень тестостерона и уменьшать подвижность сперматозоидов.

Желчнокаменная болезнь

К числу противопоказаний к употреблению куркумы относится и этот недуг, заключающийся в образовании так называемых конкрементов, то есть камней в желчном пузыре и желчных протоках. Эти камни вызывают частичное или полное закупорку, из-за чего больные могут страдать от сильных болей или/и иных недомоганий. Куркума, обладающая желчегонным действием, способна еще больше усугубить ситуацию. Поэтому людям, борющимся с желчнокаменной болезнью, следует избегать употребления этой специи или же при особой к ней любви спрашивать лечащего врача, не является ли противопоказанием для приема куркумы их конкретная текущая ситуация.

Сахарный диабет

Употребление куркумы может привести к существенному снижению уровня сахара в крови. Диабетики должны внимательно контролировать прием этой специи, поскольку она может серьезно вмешиваться в баланс количества глюкозы.

Подготовка к хирургической операции

Куркума способна снижать свертываемость крови и провоцировать чрезмерное кровотечение во время операции. Не рекомендуется употреблять эту специю в течение 15 дней перед вмешательством.

Прием антикоагулянтов

По тем же причинам от «золотой» пряности следует отказаться людям, принимающим антикоагулянты: специя может усилить их эффект. Можно заполучить такие побочные действия куркумы, как кровотечения и синяки. Эти последствия могут возникнуть, если принять большую дозу приправы с любым из следующих лекарственных средств, разжижающих кровь: аспирин, антитромбоцитарные препараты и варфарин. Подобные симптомы могут возникнуть и при применении большого количества некоторых трав и специй, таких как клевер красный, имбирь, чеснок, ива и др. Они тоже известны свойством разжижать кровь.

Хронические заболевания (особенно ЖКТ)

Наличие у людей хронического заболевания, особенно связанного с пищеварением, обязывает проконсультироваться с врачом об активном использовании куркумы в пищу.

Строгие противопоказания для куркумы внутрь — это:

• язвенная болезнь желудка, гастрит в острой форме;
• обострение гепатита, холецистита;
• обострение пиелонефрита, гломерунефрита.

ul

Причины и вред высокого холестерина (гиперхолестеринемии)

Холестерин — органическое соединение, содержащееся в мембранах клеток всех живых организмов, кроме грибов. Он производиться печенью, а также в определенных (значительно меньших) количествах попадает в организм с пищей. Заметим, что в сравнении с жирами животного происхождения, растительные жиры содержат очень маленькое количество холестерина. Холестерин жизненно важен для людей и животных. Он играет важную роль в составе клеточной мембраны, необходим для выработки жёлчных кислот, стероидных гормонов (включая половые гормоны: эстрогены, тестостерон, прогестерон) и витамина D. Холестерин не растворяется в воде, и потому не может доставляться к тканям организма через кровь для этого ему нужен «транспорт». Таким «транспортным средством» являются липопротеины.

Как известно различают ЛПВП (липопротеин высокой плотности) которые транспортируют холестерин от тканей к печени, и ЛПНП (липопротеин низкой плотности) его функция транспортировка холестерина, от печени к тканям. И ЛПНП и ЛПВП жизненно необходимы организму но повышение липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) выше нормы приводит к нежелательным последствиям.

При большом количестве в крови «плохого» холестерина (ЛПНП) он накапливается в стенках кровеносных сосудов, в следствии чего со временем образуются атеросклеротические бляшки. Такие отложения затрудняют кровообращение, что приводит к повышенному кровяному давлению, и сердечно-сосудистым заболеваниям: повышается риск инфаркта, ишемического инсульта, коронарной болезни сердца и других сердечно-сосудистых осложнений. Нарушения липидного обмена считаются одним из наиболее важных факторов развития атеросклероза.

Гиперхолестеринемия (повышение уровня холестерина в крови) затрагивает большое количество людей во всем мире и является одной из главных причин смерти.

Основными причинами гиперхолестеринемии являются:

• избыточный вес или ожирение;
• неправильное питание;
• эндокринные нарушения в том числе сахарный диабет, недостаточность половых гормонов и гормонов щитовидной железы;
• недостаточная физическая активность;
• курение;
• злоупотребление алкоголем;
• возраст и пол.

Повышенный уровень ЛПНП может быть наследственно обусловленным (семейная гиперхолистеринемия), а также наблюдаться при заболеваниях печени и почек, вызывающих нарушения биосинтеза ЛПНП в этих органах. В этих случаях больные нуждаются в особой лекарственной терапии.

Снижению «плохого» холестерина способствуют:

• регулярные физические упражнения (регулярная физическая активность в целом);
• правильное питание (низко-углеводная диета)
• снижение избыточного веса;
• отказ от употребления алкоголя и курения

Однако в большинстве случаев особенно когда проблема носит хронический характер и изменение образа жизни не повлияло на уровень «плохого» холестерина, назначают лекарственные препараты, способствующие его снижению.

Применение антихолестериновых препаратов, как и многих других лекарственных средств, может оказывать серьезные побочные эффекты. Это побуждает людей переключаются на менее токсичные методы лечения для контроля и снижения уровня холестерина.

ul