Грецкие орехи очень полезны при диабете и множестве других заболеваний. В них содержатся необходимые витамины и микроэлементы, которые улучшают усвоение глюкозы и стимулируют выработку гормона инсулина. Причем, полезны не только сами орехи, но и их листья, скорлупа, масло и даже недозревшие зеленые плоды.
Содержание
Показания и противопоказания
Листья грецкого ореха – это народное средство, которое помогает насытить организм необходимыми витаминами и минералами, ускоряет заживление ран, избавляет от грибковых поражений и защищает от инфицирования различными вирусными заболеваниями.
Что делать если у вас диабет?!
|
Врачи рекомендуют пить чаи, настойки и настои из ореховых листьев, а также употреблять ореховые плоды в качестве общеукрепляющего средства при диабете 1 и 2 типов.
Отвары и настои из листьев грецкого ореха нужно принимать диабетикам при таких осложнениях:
- наличии фурункулов и ран, которые долго не заживают;
- общем ослаблении организма и снижении сопротивляемости инфекциям;
- при дефиците витамина C;
- возникновении грибковых поражений стоп и слизистых оболочек;
- гнойничковых поражениях кожного покрова и дерматологических заболеваниях;
- замедлении обмена веществ.
Пить настои ореховых листьев не разрешается в таких случаях:
- если есть острые заболевания желудочно-кишечного тракта;
- аллергические реакции на орехи;
- кожные заболевания, такие как: псориаз, диатез и нейродермит;
- при тромбофлебите;
- нарушении свертываемости крови.
Польза и вред
Самый главный элемент, за который ценятся ореховые листья, — это витамин C (аскорбиновая кислота). Его так же много, как и в листьях смородины, из которых рекомендуют пить чай при простуде и иммунодефеците.
Помимо аскорбиновой кислоты, в листьях грецкого ореха много каротина, витамина B1, пигмента юглона, следов эфирных масел и дубильных веществ. Они стимулируют работу иммунитета, укрепляют стенки сосудов, нервную и пищеварительную системы, активно борются с возбудителями серьезных инфекционных заболеваний, такими как: туберкулез, дизентерия, кандидоз и пр.
Содержание витаминов в листьях и плодах грецкого ореха
Витамин | Содержание, мг на 100г |
---|---|
B1 — тиамин | 0,38 |
B5 – пантотеновая кислота | 0,13 |
B9 – фолиевая кислота | 77 |
C – аскорбиновая кислота | 2,8 |
PP – никотиновая кислота | 1 |
E — токоферол | 23 |
Но есть у листьев и у самого плода еще одно важное свойство – они снижают уровень холестерина в крови и улучшают уровень продуцируемого инсулина. То есть, если применять настои и употреблять орехи в течение, как минимум, 3-х месяцев без перерыва – уровень производимого организмом инсулина увеличится.
При применении настоев и настоек очень важно соблюдать меру. Большое количество выпитого настоя может привести к отравлению и нарушению работы ЖКТ. То же самое касается и грецких орехов: их очень полезно есть с медом – это избавляет от стресса и снимает головную боль, но если употребление продукта выходит за рамки нормы, возникают мигрени и спазмы сосудов.
Рецепты
В ход идет все: листья, орехи, масло и даже перегородки. Из них изготавливают настои, отвары, настойки и мази.
Створки
- Отвар
Залить 40 ореховых перегородок 1 стаканом (200-250 мл) кипятка и поставить на медленный огонь. Кипятить в течение 1 часа, затем процедить и употреблять перед основным приемом пищи по 1 чайной ложке 3 раза в день. - Спиртовая настойка
50 г перегородок залить 0.5 л водки и поставить в темное место на 2 недели. Когда настойка будет готова, ее нужно принимать по 0.5 чайной ложки (предварительно разбавив водой) в день перед приемом пищи.
Масло
Взрослым его следует принимать внутрь по 1 чайной ложки 2-3 раза в день до еды (за 20-30 минут).
Важно! При таких заболеваниях, как гипертония, атеросклероз и туберкулез масло грецкого ореха нужно принимать только в сочетании с медом.
Также практикуют наружное использование. При различных заболеваниях кожи, а также в косметологических целях нужно 1-2 раза в день смазывать участки кожи. Это масло обладает отличным ранозаживляющим действием.
Зеленые орехи
- Рецепт настойки 1
30 зеленых плодов залить водкой (не менее 70 градусов), поставить в темное место на 2 недели. После того как настойка будет готова, применять ее 3 раза в день по 1 чайной ложке. Это средство снижает уровень глюкозы в крови. - Рецепт настойки 2
Взять 200 г мелко нарезанных зеленых плодов и 0.4 л водки. Орехи залить водкой и поставить в темное место на 12 дней. По прошествии этого периода настой нужно хорошо процедить и пить по 1 чайной ложке 3 раза в день до приема пищи. При желании можно употреблять настойку с медом.
Листья
- Чай
Используются сушеные листья. Их нужно измельчить, залить кипятком и наставить в чайнике 3-4 минуты. Пить такой чай нужно по 5-6 раз в день течение недели. Затем перерыв на 3 дня, и снова повторение курса. - Настой для лечения ран
4 столовых ложки измельченных листьев залить 0.5 литра горячей воды, настаивать 30 минут и процедить. Процеженным настоем промывать раны по 2-3 раза в день. Смоченные участки не вытирать. - Мазь
Листья нарубить ножом и перемешать с оливковым маслом, настаивать смесь до 1 недели. После добавить к смеси воск и тщательно перемешать. Мазь эффективна при лечении ран, ожогов и язв.
Листья грецкого ореха – отличное профилактическое и лечебное средство при диабете. Но перед применением настоев и других средств, посоветуйтесь с врачом, который в курсе всех ваших показаний и противопоказаний.