Холестерин в норме, а бляшки есть: почему так происходит, что делать при нарушении обмена холестерина?

Содержание страницы

• Атеросклероз сосудов: причина, диагностика и лечение — megalania.org
• Атеросклероз при нормальном холестерине ⋆ Лечение Сердца
• Атеросклероз и холестерин: взаимосвязь, нормальный уровень, какой считается отклонением
  • Холестерин — невиновен в атеросклерозе + Как вылечить атеросклероз в домашних условиях? + Густая кровь: о чем необходимо знать!. Обсуждение на LiveInternet — Российский Сервис Онлайн-Дневников
• Видео

ul

Холестерин человека

Итак, что такое холестерин? Холестерин – это вторичный одноатомный спирт, жироподобное вещество, которое в свободном состоянии совместно с фосфолипидами входит в состав липидной структуры клеточных мембран и обеспечивает их стабильность. Конечно, холестерин — не совсем правильное название, т.к. это спирт, то по химической номенклатуре правильным окончанием является «-ол», т.е. холестерол. Но будем использовать всем привычное слово для того, чтобы не смущать никого.

Главные источники насыщенных жиров, из которых печень синтезирует холестерин — это молочные и животные продукты — сыр, яичный желток, говядина, свинина, мясо птицы и даже диетические по всем характеристикам креветки.

Кетогенная диета: жиру жир

Почему нам без холестерина никуда

1. он в обязательном порядке входит в состав клеточных мембран, делая их прочными и упругими.
2. Кроме того, холестерин распадаясь служит источником образования гормонов коры надпочечников (кортикостероидов), витамина D3 и желчных кислот, которые обеспечивают нормальное всасывание жиров в организме. Витамина D3 усиливает всасывание фосфатов и кальция в кишечнике, а также их реабсорбцию в почечных канальцах. Также этот витамин принимает участие в регуляции кальций-фосфорного обмена, способствует нормальному функционированию паращитовидных желез, минерализации костей и формированию зубов и костного скелета у детей.
3. Выработки надпочечниками различных стероидных гормонов, женских половых гормонов — эстрогенов и прогестерона, мужского полового гормона тестостерона не смогут протекать без холестерина.
4. По последним данным, также холестерин играет очень важную роль в деятельности синапсов головного мозга и всей иммунной системы, включая даже защиту от рака! Холестерин является антиоксидантом, поэтому понижение его уровня увеличивает риск развития рака, сексуальной дисфункции, нарушения памяти, болезни Паркинсона, инсульта (да, инсульта!), самоубийства и даже агрессивного поведения.
5. Благодаря холестерину вырабатывается нейромедиатор серотонин, который на самом то деле не столько приносит положительные эмоции, сколько снижает восприимчивость к отрицательным.

В организме человека этого соединения суммарно содержится около 350 грамм. Всего 10% из этого количества циркулирует в крови в виде липопротеидов, остальное содержится в тканях и органах. Так что не нужно бояться: холестерин как и все в мире хорош в определенном количестве.

Именно поэтому наш организм, осознавая всю ценность холестерина, на 80 % производит его самостоятельно, не очень-то рассчитывая на нас. Так что с пищей остается добирать лишь 20 % необходимого холестерина, общая суточная потребность в котором составляет около 2,5 грамм.

Кстати, холестерин содержится тольков животных жирах. Поэтому огромное количество рекламы растительных масел с лозунгами типа «Не содержит холестерина» не более чем рекламный ход, рассчитанный на не очень любознательных потребителей. Мы говорили об этом в статье «Боязнь еды. Переедание: что делать после?». И вот ведь, шельмы какие, не придраться даже! В принципе, с таким же успехом можно было бы написать на пачке «не содержит землю». Так что в растительных жирах холестерина не может быть просто по определению.

ul

Как понизить в крови?

Ну во-первых, низкий уровень холестерина делает сосуды такими же уязвимыми, как и его высокая концентрация. Поэтому говорить о том, чем снизить уровень холестерина в крови лекарствами нужно только в случае реальной необходимости.

Во-вторых, исключительно врач может сделать вывод о том, что пациенту требуется специальная терапия, чтобы уменьшить в организме содержание холестерина и избежать возможных негативных последствий для состояния его здоровья.

Сразу предупреждаем,что сокращение суточного потребления холестерина на 100 мг в день снижает его уровень в крови лишь на 1%. Так что холестерин вы напрямую не снизите, но вот питаться здоровой пищей все таки нужно: это и на самочувствие, и на вес, и на состояние сосудов влияет.

Основное правило любой «правильной» диеты – сбалансированность. В рационе должны присутствовать все группы продуктов, необходимые для правильного обмена веществ – крупы, мясо, овощи и фрукты, молоко и его производные. Любая «односторонняя» диета не может считаться полезной и несет больше вреда, чем пользы. Когда человек отказывается полностью от мяса, молочных блюд либо, следуя новомодным рекомендациям, употребляет лишь капусту и яблоки, лишая себя круп, злаков, животного белка и любого вида масла, он не только не достигает желаемого результата по снижению холестерина, но и еще больше способствует усугублению обменных нарушений

Глютен: друг или враг?

Гиполипидемическая диета не исключение. Она тоже подразумевает присутствие в рационе всех необходимых компонентов, но количество их, сочетание и способ приготовления имеют ряд особенностей. Основные подходы гиполипидемической диеты:

1) При повышенном холестерине имеет смысл привести калорийность пищи в соответствие с энергетическими затратами, что особенно важно у людей с избыточным весом. (Энергетическая ценность пищи не должна превышать «расход» калорий. А при необходимости похудеть — создается умеренный дефицит калорий); 2) Увеличивается объем употребляемых овощейи фруктов.

Сведите к минимуму употребление таких продуктов как:

— Жирное мясо, особенно в жареном виде; — Наваристые мясные бульоны; — Сдобу и кондитерские изделия,сладости, выпечку; — Газированные напитки, крепкий алкоголь; — Колбасы, копчености, сосиски, консервированные мясные и рыбные продукты; — Маргарин, сало, спреды; — Фаст-фуд – гамбургеры, картофель фри, еда быстрого приготовления, сухарики и чипсы и др.

Как видите, классические рекомендации по питанию ?

Выбор овощей практически не ограничен. Это может быть капуста, кабачок, свекла, морковь, редька, репа, тыква, брокколи, томаты, огурцы и др. Овощи могут быть тушеные, паровые и в свежем виде в качестве салатов — на сохранение в них витаминов готовка особо не влияет.

Фрукты и ягоды только приветствуются. Яблоки, груши, цитрусовые, вишня, черника, клюква будут полезны всем. Бананы хороши, но их не рекомендуют больным сахарным диабетом ввиду высокого содержания сахара, а вот пациентам с ишемической болезнью сердца и метаболическими изменениями в миокарде бананы будут очень полезны, так как содержат магний и калий.

Крупы могут быть очень разнообразны: гречка, пшено, овсянка, кукурузная и пшеничная крупа, рис, чечевица. Пациентам с нарушениями углеводного обмена не стоит увлекаться рисом, противопоказана манка. Каши полезны на завтрак, можно готовить их на воде или нежирном молоке с добавлением небольшого количества масла, они обеспечивают достаточный запас энергии на первую половину дня, нормализуют жировой обмен и облегчают пищеварение.

В мясные блюда, овощи и салаты полезно добавлять зелень, чеснок, лук, которые содержат антиоксиданты и витамины, препятствуют отложению жира на поверхности сосудистых стенок, улучшают аппетит.

Рекомендуется исключить выпечку и сдобу, но вполне можно иногда побаловать себя зефиром, пастилой, мармеладом, медом. Конечно, во всем надо соблюдать меру и не стоит злоупотреблять, тогда и кусочек зефира вряд ли нанесет вред организму. С другой стороны, сладости могут быть заменены фруктами – это и вкусно, и полезно.

Жидкости при гиперлипидемии нужно употреблять много. Не запрещается употребление чая и даже некрепкого кофе, полезны компоты, морсы.

Но все же главной профилактикой инфарктов и инсультов врачи по-прежнему считают изменение образа жизни. Откажитесь от курения, больше двигайтесь, сбросьте лишний вес, начните питаться здоровой пищей – позаботьтесь о своих сосудах и всё будет хорошо. Конечно, есть люди, у которых печень производит слишком много холестерина в силу генетических особенностей – им нужно медикаментозное лечение, которое подберёт врач. Однако для большинства подобных оздоровительных мероприятий вполне достаточно.

• 

  Холестерин в яйцах: польза, вред или миф?

• 

  Зеленый чай: опровержение 8 популярных мифов о пользе с доказательствами

• 

  Неожиданная правда о том, что полезнее: оливковое или подсолнечное масло

[Всего голосов: 1    Средний: 5/5]

ul

Чем опасен высокий холестерин?

Это липопротеины, которые в основном вырабатываются нашей же собственной печенью, но их часть поступает извне вместе с пищей. Они могут быть низкой и высокой плотности. Первые – это «плохой» холестерин, уровень которого обязательно нужно снижать. Вторые – «хороший», являющийся естественным строительным материалом.

Повышенный холестерин низкой плотности – показатель, который значит, что у человека в скором времени могут развиться опасные заболевания. В группу риска можно включить мужчин и женщин после 50 лет, несколько реже – более молодых людей. Давайте разберемся, почему это происходит.

1. Холестерин низкой плотности может откладываться на стенках сосудов, формируя специфические бляшки, а это значит, что просвет постепенно сужается по мере их увеличения.
2. Такое явление приводит к повреждению артерий, провоцируя возникновение ишемических изменений в сердце.
3. При разрыве холестериновой бляшки может образоваться тромб. Если он оторвется, то произойдет полная закупорка сосуда с высоким риском летального исхода.

То есть «плохой» холестерин низкой плотности вызывает у человека ряд опаснейших заболеваний – это атеросклероз, ишемическая болезнь, инсульт и инфаркт. Поэтому, если врач обнаружил у вас высокий уровень «плохого» липопротеина, то нужно срочно начинать лечение.

ul

Симптомы повышенного холестерина

Повышенный холестерин в крови может долгое время себя никак не проявлять. Общий показатель этого вещества выявляется обычно совершенно случайно, на очередном приеме врача после сдачи анализов. Специально такие анализы, как правило, сдают люди, перешагнувшие рубеж в 50 лет. Это касается и женщин, и мужчин. Основные симптомы высокого холестерина возникают на той стадии, когда уже запустилось развитие одного из заболеваний.

1. У мужчин и женщин до 50 лет появляется светло-серый ободок по краям роговицы. Этот симптом значит, что имеется наследственная предрасположенность.
2. На верхних веках появляется единичный узелок, а чаще множественные узелки желтоватого оттенка. Называются эти образования ксантомы и состоят они отчасти из холестерина.
3. Дальше появляются более неприятные симптомы – боли в сердце, вызванные стенокардией, возникшей после затруднения кровоснабжения сердца.
4. Также высокое содержание холестерина низкой плотности дает слабость и боль в нижних конечностях во время физических нагрузок.

Это общие симптомы, которые могут быть замечены. Если вы еще не сдавали анализов на содержание этого вещества в крови, независимо от того, сколько вам лет, этот анализ при современном уровне экологии и питания обязателен для мужчин и женщин любого возраста. Не стоит дожидаться, когда симптомы дадут о себе знать более явно.

ul

Причины повышения холестерина

Почему же произошло так, что уровень содержания ЛПНП вдруг увеличился? Если вам еще не много лет, то нужно срочно искать причины и устранять их. В первую очередь, нужно обратить внимание на причины, скрывающиеся в глубине вашего организма, то есть различные заболевания.

1. Некоторые наследственные патологии, связанные с нарушением липидного обмена и их выработки.
2. Это могут быть разные патологии почек – нефроптоз, почечная недостаточность и другие.
3. Причины часто скрываются в патологиях поджелудочной железы – цирроз, панкреатит, злокачественные опухоли.
4. У женщин содержание плохого холестерина может повыситься во время беременности.
5. Сахарный диабет.
6. Нарушения функций щитовидной железы.
7. Различные хронические заболевания, развивающиеся в основном после 50 лет.
8. У женщин ЛПНП может повыситься после или во время приема гормональных препаратов.
9. Также нельзя исключать такие причины, как алкоголизм, активное или пассивное курение, несбалансированное питание, лечение некоторыми медикаментозными препаратами, ожирение, малоподвижный образ жизни.

Все эти причины рано или поздно, в течение нескольких лет приводят к увеличению его уровня и образованию бляшек из холестерина низкой плотности. Если своевременно не начать профилактику и лечение, то это может обернуться очень неприятными последствиями. Поэтому практически у любого взрослого человека есть весомые причины для того, чтобы обратиться к врачу для проведения анализов на уровень общего и плохого холестерина.

ul